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Giusti Vinaigre Balsamique

Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour : 31 juillet 2025
Giusti
Giusti
Giusti - Crème classique à base de vinaigre balsamique IGP de Modène – 250 ml
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81

QUALITÉ BONNE

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#6

  • CRÈME CLASSIQUE - La crème de vinaigre balsamique de Modène est onctueuse et délicate, imprégnée de riches notes boisées et épicées issues du vinaigre balsamique de Giusti. Elle peut être ajoutée directement aux plats ou utilisée pour les napper d'une délicieuse glaçure.
  • ASSOCIATIONS GASTRONOMIQUES - Utilisez notre réduction de vinaigre balsamique glaçant pour compléter et créer de grands contrastes de saveurs dans n'importe quel plat, des entrées aux desserts.
  • NOTES DE DÉGUSTATION - Cette crème de vinaigre balsamique glaçée est un condiment polyvalent équilibrant une acidité modérée et la douceur inimitable du moût cuit. Son arôme et sa saveur rappellent la confiture de prunes, les fruits rouges, le miel et la vanille.
  • CRÈMES GIUSTI - Une gamme de condiments crémeux, délicats et polyvalents idéaux pour garnir n'importe quel plat, des entrées aux desserts. Une large palette de saveurs, de la fraîcheur et de la délicatesse des fruits de saison à la fragrance prédominante et unique de la truffe et du champignon porcini.
  • LA PLUS ANCIENNE VINAIGRERIE AU MONDE - Fondée en 1605, Acetaia Giusti est le plus ancien producteur de vinaigre balsamique de Modène. Depuis plus de 400 ans, la famille Giusti se dédie à ses produits, transmettant une recette et un savoir-faire qui exigent avant tout dévouement, patience et passion.
  • 7,90 € (31,60 € / l) SUR AMAZON
Giusti
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Giusti - Aceto Balsamico di Modena 3 Medaglie d'Oro e Condimento Agrodolce Bianco - 2 x 250ml Champagnotta
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74

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#8

  • 3 MÉDAILLES D’OR - À base de raisins de vendange tardive et affiné en barriques de chêne. Les parfums et les saveurs de la confiture de prunes et de fruits rouges se mêlent à des notes de miel et de vanille pour former un produit intensément dense et sucré. Il est parfait en accompagnement de plats salés ou sucrés.
  • AIGRE-DOUX BLANC - Le condiment aigre-doux blanc Giusti repose sur le pressage doux des raisins Trebbiano, dont le jus est particulièrement sucré. Il est ensuite mélangé à des vinaigres de vin blanc de haute qualité, puis affiné en barriques de chêne français et de frêne. Cette méthode conserve les arômes plus fruités et floraux du cépage pour composer un condiment très moelleux grâce au contraste entre la faible acidité et les notes sucrées de fruits jaunes et d'agrumes séchés. Frais et équilibré, le produit est extrêmement polyvalent et simple à utiliser.
  • ASSOCIATIONS GASTRONOMIQUES - Parfait sur salades, légumes crus ou grillés, il se marie aussi très bien à des carpaccios de viande et poisson. Excellent sur les fromages à pâte molle et affinés, les risottos, les viandes blanches, le roast beef et le pot-au-feu, parfait pour garnir les glaces, les yaourts et les fruits frais. Parfait pour accompagner les salades d'été, les plats de poisson, les aliments frits et les macédoines. Idéal aussi pour remplacer le jus de citron et pour le déglaçage.
  • COLLECTION HISTORIQUE – Les Vinaigres Balsamiques de Modène les plus représentatives de Giusti. Cinq produits différenciés par la recette et le vieillissement, classés selon un nombre progressif de médailles.
  • LA PLUS ANCIENNE VINAIGRERIE AU MONDE - Fondée en 1605, Acetaia Giusti est le plus ancien producteur de vinaigre balsamique de Modène. Depuis plus de 400 ans, la famille Giusti se dédie à ses produits, transmettant une recette et un savoir-faire qui exigent avant tout dévouement, patience et passion.
  • 34,90 € (69,80 € / l) SUR AMAZON
Giusti
Giusti
Giusti - Crème à base de Vinaigre Balsamique de Modène IGP - Classique, Framboise, Truffe - 3 x 150 ml
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#9

  • CRÈMES - Qu'elles soient classiques ou aromatisées, les Glasse Giusti sont des crèmes obtenues à partir d'une réduction de Vinaigre Balsamique de Modène IGP, mélangé avec de l'amidon de maïs et avec l'ajout de moût cuit de raisin supplémentaire. Une sélection de condiments polyvalents, crémeux et délicats, idéaux pour garnir chaque plat, des entrées aux desserts. Une large gamme d'arômes, allant de la fraîcheur et de la délicatesse des fruits à l'arôme unique et prédominant de la truffe et des champignons porcini.
  • CLASSIQUE - La Crème Classique à base de "Vinaigre Balsamique de Modène IGP" élargit le panorama gustatif du Vinaigre Balsamique de Modène en le transformant en une réduction obtenue par chauffage, ajout d'amidon de maïs et de moût cuit de raisin supplémentaire. Le résultat est un assaisonnement polyvalent, grâce à sa praticité d'utilisation et à l'équilibre entre l'acidité modérée et la douceur inimitable du moût cuit de raisin qui permet de garnir, de peaufiner et de créer de grands contrastes de saveurs dans chaque plat.
  • FRAMBOISE - Crémeuse, délicate et enveloppante, la crème à base de "Vinaigre Balsamique de Modène IGP" et de framboise se caractérise par les notes douces et fruitées de ce fruit. Idéale pour assaisonner à cru et pour glacer, en accompagnement de viande rouge, gibier, salades, fromages, fruits frais et desserts.
  • TRUFFE - Crémeuse, délicate et enveloppante, la crème à base de "Vinaigre Balsamique de Modène IGP" et de truffe se caractérise par son goût aigre-doux et ses notes intenses de truffe. Idéale pour assaisonner à cru et pour glacer, en accompagnement avec des risottos, des soupes, des fromages frais et affinés et des œufs.
  • LA PLUS ANCIENNE VINAIGRERIE AU MONDE - Fondée en 1605, Acetaia Giusti est le plus ancien producteur de vinaigre balsamique de Modène. Depuis plus de 400 ans, la famille Giusti se dédie à ses produits, transmettant une recette et un savoir-faire qui exigent avant tout dévouement, patience et passion.
  • 19,90 € (44,22 € / l) SUR AMAZON