Fraise Patisserie
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
20 septembre 2025
ScrapCooking
ScrapCooking - Arôme Naturel Liquide de Fraise 40ml - Arôme Fraise pour Pâtisserie, Yaourts, Gâteaux, Cheesecakes, Biscuits, Entremets, Mousses, Glaces, Smoothies - 4395
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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✨ AROMATISEZ VOS PRÉPARATIONS - Un arôme naturel de fraise liquide pour aromatiser vos recettes de cuisine et pâtisserie. Avec sa composition naturelle, cet arôme de fraise possède un fort pouvoir aromatisant pour vos gâteaux, biscuits, crèmes, entremets, mousses, glaces et yaourts.
🍓 ARÔME NATUREL DE FRAISE - Cet arôme alimentaire est composé d’ingrédients naturels et obtenu à partir de véritables fraises naturelles. Ingrédient très apprécié des professionnels, l’arôme liquide renforce le goût et le parfum de vos préparations. Idéal pour les gâteaux, biscuits, cheesecakes, crèmes, mousses, laitages, mais aussi vos confiseries, viennoiseries, smoothies, yaourts ou encore glaces et sorbets.
👍 PRATIQUE & FACILE - Conditionné dans un flacon goutte à goutte refermable de 40 ml, cet arôme de fraise liquide est facile à doser. Mélangez une petite quantité à vos préparations pour les aromatiser. Dosez selon vos goûts. S'utilise dans les préparations cuites (comme les gâteaux) ou froides.
➡️ DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Envie d’aromatiser vos préparations ? Retrouvez nos autres arômes alimentaires naturels : Vanille (ref. 4393), Framboise (ref. 4394), Rose (ref. 4396), Pistache (ref. 4397), Citron (ref. 4398) et Fruit de la passion (ref. 4399).
🧁 FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
6,90 € (172,50 € / l) SUR AMAZON
ScrapCooking
ScrapCooking - Nappage Goût Fraise 165 g - Flacon Squeezer - Pour Topping & Décoration Gâteaux, Glaces, Yaourts, Crêpes & Gaufres - Déco Alimentaire Pâtisserie - 8564
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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✨ NAPPAGE PRÊT À L’EMPLOI - Un nappage fraise en flacon squeezer, idéal pour napper et décorer tous vos desserts. Sa texture onctueuse et son bon goût de fraise ajoutent une touche fruitée et gourmande à vos gâteaux, glaces, crêpes, gaufres, yaourts et bien plus encore. Un incontournable pour les amoureux de la fraise !
🍓 GOÛT FRAISE GOURMANDE - Apportez une touche fruitée et pétillante à vos desserts avec ce nappage à la fraise. Onctueux et parfumé, il révèle l’intensité d’une fraise mûre et juteuse, et enveloppe vos douceurs d’une belle robe rouge éclatante qui attire tous les regards.
👍 FLACON SQUEEZER - Ce flacon de 165 g est doté d’un bec verseur goutte à goutte pour un nappage précis, propre et bien dosé. Pas besoin de le chauffer : secouez, pressez, savourez ! Sa texture fluide est parfaite pour napper aussi bien des desserts chauds que froids, avec un bel effet coulant à chaque pression.
➡️ DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Nos nappages instantanés existent aussi en d’autres saveurs : caramel (ref. 8562), chocolat (ref. 8563) et fruits exotiques (ref. 8565). Une collection savoureuse pour personnaliser tous vos desserts selon vos envies !
🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
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Honeyberry
Fraises Lyophilisées en Morceaux 100g - Fruits Lyophilisés - Fraises Déshydratées - Fraises Séchées - Fruits Déshydratés en Morceaux pour Pâtisserie, Décoration de Gâteaux, Céréales et Desserts
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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🍓 Saveur Intense et Authentique - Nos fraises lyophilisées en morceaux offrent une expérience gustative incomparable, alliant douceur et intensité. Un véritable délice naturel pour sublimer vos recettes et satisfaire les plus fins gourmets !
