Farine Pour Pain Au Levain
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
16 septembre 2025
MYLEVAIN
MYLEVAIN Levain Biologique Naturel Français Vivant (Millésime 2009) - Réveil rapide 24H
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Réveil rapide en moins de 24h : 1 seul rafraichi (eau + farine), il bulle, il lève, c'est prêt ! MyLevain peut etre utilisé immédiatement après son reveil.
Se conserve au frigo plusieurs années : prévoir un rafraichi tous les 8 à 10 jours environ avec une farine biologique T65 ou T80
Remplace totalement la levure industrielle ou levure chimique.
Remplace la présure animale pour la fabrication de vos fromages frais, pâte fraiche, molle, ou préssée, et autres produits laitiers fermentés.
Ferment biologique 100% naturel : Label ECOCERT FRANCE (AB BIO)
Livré avec le guide papier : mode d'emploi, conseils, recette et astuces
21,00 € (420,00 € / kg) SUR AMAZON
by Amazon
by Amazon Farine De Blé T55, 1kg
Livraison gratuite
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Farine de blé t55
Pour la pâtisserie, les crêpes et les biscuits
Conserver dans un endroit frais et sec
Conditionné en Allemagne
Convient aux régimes végétarien et végétalien
0,85 € (0,85 € / kg) SUR AMAZON
HeldenPilz
Levain sec bio au seigle 600 g – Levain naturel à base de farine complète | Parfait pour le pain de seigle, le pain au levain et la cuisson du pain | Facile à mettre en place avec recette et
92
QUALITÉ EXCELLENTE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#3
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Un plaisir inégalé : avec le panier de fermentation (panier de fermentation), vous réussirez le pain parfait du kit de démarrage au levain qui ravira la famille
22,98 € (22,98 € / unité) SUR AMAZON
Primeal
Priméal Farine de Seigle France T130 1 kg- bio
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Priméal
farine de seigle France T130
Priméal Farine de Seigle France T130 1 kg- bio
9,90 € (9,90 € / kg) SUR AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Mélange de pain bio sans gluten, pain au levain, sans gluten, mélange de pain
86
QUALITÉ FIABLE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Sans gluten sans farine de blé : mélange de farine sans gluten pour un pain de 750 g
Végétalien : pas d'ingrédients d'origine animale
Avec levure sèche : vous n'avez pas besoin de levure sèche ou fraîche supplémentaire, elle est déjà mélangée dans le mélange.
Pain au levain : le mélange contient du levain séché – ce qui donne au pain une saveur de levain délicieuse, comme fraîchement sorti du boulanger.
6,88 € (13,76 € / kg) SUR AMAZON
Générique
Sauerteig getrocknet - Roggen-Vollkorn - Poudre de Levain Naturel pour Pain Artisanale - Idéale pour des Recettes de Pain Léger et Savoureux - Compatible avec Dr.Oetker - 15g
Livraison gratuite
82
QUALITÉ FIABLE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#6
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Levain naturel déshydraté : Cette poudre de levain séché sur céréales complètes de seigle est idéale pour préparer du pain artisanal léger et savoureux.
Ingrédients naturels : Composée uniquement de farine de seigle complète et d'eau, sans additifs artificiels.
Compatible avec Dr. Oetker : Peut être utilisée avec les produits de la marque Dr. Oetker pour faciliter la préparation de vos pains maison.
Portion pratique : Sachet de 15g, parfait pour doser facilement la quantité nécessaire à vos recettes.
Polyvalente : Convient à de nombreuses recettes de pain, brioches, viennoiseries et autres préparations à base de levain.
7,99 € (7 990,00 € / kg) SUR AMAZON
agricola PIANO
Agricola Piano – Autentica | Farine de Blé Tendre Complet Type 150 kg 5-100% Italienne – Idéale pour Pain, Biscuits et Pâte Sablée - Intégrale Véritable – Professionnelle - Sans Additifs
79
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#7
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Origine et qualité excellente : La Farine de Blé Complet avec Germe est produite en Pouilles en utilisant des méthodes d'agriculture intégrée respectueuses de l'environnement. La culture se fait sans l'utilisation de pesticides et de glyphosate, garantissant un produit sain et sûr. Le blé utilisé est non-OGM, préservant la biodiversité et respectant la tradition agricole italienne.
Richesse nutritionnelle supérieure : Cette farine contient le germe de blé, la partie la plus nutritive du grain, riche en oméga, vitamines, minéraux et antioxydants. La farine est également une excellente source de fibres et de protéines, contribuant à une alimentation équilibrée et au bien-être général. Les fibres aident à réguler la fonction intestinale et à fournir une sensation de satiété durable.
Saveur authentique et caractéristiques organoleptiques : La Farine de Blé Complet avec Germe a un parfum fragrant et une saveur riche et nutritive, avec une légère note de fruits secs. La présence du germe de blé vivant confère à la farine un goût légèrement sucré, enrichissant l'expérience culinaire avec une délicatesse unique. Cette farine améliore le goût et la texture des produits de boulangerie, offrant une expérience plus rustique et authentique par rapport aux farines plus raffinées.
