Gelatine Vegetale Agar Agar
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
18 septembre 2025
lalea
Agar Agar en Poudre 115g, Gélatine Naturel Végétal pour Gelées, Desserts, Confitures, Substitut de feuille de Gelatine bovine, Riche en Fibres- Vegetale-Vegan
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99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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🌿 Agar Agar 100% Végétal : Alternative naturelle à la gélatine, parfaite pour régimes végétalien et végétarien.
🍴 Polyvalence : Agar agar poudre idéale pour puddings, gelées, et plus. Résultats homogènes garantis.
🥗 Riche en Fibres : Gélatine végétal qui soutient la digestion et offre des plats nutritifs.
🌟 Fabriqué en Italie pour une PME Française : Agar agar de qualité, compatible avec divers régimes (Halal, Casher, Céto).
9,99 € (86,87 € / kg) SUR AMAZON
FunCakes
FunCakes Agar Agar: Substitut de gélatine végétalien, liant de base végétale. 50 grammes
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#2
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Un substitut végétalien complet à la gélatine! Vous avez besoin d'env. 4 à 5 fois moins que ce dont vous avez besoin lorsque vous utilisez de la gélatine.
Le agar agar se solidifie à température ambiante afin que votre réalisation n'ait pas besoin de durcir au réfrigérateur et de durer plus longtemps par temps chaud.
Incolore et insipide.
FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gâteaux. Nous aimons pâtisser comme vous et recherchons toujours des produits pâtissiers de qualité professionnelle pour les amateurs.
La pâtisserie pour les professionnels et les débutants.
4,60 € (92,00 € / kg) SUR AMAZON
BJORG
BJORG - Agar-Agar Bio en Poudre - Gélifiant d'Origine Végétale - 20 g (5 sachets de 4 g)
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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LE GELIFIANT AGAR AGAR BJORG : L'agar-agar Bjorg offre une tenue parfaite à vos préparations sucrées ou salées à base de gélifiant. C'est une excellente alternative d'origine végétale à la gélatine animale
LES ATOUTS DE L'AGAR AGAR : Incolore et sans odeur, l'agar-agar en poudre est facile à utiliser et possède un pouvoir gélifiant plus élevé que la gélatine sans modifier le goût et l'aspect attendus de votre préparation
QU'EST-CE QUE L'AGAR-AGAR ? : L'agar agar est une substance gélatineuse extraite d'algues marines. Du fait de ses propriétés gélifiantes, il est utilisé comme ingrédient de cuisine depuis des millénaires en Asie
COMMENT UTILISER L'AGAR AGAR BIO ? : La poudre d'agar agar s'utilise en toute petite quantité en dilution dans un liquide chaud, en comptant environ 2 g de poudre pour 500 ml de liquide (lait ou eau, par exemple)
BIO ET VÉGÉTALE DEPUIS TOUJOURS : Pionnière du bio grand public depuis 1988, Bjorg propose des alternatives végétales et gourmandes aux aliments traditionnels, pour vous régaler tout en augmentant la part de végétal dans vos repas
3,95 € SUR AMAZON
Würzteufel
Agar Agar, gélatine végétale, gélifiant végétalien E406, poudre fine, seau en polyéthylène 1800 g (1,8 kg)
89
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#4
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Déjà 15-30 g d'agar lient environ 1000 ml d'eau, de jus ou de lait, de sorte qu'il forme une masse stabilisatrice agréable et résistante aux coupures, qui peut conserver sa forme pendant des jours au froid. C'est pourquoi une demi-cuillère à soupe Agar remplace un grand paquet (12 feuilles). gélatine, ce qui permet d'économiser environ 85 %.
Polysaccharide pur - Pour éviter le risque de grumeaux, nous vous recommandons d'utiliser un mixeur plongeant pour dissoudre la poudre.
Produit de qualité supérieure et hautement fonctionnel, végétalien, soluble à froid et à chaud.
Nos normes de qualité pour votre sécurité : FSSC, ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM Allemagne.
Livraison gratuite en Allemagne à partir de 30 euros, Union européenne : à partir de 50 euros. Emballage : seau transparent en polyéthylène HD de haute qualité avec fermeture inviolable et couche protectrice des arômes. Poids du rembourrage : 1800 g. Facile à ouvrir et refermable avec fermeture à pression.
