Gélatine Porc Bio En Poudre
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
12 septembre 2025
Kamelur
1kg de poudre de gélatine BIO sans additifs - Gélatine BIO (gélatine de porc) au goût neutre - Gélifiant BIO
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gelatine de Porc 250g en Poudre, 250 Bloom Sans Arôme, Agent Epaississant et Gelifiant Alimentaire Sans Gluten, Sans OGM, Idéal pour Gelées, Sauces, Viandes, Desserte et Guimauves
Livraison gratuite
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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La gélatine en poudre de Mr.P Ingredients est le choix idéal pour ceux qui recherchent un gelifiant alimentaire de haute qualité. Grâce à un indice Bloom élevé de 250, elle offre des performances supérieures en termes de texture et de transparence. Parfaite pour réaliser des gelées compactes et limpides, des sauces épaisses et stables, ou encore des desserts comme les guimauves moelleuses.
Inodore et sans goût, la gelatine en poudre pour bonbon Mr.P Ingredients garantit des résultats optimaux sans altérer la saveur originale de vos préparations. Idéale pour les gelées, desserts à la cuillère, douceurs sucrées, mais aussi pour les plats salés comme les sauces, aspics ou recettes à base de viande.
Sans gluten et sans OGM, la gélatine de porc Mr.P Ingredients est l’alliée parfaite pour créer et innover en cuisine, à la maison comme en milieu professionnel. Avec sa formulation hautement concentrée (250 Bloom), elle convient parfaitement comme épaississant pour liquides avec une texture impeccable.
Pour utiliser la gelatine pour bonbon Mr.P Ingredients, hydrater la poudre dans une petite quantité de liquide froid (4 à 5 fois son poids) pendant 5 à 10 minutes. L’ajouter à la préparation à gélifier, puis chauffer sans faire bouillir jusqu’à dissolution complète (ou environ 45 secondes à 900W au micro-ondes). Laisser refroidir jusqu’à solidification complète. Toujours suivre les instructions de la recette.
Mr.P Ingredients est synonyme de qualité et de fiabilité, avec une solide expérience dans le secteur alimentaire. Chaque produit est rigoureusement contrôlé pour garantir des standards élevés. Choisissez Mr.P Ingredients pour une gélatine qui fera la différence dans vos recettes, avec une marque engagée pour l’excellence et la satisfaction client.
19,75 € (79,00 € / kg) SUR AMAZON
INKAFOODS
Gélatine granulée de qualité professionnelle, saveur neutre - 1kg
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Gélatine neutre sans goût ni odeur
Gélatine de porc ( pas halal ).
Gélatine de porc ( pas kosher ).
Gastronomie professionnelle
Garantie INKAFOODS
26,90 € (26,90 € / kg) SUR AMAZON
YouHerbIt
Porc Gélatine Poudre 180 Bloom - Gelatus (400g)
89
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Nom botanique: Gelatus
La gélatine en poudre est un ingrédient incolore, sans goût et sans odeur, idéal pour les plats sucrés et salés.
En général, pour 1 litre de mélange liquide, nous utilisons de 2 à 5 g de gélatine, en fonction de l'application que nous souhaitons réaliser et de l'épaisseur que nous souhaitons donner à notre mélange.
Ajoutez 5 g (2 cuillères à café) de gélatine en poudre dans 200 ml d'eau chaude en remuant constamment avec une cuillère en bois. Continuez à remuer jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute et laissez reposer jusqu'au matin (hors du réfrigérateur). La gélatine gonflera et se transformera en gelée pendant la nuit. Le matin, buvez le mélange à jeun ou ajoutez-le à un jus ou mélangez-le à du yaourt. Pour un meilleur goût, ajoutez du miel.
Garantie 100% naturelle - Aucun additif artificiel ni produit chimique n'est utilisé. Qualité supérieure - De la culture, de la collecte et de la transformation jusqu'à l'emballage le plus soigné, YouHerbIt garantit la plus haute qualité pour chaque produit qu'elle propose.