Polyvalence d'utilisation pour de nombreuses préparations culinaires : La farine est extrêmement polyvalente et adaptée à une large gamme de recettes. Elle est idéale pour faire du pain complet, des boulettes, des sauces, des pâtes à frire, des tartes, des biscuits, des taralli, des crackers, des pâtes fraîches, des gâteaux marbrés, des pancakes, des cakes, des muffins, des gnocchis, des quiches, de la polenta, des pizzas et focaccias complètes. La farine complète confère aux plats une saveur plus riche et une texture plus robuste, les rendant plus sains et nutritifs.
Excellentes performances de levée : La Farine de Blé Complet avec Germe supporte les pâtes directes et à longue levée, à température ambiante ou au réfrigérateur. Pour les pâtes directes, il est recommandé d'utiliser de la levure de boulanger (1-2 g pour 100 g de farine) ou du levain (10-20% du poids de la farine) avec une hydratation initiale de 50%. Les temps de levée varient selon les conditions environnementales, mais en général, la pâte nécessite 2-3 heures à température ambiante ou 8-12 heures au réfrigérateur avec de la levure de boulanger, et 4-6 heures à température ambiante ou 12-24 heures au réfrigérateur avec du levain.
Emballages pratiques et conservation prolongée : La Farine de Blé Complet avec Germe est disponible en emballages de 5 kg et 25 kg, idéaux pour répondre à différents besoins culinaires, domestiques ou professionnels. Grâce à la présence du germe de blé et aux quantités élevées de nutriments, le produit fini maintient sa fraîcheur plus longtemps, à température ambiante ou au congélateur. La farine est exempte d'additifs et de substances indésirables, garantissant un produit naturel et authentique.
20,00 € (4,00 € / kg) SUR AMAZON
Markal
Farine de seigle T130, 1kg, Markal
77
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8
Epicerie
FRANCINE - Farine À Pain 1,5 Kg - Lot De 4 - Vendu Par Lot
70
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#9
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Epicerie sucrée
Desserts, sucres et farines
FRANCINE
Farine À Pain 1,5 Kg
38,00 € (6,33 € / kg) SUR AMAZON
agricola PIANO
Agricola Piano – Autentica | Farine de Blé Tendre Complet Type 150 kg 1-100% Italienne – Idéale pour Pain, Biscuits et Pâte Sablée - Intégrale Véritable – Professionnelle - Sans Additifs – èViva
65
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#10
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Origine et qualité excellente : La Farine de Blé Complet avec Germe est produite en Pouilles en utilisant des méthodes d'agriculture intégrée respectueuses de l'environnement. La culture se fait sans l'utilisation de pesticides et de glyphosate, garantissant un produit sain et sûr. Le blé utilisé est non-OGM, préservant la biodiversité et respectant la tradition agricole italienne.
Richesse nutritionnelle supérieure : Cette farine contient le germe de blé, la partie la plus nutritive du grain, riche en oméga, vitamines, minéraux et antioxydants. La farine est également une excellente source de fibres et de protéines, contribuant à une alimentation équilibrée et au bien-être général. Les fibres aident à réguler la fonction intestinale et à fournir une sensation de satiété durable.
Saveur authentique et caractéristiques organoleptiques : La Farine de Blé Complet avec Germe a un parfum fragrant et une saveur riche et nutritive, avec une légère note de fruits secs. La présence du germe de blé vivant confère à la farine un goût légèrement sucré, enrichissant l'expérience culinaire avec une délicatesse unique. Cette farine améliore le goût et la texture des produits de boulangerie, offrant une expérience plus rustique et authentique par rapport aux farines plus raffinées.
Polyvalence d'utilisation pour de nombreuses préparations culinaires : La farine est extrêmement polyvalente et adaptée à une large gamme de recettes. Elle est idéale pour faire du pain complet, des boulettes, des sauces, des pâtes à frire, des tartes, des biscuits, des taralli, des crackers, des pâtes fraîches, des gâteaux marbrés, des pancakes, des cakes, des muffins, des gnocchis, des quiches, de la polenta, des pizzas et focaccias complètes. La farine complète confère aux plats une saveur plus riche et une texture plus robuste, les rendant plus sains et nutritifs.
Excellentes performances de levée : La Farine de Blé Complet avec Germe supporte les pâtes directes et à longue levée, à température ambiante ou au réfrigérateur. Pour les pâtes directes, il est recommandé d'utiliser de la levure de boulanger (1-2 g pour 100 g de farine) ou du levain (10-20% du poids de la farine) avec une hydratation initiale de 50%. Les temps de levée varient selon les conditions environnementales, mais en général, la pâte nécessite 2-3 heures à température ambiante ou 8-12 heures au réfrigérateur avec de la levure de boulanger, et 4-6 heures à température ambiante ou 12-24 heures au réfrigérateur avec du levain.
Emballages pratiques et conservation prolongée : La Farine de Blé Complet avec Germe est disponible en emballages de 5 kg et 25 kg, idéaux pour répondre à différents besoins culinaires, domestiques ou professionnels. Grâce à la présence du germe de blé et aux quantités élevées de nutriments, le produit fini maintient sa fraîcheur plus longtemps, à température ambiante ou au congélateur. La farine est exempte d'additifs et de substances indésirables, garantissant un produit naturel et authentique.
4,20 € (4,20 € / kg) SUR AMAZON
farine pour pain
farine pour pain au cereales
levain pour pain
farine pour pain viking
farine pain pour machine
farine pour pain complet
farine pour pain soezie
farine t55 pour pain
farine pour pain bucheron
farine pour pain diabemix
#1 GAGNANT