55,00 € SUR AMAZON
Erbotech
ERBOTECH, Agar Agar, Gélatine Alimentale en Poudre, gésimplifiant 100% Légumes pour la Préparation de Dessert, Creme et Budins, Vegan, 100 g
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#5
Natureen
Agar agar - 250 g - Poudre de gélifiant et épaississant d'origine végétale - Natureen - Naturel, Vegan
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QUALITÉ FIABLE
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#6
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✔️ Poudre d'Agar-agar - 250 g
🌿 Gélifiant naturel extrait d'algue
😊 Odeur et goût neutre
🥄 2 g par jour avec un grand verre d'eau
15,99 € (63,96 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
SaporePuro AGAR AGAR en poudre 500 gr – Gélifiant naturel SANS GLUTEN – Idéal pour la cuisine moléculaire, épaississant pour desserts, confitures, flans et glaces
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#7
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🟠 Gélifiant alimentaire naturel extrait d’algues rouges
🟠 SANS GLUTEN
🟠 Gélifie au refroidissement entre 32 et 42 °C
🟠 Pouvoir gélifiant moyen : 600 ± g/cm²
🟠 Excellent substitut à la gélatine d’origine animale
🟠 SANS GOÛT NI ODEUR – N’altère pas la saveur des aliments
🟠 Idéal pour gelées de fruits, confitures, flans, bavarois, glaces, cuisine moléculaire et sphérification
19,00 € (38,00 € / kg) SUR AMAZON
Special Ingredients
Special Ingredients Agar Agar en poudre 100g - Gélatine végétale - Gélifiant et épaississant alimentaire pour végétaliens et végétariens, sans OGM, sans gluten - Qualité supérieure
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#8
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Agar Agar - Notre poudre d’Agar Agar de qualité supérieure est un gélifiant et épaississant d’origine végétale. Une petite quantité suffit pour des résultats parfaits. Plébiscité par les grands chefs européens et les bars à cocktails !
Utilisation - Idéal comme alternative végétalienne à la gélatine pour des desserts tels que les flans, mousses, panna cotta et gelées de fruits. Convient également aux garnitures de gâteaux, bonbons, sauces et soupes.
Mode d'emploi - Utilisez 2 à 10g par kilo de préparation. Pour une gelée ferme : 7 à 10g. Hydratez dans le liquide 5 à 10min, portez à ébullition (100°C) en remuant jusqu’à dissolution. Gélifie en refroidissant vers 40-45°C.
Spécifications - 100 % végétal, convient aux végétaliens et végétariens. Sans OGM, sans gluten, non irradié et non blanchi. Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. À consommer dans les 6 mois après ouverture.
Special Ingredients Europe - Nous développons des ingrédients de la plus haute qualité pour les chefs, pâtissiers, mixologues et passionnés de cuisine. Grâce à notre expertise, ils créent des recettes innovantes et dignes d’étoiles Michelin.
14,95 € (149,50 € / kg) SUR AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Agar Agar Poudre 100g Pot, Gelifiant Alimentaire Naturel et Végétal pour Gelées, Desserte, Cuisine Moléculaire et Mixologie, Sans Gluten, Sans OGM, Gélatine Halal, Kasher
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#9
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Agar Agar poudre Mr.P Ingredients est idéal pour les chefs, pâtissiers, passionnés de cuisine, de gastronomie moléculaire et de mixologie à la recherche d’une alternative végétalienne à la gelatine traditionnelle. Parfait pour les recettes sans gluten, végétariennes, vegan et pour les régimes halal ou kasher.
Agar agar alimentaire gelifiant en poudre est un puissant épaississant alimentaire naturel, stabilisant et émulsifiant. Gélatine en poudre gélifie sans altérer le goût ni l’arôme, permettant la création de gels transparents et à la texture parfaite, pour des résultats impeccables dans chaque recette.
Produit 100 % naturel et vegan, dérivé d’algues rouges. Notre agar-agar est sans gluten, sans OGM, et certifié pour une utilisation en cuisine végétarienne et végétalienne.
Utilisez 0,2 à 1 % pour obtenir des gels fermes. Dissolvez gélatine poudre dans un liquide chaud (95 °C), laissez refroidir à 40-45 °C, et réalisez des gelées, mousse et bouillons clarifiés.
Choisir Agar Agar Mr.P Ingredients, c’est faire confiance à une marque reconnue pour son expertise et ses ingrédients de haute qualité. La gamme Mr.P Ingredients propose des solutions naturelles, sans gluten, véganes et kasher pour créer des plats innovants et surprenants.
11,49 € (114,90 € / kg) SUR AMAZON
ScrapCooking
SCRAP COOKING - Agar Agar en Poudre 35g - Gélifiant Alimentaire Végétal pour Cuisine, Pâtisserie - 4495
10% Réduction
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#10
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Un sachet d'agar agar, gélifiant alimentaire végétal inodore et incolore pour solidifier les crèmes, gelées, mousses
Naturellement riche en fibres, l'agar-agar peut diminuer l'apport calorique de vos desserts et pâtisseries.
Poids net : 35 g.
🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
6,80 € (194,29 € / kg) SUR AMAZON
agar agar gelatine
gelatine vegetale
#1 GAGNANT