18,40 € (46,00 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Gélatine en poudre alimentaire 200 bloom 250 gr - origine animale
Livraison gratuite
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Gélatine en poudre d'origine animale (porc)
Sans gluten (<20 ppm)
200 bloom
Incolore, Inodore et Insipide
15,50 € (62,00 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Gélatine en poudre alimentaire 200 bloom 50 gr - origine animale
Livraison gratuite
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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Gélatine en poudre d'origine animale (porc)
Sans gluten (<20 ppm)
200 bloom
Incolore, Inodore et Insipide
7,90 € (158,00 € / kg) SUR AMAZON
BJORG
BJORG - Agar-Agar Bio en Poudre - Gélifiant d'Origine Végétale - 20 g (5 sachets de 4 g)
Livraison gratuite
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QUALITÉ BONNE
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#7
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LE GELIFIANT AGAR AGAR BJORG : L'agar-agar Bjorg offre une tenue parfaite à vos préparations sucrées ou salées à base de gélifiant. C'est une excellente alternative d'origine végétale à la gélatine animale
LES ATOUTS DE L'AGAR AGAR : Incolore et sans odeur, l'agar-agar en poudre est facile à utiliser et possède un pouvoir gélifiant plus élevé que la gélatine sans modifier le goût et l'aspect attendus de votre préparation
QU'EST-CE QUE L'AGAR-AGAR ? : L'agar agar est une substance gélatineuse extraite d'algues marines. Du fait de ses propriétés gélifiantes, il est utilisé comme ingrédient de cuisine depuis des millénaires en Asie
COMMENT UTILISER L'AGAR AGAR BIO ? : La poudre d'agar agar s'utilise en toute petite quantité en dilution dans un liquide chaud, en comptant environ 2 g de poudre pour 500 ml de liquide (lait ou eau, par exemple)
BIO ET VÉGÉTALE DEPUIS TOUJOURS : Pionnière du bio grand public depuis 1988, Bjorg propose des alternatives végétales et gourmandes aux aliments traditionnels, pour vous régaler tout en augmentant la part de végétal dans vos repas
3,95 € SUR AMAZON
YouHerbIt
Porc Gélatine Feuilles 120 Bloom - Gelatus (200g)
76
QUALITÉ BONNE
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#8
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Nom botanique: Gelatus
Herbe de qualité immaculée fournie par YouHerbIt.
Livré dans une pochette de qualité alimentaire.
Emballé avec un soin particulier pour assurer la plus haute qualité du produit.
17,10 € (85,50 € / kg) SUR AMAZON
ingredissimo
INGREDISSIMO - Gélatine chaude en poudre 200 Bloom, 200 g, ingrédients naturels, gélifiant et épaississant, peau de porc, sans gluten, texture porcine, sans arôme
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QUALITÉ BONNE
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#9
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POUDRE DE GÉLATINE : Ce produit est obtenu à partir de l'hydrolyse du collagène de la peau de porc. Additif et texturant à fort pouvoir gélifiant. Crée et forme des gels de qualité
APPLICATIONS : Peut être utilisé pour les mousses, les meringues et autres desserts laitiers. Également pour les mousses froides, les tartes aux légumes, les produits à base de viande et de poisson. Ajoute une texture différente à votre recette
TEMPERATURES : Cette gélatine se dissout à une température comprise entre 50 et 60º C. Une fois dissoute, elle se gélifie à une température inférieure à 37º C. Une fois dissoute, elle se gélifie à une température inférieure à 37º C. En solution aqueuse, elle se dissout plus rapidement que dans l'eau
PRODUIT SANS GLUTEN : Produit exempt de gluten et de sucres ajoutés. Il ne s'agit pas d'un produit végétalien. Ne contient pas de substances susceptibles de provoquer des réactions allergiques (allergènes)
INCLUS : La gélatine en poudre Ingredíssimo est présentée dans un pot en polypropylène de 400 grammes. Durée de conservation de 3 ans dans les conditions de stockage spécifiées. Conserver dans un endroit frais et sec
19,99 € (99,95 € / kg) SUR AMAZON
YouHerbIt
Bœuf Gélatine Poudre 250 Bloom - Gelatus (25g)
70
QUALITÉ BONNE
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#10
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Nom botanique: Gelatus
La gélatine en poudre est un ingrédient incolore, sans goût et sans odeur, idéal pour les plats sucrés et salés.
En général, pour 1 litre de mélange liquide, nous utilisons de 2 à 5 g de gélatine, en fonction de l'application que nous souhaitons réaliser et de l'épaisseur que nous souhaitons donner à notre mélange.
Ajoutez 5 g (2 cuillères à café) de gélatine en poudre dans 200 ml d'eau chaude en remuant constamment avec une cuillère en bois. Continuez à remuer jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute et laissez reposer jusqu'au matin (hors du réfrigérateur). La gélatine gonflera et se transformera en gelée pendant la nuit. Le matin, buvez le mélange à jeun ou ajoutez-le à un jus ou mélangez-le à du yaourt. Pour un meilleur goût, ajoutez du miel.
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8,60 € (344,00 € / kg) SUR AMAZON
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