Flocons Sarrasin 1 Kilos : top 8 en septembre 2025

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Les flocons de sarrasin sont issus de graines de sarrasin torréfiées et écrasées, soumises ensuite à un traitement thermique. Ils possèdent un index glycémique bas. Ils se caractérisent par leur goût délicat et leur utilisation universelle : ils se marient tout aussi parfaitement avec les légumes qu’avec les fruits.
Vous pourrez par exemple préparer un délicieux et nourrissant porridge qui vous fournira de l’énergie pour une bonne partie de la journée.
Les glucides complexes qu’ils contiennent constituent un élément très important du régime alimentaire des personnes actives physiquement. Leur assimilation lente par l’organisme vous garantira une bonne dose d’énergie pour toute votre séance d’entraînement.
Comment préparer les flocons de sarrasin ? Ils sont généralement disponibles en trois variétés : nature, torréfiés et instantanés. Toutes les trois demandent un traitement thermique avant la consommation.
Les flocons de sarrasin sont le plus souvent cuits dans l’eau ou le lait pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’ils se ramollissent. Ils peuvent être également ajoutés directement dans la soupe ou la sauce de façon à ce qu’ils cuisent avec les autres ingrédients.
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Flocons Sarrasin 1 Kilos