Gélatine Porcine
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
15 septembre 2025
Louis François
Gelatine Porcine 200 bloom poudre (x 1 kilo)
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Pour utilisation dans les denrées alimentaires. Emploi limité. Se conformer à la legislation en vigueur. A conserver en emballage fermé, à l'abris de l'humidité et de la chaleur. Par 1KG.
56,00 € (56,00 € / kg) SUR AMAZON
Snadi
Snadi Gélatine en poudre | 1 kg | Sans saveur, 100 % pure et qualité professionnelle | Parfaite pour pâtisserie, desserts, gels, sauces et préparations salées | Facile à dissoudre et texture parfaite
Livraison gratuite
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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🌟 Donnez une touche professionnelle à vos recettes avec notre gélatine en poudre 🌟 Parfaite pour la pâtisserie et les plats salés, sa force de 200 Bloom assure une gélification ferme, idéale pour les mousses, terrines et bien plus encore.
🍰 Découvrez la polyvalence à chaque cuillerée 🍰 Notre gélatine sans saveur s’intègre parfaitement sans altérer le goût original ; idéale pour les desserts aériens et les recettes salées comme les aspics et les sauces épaissies.
💧 Facile à dissoudre et à utiliser 💧 Hydratez dans l’eau froide et dissolvez dans l’eau chaude pour une texture parfaite ; réalisez des gelées de fruits et des sauces épaisses avec une intégration homogène.
🥄 Conservez la fraîcheur avec notre emballage refermable de 1 kg 🥄 Assurez-vous que votre gélatine conserve ses propriétés gélifiantes plus longtemps ; essentiel pour les chefs et les amateurs.
🍮 Sublimez vos plats avec une texture impeccable 🍮 Épaissit les sauces, stabilise les crèmes et clarifie les bouillons ; un indispensable dans la cuisine de tout passionné.
25,90 € (25,90 € / kg) SUR AMAZON
INKAFOODS
Gélatine granulée de qualité professionnelle, saveur neutre - 1kg
Livraison gratuite
93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Gélatine neutre sans goût ni odeur
Gélatine de porc ( pas halal ).
Gélatine de porc ( pas kosher ).
Gastronomie professionnelle
Garantie INKAFOODS
26,90 € (26,90 € / kg) SUR AMAZON
Louis François
GELATINE PORCINE 200 BLOOM
89
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
INKAFOODS
Gélatine de porc en feuilles, saveur neutre - qualité professionnelle - 50 feuilles
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82
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Gelée de porc en feuilles
Goût et odeur neutres
Gelée gastronomique professionnelle
200 floraison ( bloom )
enveloppe avec 50 feuilles
18,90 € (0,38 € / unité) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Gélatine en Poudre 200 Bloom 200 g
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QUALITÉ FIABLE
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#6
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Pot de gélatine en poudre pour apporter de la tenue et de la légèreté vos préparations de crèmes, flans, mousses, bonbons
Utilisation : versez la gélatine dans l'eau froide. Pour cela, ajoutez 6 fois son poids en eau (ex : pour 2 g de gélatine, hydratez dans 12 g d'eau). Mélangez puis laissez gonfler 3 min. Incorporez directement le mélange à votre prépration chaude et mélangez bien. La gélatine ne doit pas être intégrée dans une préparation bouillante car elle perdrait son effet gélifiant.
Poids net: 200 g
Dosage : 2 g de gélatine en poudre = 1 feuille de gélatine
13,20 € (66,00 € / kg) SUR AMAZON
Gélatine feuille Or 200 bloom par 1 kg, origine porcine.
79
QUALITÉ BONNE
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#7
INKAFOODS
Gélatine bovine granulée, 200 bloom, saveur neutre -1 kg
Livraison gratuite
78
QUALITÉ BONNE
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#8
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Gastronomie professionnelle
Saveur neutre
Gélatine bovine 200 bloom
28,90 € (28,90 € / kg) SUR AMAZON
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gélatine Bovine Halal en Poudre 250g, 250 Bloom, Idéale pour Desserte Gélifié et Guimauve, Gélatine en Poudre Halal, Sans Sucre, Sans Gluten, Sans OGM
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74
QUALITÉ BONNE
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#9
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Idéale pour les chefs professionnels, pâtissiers et passionnés de cuisine, cette gélatine en poudre halal est parfaite pour préparer des sauces, des desserts comme flans, cheesecakes, gelées, ainsi que des plats salés comme le gravy, l’aspic et les douceurs sans gluten ni lactose.
La gélatine de boeuf Mr.P Ingredients agit comme un gelifiant alimentaire en offrant des gels fermes et transparents sans altérer le goût ni l’arôme, grâce à sa neutralité. Polyvalente et simple à utiliser, elle est idéale pour créer des textures uniques.
Avec un bloom de 250, cette gélatine alimentaire possède un fort pouvoir gélifiant. Sans gluten et sans OGM, cette gélatine bovine halal en poudre sans sucre est halal et kasher, répondant à de nombreuses exigences alimentaires.
Hydrater la gélatine en poudre neutre dans une petite quantité de liquide froid (4 à 5 fois son poids) pendant 5 à 10 minutes. L’ajouter à la préparation, puis chauffer sans faire bouillir jusqu’à dissolution complète. Laisser refroidir jusqu’à prise complète. Toujours suivre les instructions de la recette.
Choisir la gelatine halal Mr.P Ingredients, c’est faire confiance à une marque reconnue pour son expertise et la qualité de ses ingrédients. La gamme Mr.P Ingredients propose des solutions naturelles, sans gluten et kasher pour réaliser des plats innovants et gourmands.
16,99 € (67,96 € / kg) SUR AMAZON
Würzteufel
Atine porcine Gélatine 230 Bloom - Aspique pure - Poudre d'asphique soluble à froid - Qualité suisse - 3 sachets XL de 1500 g (4,5 kg)
65
QUALITÉ BONNE
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#10
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Poudre d'asphice, satin de porc, poudre de gélatine fine (30 mesh), qualité supérieure de grande pureté d'Italie, 220 Bloom, facilement soluble. Interchangeable avec la gélatine foliaire dans le même rapport de poids
Dosage sur un litre de liquide : 30 à 40 grammes pour les aliments de divinés, 50 à 60 grammes pour les saucisses solides, 100 grammes pour les saucisses d'asphalte très fermes et résistantes aux coupures.
Grâce à un gel rapide et solide, la gélatine est particulièrement universelle et polyvalente : pour la crème, les gâteaux, les puddings, le glaçage, etc.
Nos normes de qualité pour votre sécurité : ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM Allemagne.
Livraison gratuite en Allemagne à partir de 30 euros, Union européenne : à partir de 50 euros. Emballage : 3 sacs XL en polyéthylène/aluminium de haute qualité avec une couche protectrice d'arômes - Poids : 1500 g chacun. Facile à ouvrir et à doser, refermable.
67,90 € (15,09 € / kg) SUR AMAZON
gélatine porcine poudre
#1 GAGNANT
