Fumet De Poisson Sans Gluten
Les 8 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
28 juillet 2025
Maggi
MAGGI PROFESSIONAL Fumet de Poisson Déshydraté - Goût de Poisson Blanc - Pour Sauce de Poisson - Gain de Temps en Cuisine - Aide Culinaire, Sauce, Fonds - Boîte de 750g pour 25L à 50L
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#1 GAGNANT
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DESCRIPTIF: Découvrez le Fumet de Poisson MAGGI PROFESSIONAL déshydraté pour préparer de 25L à 50L de fumet. La garantie d'une recette goûteuse et performante grâce à un goût pur et délicat de poisson blanc soutenu par une note aromatique.
AVANTAGES:Découvrez à l'intérieur du Fumet de poisson déshydraté MAGGI PRO, une sélection rigoureuse des ingrédients, sans exhausteurs de goût ajoutés. Excellente dilution dans un liquide bouillant ou froid et bonne tenue en liaison chaude et froide.
MODE D'EMPLOI du Fumet de poisson déshydraté MAGGI PROFESSIONAL: 1) Délayez le produit dans le liquide bouillant ou froid 2) Maintenez ou portez à ébullition 3) Faites cuire pendant 3 minutes. DOSAGE préconisé : 1) Sauce: 30g 2) Cuisson: 15g
UTILISATION: Le Fumet de poisson déshydraté MAGGI PROFESSIONAL est idéal pour réaliser vos sauces de poisson, confectionner des blanquettes, gratins de poisson, cuire du riz ou risotto, mouiller des soupes de poisson. Plats légers et riches en goût.
BÉNÉFICES NUTRITIONNELS: À très faible teneur en matières grasses, NutriScore B en base de cuisson, NutriScore C en base de sauce tel que préparé. CONDITIONNEMENT: Un conditionnement pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable.
10,06 € (13,41 € / kg) SUR AMAZON
CHEF
CHEF Fumet de Poisson Déshydraté - A Base de 22,9% de Chair de Poisson Blanc - Gain de Temps en Cuisine - Aide Culinaire, Sauce, Fonds - Boîte de 900g pour 36L à 60L
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#2
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DESCRIPTIF: Découvrez le Fumet de Poisson Déshydraté CHEF, un goût franc et puissant de chair de poisson blanc. La recette du fumet de poisson CHEF est l'une contenant les plus forts taux de poisson du marché en déshydraté avec 22,9% de poissons.
AVANTAGES: Ce fumet de poisson est élaboré à partir de 22,9% de poissons. Il se dilue à l’eau bouillante et a une bonne tenue en liaison froide. Ce fumet poisson CHEF vous permet d'obtenir une sauce poisson à très faible teneur en matières grasses.
MODE D'EMPLOI du Fumet de Poisson Déshydraté: 1) Délayez le fumet dans le liquide bouillant/froid 2) Maintenez/portez à ébullition 3) Faites cuire pendant 3mn 4) Vous obtenez votre fumet de poisson pour élaborer votre sauce poisson / base de cuisson.
UTILISATION: Ce fumet de poisson déshydraté CHEF s'utilise comme base pour sauces poissons ou crustacés, blanquettes de poissons, cuissons à court-mouillement. Utilisé comme élément de cuisson d'un riz pilaf, il en relèvera agréablement la saveur.
BENEFICES NUTRITIONNELS: Fumet de poisson à faible teneur en matières grasses et NutriScore B en base de cuisson te sauce tel que préparé. CONDITIONNEMENT: Pot et couvercle en plastique Polypropylène recyclables.
24,68 € (27,42 € / kg) SUR AMAZON
CHEF
CHEF Fumet de Poisson Premium - Pâte Concentrée à Base d'Extrait de Poisson Blanc - Gain de temps en Cuisine - Aide Culinaire, Sauce, Fonds, Fumet - Pot de 630g pour 9L à 15L
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#3
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DESCRIPTIF: Découvrez le Fumet de Poisson CHEF. La saveur délicate de poisson blanc, complétée par un léger goût évoquant la coquille Saint-Jacques et soutenue par la garniture aromatique, procure un caractère unique à ce Fumet de Poisson CHEF
AVANTAGES: Ce fumet de poisson est élaboré à partir de jus de cuisson concentrés et de garniture aromatique est préparé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Sa texture en pâte souple permet une mise en œuvre simple et rapide.
MODE D'EMPLOI du Fumet de Poisson CHEF: 1) Délayez le fumet dans le liquide bouillant ou froid 2) Maintenez ou portez à ébullition 3) Faites cuire pendant 3mn 4) Vous obtenez votre fumet de poisson pour élaborer votre sauce poisson / base de cuisson.
UTILISATION: Base pour réaliser vos sauces poissons et sauces crustacés ou cuisson à court-mouillement. Pour enrichir une sauce. Élément de mouillement pour les soupes de poissons et bisques, riz pilaf, pour corser vos farces et terrines.
BENEFICES NUTRITIONNELS: Fumet de poisson à faible teneur en matières grasses tel que préparé. NutriScore B en base de cuisson, NutriScore C en base de sauce tel que préparé. CONDITIONNEMENT: Pot et couvercle en plastique Polypropylène recyclables.
22,52 € (35,75 € / kg) SUR AMAZON
p&e
Mélange assaisonnement BIO 100g pour Poissons, Fruits de Mer, Marinades et court-bouillons (100g)
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#4
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Les aromates poissons ont une base de fenouil qui donne au mélange une saveur très légèrement anisée, saveur qui se marie de manière générale bien aux poissons. L’utilisation de ce mélange est très simple, car il s’utilise sur toutes sortes de poissons, dans toutes sortes de cuissons.