🍰 Polyvalence Culinaire Exceptionnelle - Idéales pour enrichir vos pâtisseries, décorer vos desserts, ajouter une touche fruitée à vos mueslis ou simplement comme snack sain. Ces fraises apporteront une touche irrésistible à toutes vos créations culinaires et boissons.
🌱 Fraîcheur Préservée Naturellement - Grâce à un processus de lyophilisation délicat, nos fraises déshydratées conservent leur goût authentique et tous leurs nutriments essentiels. Savourez la fraîcheur de la fraise tout au long de l’année, sans compromis sur la qualité.
🥣 Un Choix Sain et Nutritif - Riche en vitamines, fibres et antioxydants, nos fraises lyophilisées ne sont pas seulement savoureuses, mais également un atout précieux pour une alimentation équilibrée et pleine d’énergie. Un snack à la fois délicieux et bénéfique pour votre santé.
📦 Emballage Pratique et Hermétique - Chaque sachet est soigneusement scellé pour garantir une fraîcheur optimale et préserver toute la qualité des fraises. Que ce soit à la maison, en déplacement ou en cadeau, elles sont idéales pour tous les moments de la journée et à offrir aux passionnés de fruits.
11,99 € (119,90 € / kg) SUR AMAZON
Déco Relief
Déco Relief - Arôme Naturel Fraise des Bois 30 ml - Arôme Alimentaire pour Pâtisserie, Cuisine - Ingrédient Professionnel
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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et Arôme Alimentaire Naturel parfumera toutes vos préparations sucrées, son goût délicat ravira toutes les papilles !
L'arôme alimentaire naturel relève délicatement vos gâteaux, pâtisseries, mousses, confiseries, macarons... Il est idéal pour intensifier un parfum déjà présent dans votre préparation.
Testé et approuvé par des grands chefs et meilleurs ouvriers de France, l'arôme alimentaire Déco Relief n'est pas formulé sur une base eau/sucre, vous permettant de ne pas rectifier la quantité de sucre de votre recette, et ainsi de ne pas en modifier le goût. Cette formulation assure également une meilleure stabilité à la cuisson.
Nos aromes sont élaborés et conditionnés dans un atelier en France.
Déco Relief est une marque française, fournisseur des professionnels de la pâtisserie depuis 1984.
4,65 € (37,19 € / l) SUR AMAZON
Déco Relief
Déco Relief - Arôme Liquide Fraise 125 ml - Arôme Alimentaire Pâtisserie & Yaourtière - Pour Gâteaux, Pâtisseries, Yaourts - Arôme Concentré - ARO02
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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🍓 ARÔME INTENSE DE FRAISE - Un arôme alimentaire de fraise sous forme liquide pour parfumer intensément toutes vos préparations. Grâce à sa forte concentration, il apportera une note douce et légèrement acidulée à vos tartes, bûches, gâteaux, biscuits, crèmes, entremets, mousses, glaces, sorbets, yaourts et autres recettes de cuisine et de pâtisserie.
👩🏻🍳 QUALITÉ PROFESSIONNELLE - Testé et approuvé par des grands chefs, cet arôme alimentaire est formulé sans base eau/sucre. Pourquoi est-ce un avantage ? Parce qu'il ne modifie pas la quantité de sucre de vos préparations, garantissant une saveur authentique sans altération de l’équilibre de vos recettes. Sa formulation assure également une grande stabilité à la cuisson, idéal pour les confiseries, ganaches, chocolats, macarons, entremets, glaces, yaourts et pour renforcer les bases de mousses.
👍 FACILE À UTILISER - Le flacon compte-gouttes de 125 ml permet un dosage précis de l'arôme. Quelques gouttes suffisent pour parfumer la plupart de vos préparations. Le flacon opaque et hermétique assure une meilleure conservation à température ambiante. Dosage maximal : 4,3 g/kg. Ne colore pas les préparations.
➡️ DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Envie d’aromatiser vos préparations ? Nos arômes alimentaires professionnels se déclinent en des dizaines de parfums : pistache, fruits de la passion, fraise, melon, caramel beurre salé, menthe, rose, citron, pêche, barbe à papa... et bien d’autres encore !
🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - Déco Relief est une marque française qui conçoit depuis 1984 des ingrédients et matériels de pâtisserie à destination des professionnels. Devenus une référence parmi les artisans et les plus grands Chefs, nos produits sont conçus et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Talant (21).
8,95 € (71,59 € / l) SUR AMAZON
Honeyberry
Fraises Lyophilisées en Tranches 100g - Fraises Déshydratées - Fruits Lyophilisés - Fraises Séchées - Fruits Déshydratés Sans Sucre pour Pâtisseries, Décoration, Snacks, Muesli et Desserts
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QUALITÉ BONNE
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#6
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🍓 Goût Intense et Authentique – Nos tranches de fraises lyophilisées libèrent une explosion de saveur naturellement sucrée et fruitée. Parfaites pour rehausser vos recettes ou savourer un encas sain et délicieux, elles sont l'allié idéal pour les gourmands et les fins palais !
🍰 Polyvalence Culinaire Infinie – Utilisez-les pour créer des pâtisseries exceptionnelles, décorer vos gâteaux et desserts de manière élégante, ou savourer un snack croquant et sain. Elles apportent une touche de fraîcheur à vos cocktails, smoothies et autres créations gourmandes. Ces fraises déshydratées s’adaptent à toutes vos envies culinaires !
🌱 Lyophilisation Douce et Préservative – Grâce à un procédé de lyophilisation soigné, nos fraises conservent leur arôme pur, leur couleur vibrante et tous leurs nutriments essentiels. Profitez de la fraîcheur et de la saveur estivale tout au long de l’année, où que vous soyez.
🥣 Collation Sainement Délicieuse – Nos fraises lyophilisées sont une source naturelle de vitamines, de fibres et d’antioxydants. Elles constituent un encas équilibré et nutritif, parfait pour maintenir une alimentation saine et savoureuse, que ce soit à la maison ou en déplacement.
📦 Emballage Pratique et Fraîcheur Garantie – Nos fraises séchées sont soigneusement emballées de manière hermétique pour préserver leur qualité exceptionnelle et leur fraîcheur durable. Prêtes à être dégustées à tout moment, idéales pour offrir ou emporter lors de vos voyages, ces fraises feront le bonheur des amateurs de fruits.
11,99 € (119,90 € / kg) SUR AMAZON
Déco Relief
Déco Relief - Arôme Naturel Fraise 30 ml - Arôme Alimentaire pour Pâtisserie, Cuisine - Ingrédient Professionnel
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et Arôme Alimentaire Naturel parfumera toutes vos préparations sucrées, son goût délicat ravira toutes les papilles !
L'arôme alimentaire naturel relève délicatement vos gâteaux, pâtisseries, mousses, confiseries, macarons... Il est idéal pour intensifier un parfum déjà présent dans votre préparation.
Testé et approuvé par des grands chefs et meilleurs ouvriers de France, l'arôme alimentaire Déco Relief n'est pas formulé sur une base eau/sucre, vous permettant de ne pas rectifier la quantité de sucre de votre recette, et ainsi de ne pas en modifier le goût. Cette formulation assure également une meilleure stabilité à la cuisson.
Nos aromes sont élaborés et conditionnés dans un atelier en France.
Déco Relief est une marque française, fournisseur des professionnels de la pâtisserie depuis 1984.
4,65 € (37,19 € / l) SUR AMAZON
Honeyberry
Fraises Lyophilisées Entières 100g - Fruits Lyophilisés - Fraises Déshydratées - Fruits Séchés Idéales pour la Pâtisserie, la Décoration de Gâteaux, les Snacks, les Céréales et les Desserts
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🍓 Explosion de Saveurs – Savourez le goût intense et naturel de nos fraises lyophilisées entières. Leur arôme sucré et fruité sublime instantanément vos recettes, à déguster à tout moment et en toute simplicité.
🍰 Polyvalence Gourmande – Parfaites pour la pâtisserie, en topping sur vos gâteaux et desserts, comme encas sain ou même pour rehausser cocktails et boissons, ces fraises ajoutent une touche fruitée irrésistible à toutes vos créations.
