Glucose Atomisé Louis Francois
Les 8 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
2 août 2025
Louis François
Glucose déshydrate 1 kg
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
SaporePuro
SaporePuro Sirop de Glucose en poudre 1,5 kg - Idéal pour les desserts, glaces et sorbets
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97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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sirop de glucose déshydraté 21 DE (équivalent dextrose)
Idéal en pâtisserie: favorise le brunissement des pâtisseries, donne de la brillance aux glaçures, utilisé dans la préparation de pâte à sucre et de gelée de fruits
Idéal pour la crème glacée: empêche la formation de cristaux en faisant des glaces molles et des sorbets
Pour obtenir le sirop liquide ajoutez 20% d'eau
Utilisé en cuisine moléculaire pour frire de 160 ° à 190 °
18,00 € (12,00 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Sirop de Glucose en poudre 900 g - Idéal pour les desserts, glaces et sorbets
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95
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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sirop de glucose déshydraté 21 DE (équivalent dextrose)
Idéal en pâtisserie: favorise le brunissement des pâtisseries, donne de la brillance aux glaçures, utilisé dans la préparation de pâte à sucre et de gelée de fruits
Idéal pour la crème glacée: empêche la formation de cristaux en faisant des glaces molles et des sorbets
Pour obtenir le sirop liquide ajoutez 20% d'eau
Utilisé en cuisine moléculaire pour frire de 160 ° à 190 °
11,98 € (13,31 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Sirop de Glucose en poudre 500 gr - Idéal pour les desserts, glaces et sorbets
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91
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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sirop de glucose déshydraté 21 DE (équivalent dextrose)
Idéal en pâtisserie: favorise le brunissement des pâtisseries, donne de la brillance aux glaçures, utilisé dans la préparation de pâte à sucre et de gelée de fruits
Idéal pour la crème glacée: empêche la formation de cristaux en faisant des glaces molles et des sorbets
Pour obtenir le sirop liquide ajoutez 20% d'eau
Utilisé en cuisine moléculaire pour frire de 160 ° à 190 °
9,60 € (19,20 € / kg) SUR AMAZON
ScrapCooking
Scrapcooking Glucose Déshydraté 200 g
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Sachet référmable de sirop de glucose déshydraté de 200 g (dextrose équivalent : 36-40)
Fabriqué en France
Poids du produit: 200 g
6,75 € (33,75 € / kg) SUR AMAZON
Louis François
Louis François Dextrose 1 KG
80
QUALITÉ BONNE
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#6
VRAC.ORGANIC
Sirop de Glucose Poudre Bio en Vrac 1 kg
80
QUALITÉ BONNE
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#7
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VRAC.ORGANIC
Sirop de Glucose Poudre Bio en Vrac
17,52 € (17 520,00 € / kg) SUR AMAZON
PATISDECOR
PATISDECOR Glucose Déshydrate 125 g
78
QUALITÉ BONNE
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#8
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Le sirop de glucose peut être Incorporé dans les mixes glaces et crèmes glacées en remplacement partiel du sucre
Utilisation dans les denrées alimentaires
Emballage hermétiquement fermé a conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur
Le sirop de glucose permet une grande fermeté, il accroît la conservation et procure une meilleure onctuosité
16,45 € (131,60 € / kg) SUR AMAZON
louis francois
#1 GAGNANT