Vous pouvez l’utiliser dans les courts-bouillons, dans vos marinades de poissons, le poisson en papillotes et toutes vos sauces qui accompagnent vos poissons. Une manière simple de l’utiliser est de tout simplement le saupoudrer sur les poissons grillés. Une cuillère à café en début ou fin de cuisson pour un plat pour deux personnes sera parfaite !
Il peut aussi aromatiser les moules, les crevettes ou encore les gambas, et de manière moins commune les salades, si la très légère saveur anisée vous plaît.
ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné, conditionné dans notre atelier à chaque commande pour conserver toute la fraicheur et les arômes
En sachet refermable : un paquet de qualité alimentaire, opaque et refermable hermétiquement par zip, pour une conservation optimale des arômes dans la durée, préparé spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande.
8,99 € (8,99 € / unité) SUR AMAZON
OLMEDA ORIGENES
OLMEDA ORÍGENES - Fumet de poisson pour paellas (410 gr)
10% Réduction
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#5
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Un produit typique de la baie de Santa Pola dans la province d'Alicante (Communauté Valencienne)
Concentré de poisson sans colorants ni conservateurs artificiels
Complément idéal pour tout le monde
Produit sans OGM (Organismes Génétiquement Modifiés)
11,64 € (28,39 € / kg) SUR AMAZON
Paellissimo
Paellissimo – Kit Préparation Riz pour Paella au Fumet de Poisson, Paella Kit : Riz Bomba Valencia, Épice pour Paella et Fumet de Poisson | Conserves Plats Cuisinés Sans Gluten | 2-3 Pers. | 1 Unité
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#6
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☝ Visitez Store Paellissimo ☝ - 🥘【PAELLISSIMO RIZ AU FUMET DE POISSON PAELLA KIT】Conserves plats cuisinés d’élaboration traditionnelle avec poissons de roche et des fruits de mer frais de la côte levantine, ce qui lui donne une saveur intense, sans additifs ni ingrédients artificiels, mais avec toute la fraîcheur de la mer. Notre processus de production artisanal nous permet d'obtenir tout l'arôme, la couleur et la saveur traditionnelle sans devoir recourir à une cuisson supplémentaire.
🍽️ 【 INGRÉDIENTS 100 % NATURELS 】Sans conservateurs, sans additifs ni colorants artificiels et sans gluten. Comprend : Découpes (800 g) et riz (200 g). Riz, eau, fumet de poisson concentré (20 %) : (poissons de roche et crustacés), tomate frite (tomate naturelle, huile d'olive, sucre, sel) (15 %), ail (3 %), sel, arôme naturel, colorant naturel, tomate, paprika, sucre caramélisé, safran), calamar ou encornet (16 %), huile de tournesol.
⏱️ 【 CONSERVES PLATS CUISINÉS 】 Ne perdez plus de temps ! Cuisez vos plats de riz bomba paella avec Paellissimo Paella Kit en SEULEMENT 17 MINUTES. Surprenez votre famille avec cette paella toute prête. Votre plat n'a jamais été aussi savoureux, ni aussi sain et facile à cuisiner. Avec notre kit Riz pour paella au fumet de poisson, vous deviendrez un maître de la cuisine du riz. Préparer le riz avec Paellissimo n’a jamais été aussi simple, 100 % naturel et sans gluten.
🍳 【 PRÉPARATION 】 Plaques ou four. Instructions dans l'emballage. Mode de préparation conseillé : combiné PLAQUE DE CUISSON + FOUR, ou poêle à paella gaz, électrique, à induction ou vitro. Téléchargez notre guide d'utilisation dans toutes les langues !
🌾 【 RIZ POUR PAELLA 】Ce plat Kit Paellissimo est élaboré avec notre riz catégorie extra de la variété Albufera. Elle est considérée par les experts comme une variété de qualité extraordinaire, grâce à sa capacité d'absorption et, en même temps, au fait que le grain reste souple et entier. Très similaire au riz Bomba paella. Il est cultivé selon des méthodes traditionnelles, sous le sceau de l'appellation d'origine Riz de Valence. Des aliments préparés par des gourmets de la plus haute qualité.
25,99 € (25,99 € / unité) SUR AMAZON
Maggi
Maggi Fumet de Poisson, 90g
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#7
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90g
75 mm
A la poêle : 400 g de poisson, 100 g de légumes + 2 cuillères à café dans 200 ml d'eau et 1 cuillère à café de fécule. Pour une sauce : Mélangez 200 ml d'eau, 1 cuillère à café de fumet, 1 cuillère à café de fécule et portez à ébullition 2 min en mélangeant au fouet. + hors du feu, ajoutez 1 cuillère à soupe de crème et 1 cuillère à soupe de jus de citron. En papillote : 1 pavé/1 cuillère à café rase de fumet + 100 g de légumes. Inutile de saler.
65 mm
14,12 € (156,89 € / kg) SUR AMAZON
Wine And More
METRO Chef Fumet de poisson 750 g
74
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Le fumet de poisson a une excellente réhydratation à l'eau bouillante, il est idéal pour les liaisons froides et possède un bon maintien au bain-marie. Le fumet de poisson est idéal comme bases de sauces telles que Vin Blanc, Beurre blanc, Normandeou comme éléments de cuisson pour le pochage des poissons, pour le riz pilaf.
44,00 € SUR AMAZON
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