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Galet Chocolat Choco Story

Les 9 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 11 juin 2025
Callebaut
Callebaut
Galets de chocolat - RUBIS - 400g                
star

99

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • CHOCOLATE INNOVATION de Belgique combine un tout nouveau goût de chocolat avec une couleur inhabituelle entièrement naturelle sans ajout de colorants ou d'arômes de fruits.
  • Chocolat belge rose HARMONIC au goût fruité intense avec des notes légèrement acidulées.
  • APPLICATION POLYVALENTE Fluidité standard 60% Idéal pour les applications de pâtisserie, de dessert, de pâtisserie et de chocolat, trempage, enrobage, figures creuses, façonnage, panoramique, assaisonnement des ganaches et des mousses.
  • FACILE À UTILISER en indiquant la température optimale de chauffage et de traitement des gouttes de chocolat sur l'emballage.
  • Sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, lait entier en poudre, sucre de lait, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, acidulant : acide citrique, arôme naturel de vanille, cacao Cocoa Horizons Foundation ; teneur en cacao d'au moins 43,6 %
  • 29,39 € (73,48 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut
Galets de chocolat VELVET - 2,5 KG              
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star

97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Le chocolat blanc le plus soyeux, le plus crémeux de la gamme, avec une touche de douceur.
  • Ce chocolat blanc inhabituel n'est jamais trop, mais assure le plaisir doux du lait frais avec une douceur très légère. Elle est corsée et crémeuse, sans qu'elle ne semble trop puissante.
  • Le velours convient à toutes les saveurs imaginables : des épices inattendues comme le safran grec aux fruits surprenants. Le caractère doux et doux de ce chocolat blanc fait ressortir toutes les saveurs.
  • Velvet est moyennement liquide et convient à une large gamme d'utilisations : moulage, enrobage, aromatisation, revêtement, etc. Les résultats finaux sont toujours excellents. .
  • 78,05 € (31,22 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut
Callebaut 33% pépites de Chocolat au Lait (callets) 1kg
Livraison gratuite
star

95

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3
Callebaut
Callebaut
Callebaut Finest Chocolat noir belge, marron, 400 g
star

88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • Recette de chocolat belge n°811 Callets
  • Approuvé par les meilleurs chefs et traiteurs
  • Avec chaque paquet, vous soutenez les producteurs de cacao
  • Apprécié par les chefs du monde entier, le 811 est le chocolat polyvalent de Callebaut pour les confiseries, ganaches, mousses, biscuits, sauces, boissons et beaucoup d'autres applications.
  • Chocolat lisse et bien équilibré
  • 16,77 € SUR AMAZON
Vahiné
Vahiné
VAHINÉ - Croc' Goût 3 Chocolats, 400g            
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star

83

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • Décoration gâteaux & patisserie
  • Sans colorants et aromes artificels
  • Vahiné : marque de qualité, fiable, créative, et innovante
  • ‎A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
  • 15,15 € SUR AMAZON
HiPP
HiPP
Callebaut N° 823 (33,6%) - Chocolat de Couverture au Lait Belge - Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 400g
Livraison gratuite
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81

QUALITÉ BONNE

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#6

  • Peut être associé à une large gamme de saveurs puissantes de fruits, d'épices, de produits laitiers ou de liqueur.
  • Le cœur du chocolat est le mélange de cacao signature Wieze.
  • Se démarque par sa couleur profonde et chaleureuse
  • Goût généreux et grande réputation en termes de maniabilité
  • Saveurs de cacao torréfié et notes séduisantes de caramel
  • 21,66 € (54,15 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Chunks au Lait 200 g            
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star

78

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Sachet réformable de CHUNKS blanc, de grosses pépites de chocolats
  • Idéal dans la création de vos muffins, cookies, brownies…
  • Fabrication Made in France
  • Poids net: 200g
  • 6,10 € (30,50 € / kg) SUR AMAZON
Palais du Rosaire
Palais du Rosaire
Bonbons Cailloux du Gave chocolatés Sachet de 180g - Saveur Pyrénéenne et Régionale - Culte Chrétien en Chocolat
star

77

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Sachet de 180g garni de bonbons Cailloux du Gave au chocolat. Recevez chez vous ces bonbons Cailloux du Gave au chocolat, confiseries artisanales des Hautes-Pyrénées.
  • 11,57 € (11,57 € / unité) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Palets de Chocolat au Lait 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 35% cacao minimum - EDC8633
star

70

QUALITÉ BONNE

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#9

  • CHOCOLAT AU LAIT POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500g de palets de chocolat au lait à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
  • SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500g de chocolat au lait. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
  • GOÛT INTENSE - Chocolat au lait à base de pâte de cacao (contenance 35% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat au lait intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maisontout est possible !
  • DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787 ; 500g : ref. 8632). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
  • MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
  • 32,10 € (64,20 € / kg) SUR AMAZON
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