🌱 Fraîcheur Préservée – Grâce à un procédé de lyophilisation délicat, nos fraises conservent leurs arômes, leurs couleurs éclatantes et leurs nutriments essentiels. Profitez du goût authentique des fraises mûries au soleil toute l’année.
🥣 Un Super-Aliment Naturel – Riche en vitamines, fibres et antioxydants, chaque bouchée offre une explosion de bienfaits. Un choix sain et savoureux pour une alimentation équilibrée, sans sucre ajouté ni conservateurs.
📦 Sachet Fraîcheur Pratique – Nos fraises lyophilisées sont soigneusement emballées pour préserver leur croquant et leur goût exquis. Facile à transporter, idéal pour une pause gourmande, une utilisation en cuisine ou un cadeau original pour les amateurs de fruits.
12,99 € (129,90 € / kg) SUR AMAZON
NESTLÉ DOCELLO
NESTLE DOCELLO Sauce Sensation Fraise - Sauce Dessert Réalisée avec Purée de Fraises et Présence d'Akènes de Fraise - Aide à la Pâtisserie, Topping, Nappage, Coulis - Bouteille Squeeze - 750g
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DESCRIPTIF: Découvrez la Sauce Dessert Sensations Fraise par Nestlé DOCELLO, sauce dessert à la fraise à partir de purée de fraises et inclusions de véritables akènes de fraise. Une recette riche et onctueuse.
AVANTAGES: La sauce dessert fraise DOCELLO est idéale pour agrémenter les glaces, pâtisseries, crêpes, verrines, desserts types américains, muffins, donuts, pancakes, cookies, ou encore des boissons chaudes/froides, cappuccino...
UTILISATION: A AGITER AVANT EMPLOI La Sauce Dessert Fraise s’adapte à de nombreuses utilisations : 1) Glaces : coupes, sundaes 2) Desserts traditionnels : crêpes, gaufres, tartes, verrines, mousses au chocolat, riz au lait
AUTRES UTILISATIONS de la sauce dessert fraise: 3) Desserts américains : cheesecakes, brownies, muffins, donuts, pancakes, cookies 4) Fruits : brochettes, salades 5) Boissons chaudes et froides: café, chocolat chaud, cappuccino, frappés, milkshakes
A AGITER AVANT EMPLOI. Durabilité avant ouverture : 9 mois. Après ouverture : 2 mois. À conserver et utiliser idéalement entre 22°C et 24°C. Ce produit peut brunir naturellement car il contient une grande quantité de fruits. A conserver au sec.
13,90 € (18,53 € / kg) SUR AMAZON
Maé
Maé - Moule Fraise 8 Alvéoles - Silicone Alimentaire Premium Anti-Adhérent - Souple, Démoulage Facile et Net - Résistant Températures -45°C / +280°C - 100 ml
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Forme fraise : Si vous aimez les fruits, nous avons le moule qu’il vous faut pour réaliser de délicieux desserts individuels à la fraise. À vous les fraises au chocolat, glacées, petits gâteaux ou pâtisseries trompe-l'œil en forme de fraises
Démoulage parfait garanti : Grâce à son silicone 100% premium anti-adhérent, ce moule assure un démoulage facile, impeccable et net, digne des plus grands professionnels pâtissiers et chefs, pour des créations toujours réussies
Qualité et résistance : Conçu en France avec du silicone alimentaire de haute qualité, ce moule supporte des températures de -45°C à +280°C. Ultra résistant et souple, il est idéal pour une utilisation intensive et garantit un résultat parfait
Praticité professionnelle : Avec ses 8 alvéoles de 100 ml chacune, ce format est adapté aux lignes de productions automatisées et est idéal pour une utilisation intensive et professionnelle. Facile à nettoyer, il vous fera gagner un temps précieux
Maé Alimentaire : Maé dispose des certifications aux normes européennes et américaines en vigueur pour une utilisation alimentaire de ses moules et propose des supports de pousse et de cuisson pour les professionnels et industriels de l’agro-alimentaire
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arome fraise patisserie
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coulis de fraise patisserie
purée de fraise patisserie
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moule silicone fraise patisserie
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