Glucose Bio
Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
3 août 2025
Vahiné
VAHINE - Sirop de Glucose 250 g
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99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Un anticristallisant du sucre utilisé pour éviter que le sucre ne masse à la cuisson et recristallise
Il facilite la préparation du caramel et des confiseries à base de sucre en les rendant plus faciles à travailler avant de refroidir
Utilisé pour donner une texture ultra moelleuse aux gâteaux et pâtes de fruit
Il permet également d'ajouter du fondant aux sorbets et glaces maison en sorbetière
Un anticristallisant du sucre utilisé pour éviter que le sucre ne masse à la cuisson et recristallise
Il facilite la préparation du caramel et des confiseries à base de sucre en les rendant plus faciles à travailler avant de refroidir
Utilisé pour donner une texture ultra moelleuse aux gâteaux et pâtes de fruit
Il permet également d'ajouter du fondant aux sorbets et glaces maison en sorbetière
3,79 € (15,16 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Sirop de Glucose en poudre 500 gr - Idéal pour les desserts, glaces et sorbets
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
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sirop de glucose déshydraté 21 DE (équivalent dextrose)
Idéal en pâtisserie: favorise le brunissement des pâtisseries, donne de la brillance aux glaçures, utilisé dans la préparation de pâte à sucre et de gelée de fruits
Idéal pour la crème glacée: empêche la formation de cristaux en faisant des glaces molles et des sorbets
Pour obtenir le sirop liquide ajoutez 20% d'eau
Utilisé en cuisine moléculaire pour frire de 160 ° à 190 °
9,60 € (19,20 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Sirop de Glucose en poudre 1,5 kg - Idéal pour les desserts, glaces et sorbets
Livraison gratuite
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#3
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sirop de glucose déshydraté 21 DE (équivalent dextrose)
Idéal en pâtisserie: favorise le brunissement des pâtisseries, donne de la brillance aux glaçures, utilisé dans la préparation de pâte à sucre et de gelée de fruits
Idéal pour la crème glacée: empêche la formation de cristaux en faisant des glaces molles et des sorbets
Pour obtenir le sirop liquide ajoutez 20% d'eau
Utilisé en cuisine moléculaire pour frire de 160 ° à 190 °
18,00 € (12,00 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Sirop de Glucose 1,5 kg
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89
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Sirop de glucose idéal pour les desserts et les glaces
Équivalent de dextrose 58 - 63
Sirop épais, transparent et incolore
Il abaisse le point de congélation et donne du corps au produit fini
Sirop de glucose utilisé en pâtisserie et glaces
18,99 € (12,66 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Sirop de Glucose en poudre 900 g - Idéal pour les desserts, glaces et sorbets
Livraison gratuite
83
QUALITÉ FIABLE
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#5
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sirop de glucose déshydraté 21 DE (équivalent dextrose)
Idéal en pâtisserie: favorise le brunissement des pâtisseries, donne de la brillance aux glaçures, utilisé dans la préparation de pâte à sucre et de gelée de fruits
Idéal pour la crème glacée: empêche la formation de cristaux en faisant des glaces molles et des sorbets
Pour obtenir le sirop liquide ajoutez 20% d'eau
Utilisé en cuisine moléculaire pour frire de 160 ° à 190 °
11,98 € (13,31 € / kg) SUR AMAZON
VRAC.ORGANIC
Sirop de Glucose Poudre Bio en Vrac 1 kg
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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VRAC.ORGANIC
Sirop de Glucose Poudre Bio en Vrac
17,52 € (17 520,00 € / kg) SUR AMAZON
SweetMe
SWEETme® Trixie Bio Dextrose 5 kg de glucose monohydraté en poudre énergie rapide végétalien
78
QUALITÉ BONNE
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#7
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Fournisseur d'énergie : le dextrose monohydrate est le principal fournisseur d'énergie pour l'organisme humain. Le dextrose, comme tous les types de sucre, est composé de glucides et est également appelé glucose. Il est adapté pour sucrer des aliments et des boissons ou pour faire des boissons énergisantes et d'autres boissons pour les sportifs. Notre dextrose bio est végétalien, sans gluten et sans additifs.
NATUREL BIO : notre dextrose bio est végétalien, sans gluten et sans additifs. Les matières premières d'origine sont exemptes d'OGM, proviennent de l'agriculture biologique contrôlée et du commerce équitable.
Applications : la poudre monohydrate de dextrose bio convient pour enrichir l'énergie dans la fabrication de puddings et de crèmes à dessert, de crème glacée, de chocolats, de confiseries, de céréales, de jus, de thé et de café, de fondants et de glaçures, de fudge, de salade de fruits, de milkshakes et de tous les plats sucrés
Qualité fabriquée en Allemagne : la gamme de produits SWEETme est développée et produite en Allemagne selon les critères de qualité les plus stricts – notre entreprise est certifiée IFS, Bio et HACCP, toutes les matières premières sont étudiées dans des laboratoires allemands accrédités. L'emballage respectueux de l'environnement est sans danger pour les arômes et garde le produit frais pendant longtemps.
24,90 € (4,98 € / kg) SUR AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Glucose déshydraté 29 DE 500 g
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75
QUALITÉ BONNE
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#8
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S'utilise comme anticristallisant et pour diminuer le point de congélation dans les produits conservés à température négative (glaces, semi-froids
)
Ce dernier attire beaucoup d'attention de la part des nutritionnistes grâce à ses nombreuses caractéristiques précieuses
En Europe, où il est principalement produit par l'amidon de blé ou de pomme de terre, il est appelé sirop de glucose
Tibiona produit une grande partie des farines chez le Molino Bongiovanni, actif depuis 1880 à Pogliola en province de Cuneo
Molino Bongiovanni produit ses propres farines exclusivement avec le moulin à pierre volcanique et toute l'énergie utilisée est autoproduite à partir de sources renouvelables
7,75 € SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Sirop de Glucose 400 gr
Livraison gratuite
71
QUALITÉ BONNE
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#9
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Sirop de glucose idéal pour les desserts et les glaces
Équivalent de dextrose 58 - 63
Sirop épais, transparent et incolore
Il abaisse le point de congélation et donne du corps au produit fini
Sirop de glucose utilisé en pâtisserie et glaces
11,70 € (29,25 € / l) SUR AMAZON
ScrapCooking
Scrapcooking Glucose Déshydraté 200 g
Livraison gratuite
70
QUALITÉ BONNE
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#10
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Sachet référmable de sirop de glucose déshydraté de 200 g (dextrose équivalent : 36-40)
Fabriqué en France
Poids du produit: 200 g
6,75 € (33,75 € / kg) SUR AMAZON
sirop glucose bio
glucose bio sensor
sirop de glucose bio
glucose
#1 GAGNANT
