Farine De Semoule Pour Pâtes
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
12 septembre 2025
Antimo Caputo
Semoule Rimacinata CAPUTO
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Semoule Rimacinata CAPUTO 1kg
12,00 € (12,00 € / kg) SUR AMAZON
Antimo Caputo
Antimo Caputo 00 Semola (Semolina Flour) - 2 Pack, 1 kg
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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une farine de blé dur qui est rebroyé il est donc plus fine que la plupart des farines de semoule.
lentement terre il garde le blé frais et n'endommage pas
idéal pour la fabrication du pain et des pâtes
aucun agent de conservation ou d'additifs.
17,49 € (8,74 € / kg) SUR AMAZON
De Cecco
De Cecco - FARINE SEMOULE DE BLE DUR 1KG - Produit artisanal italien - Produit artisanal italien
95
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Farine de blé dur finement moulue
Idéal pour les pâtes et le pain
Également idéal pour les pizzas faites maison
Source de protéines
Bonnes propriétés adhésives
13,89 € (13,89 € / kg) SUR AMAZON
Colichef
Farine Caputo Semola grain dur rebroyé - 5 Kilos (pack 5 x 1 Kg) - Idéal pour les pâtes fraîches et le pain de blé dur. La farine préférée en Italie !
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
Colichef
Colichef Farine Caputo Semola grain dur rebroyé - 2 Kilos (pack 2 x 1 Kg) - Idéal pour les pâtes fraîches et le pain de blé dur
87
QUALITÉ FIABLE
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#5
agricola PIANO
Agricola Piano - Senatore Cappelli | Semoule Remoulue de Blé Dur Ancien 1 kg - Pouilles - Semoule Remoulue pour Pains Anciens, Focaccia, Pâtes - Blés Anciens - Avec Germe de Blé Vivant - èViva
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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Origine et culture biologique : La Semoule Remoulue de Blé Dur Senatore Cappelli est produite à partir de blé dur ancien cultivé en Pouilles avec des méthodes d'agriculture biologique. Cela garantit un produit naturel et de haute qualité, sans l'utilisation de produits chimiques, préservant ainsi les traditions agricoles.
Excellentes propriétés nutritionnelles : Le blé Senatore Cappelli est connu pour ses propriétés nutritionnelles supérieures. La semoule est riche en protéines (13,50% - 14,50%). La présence du germe de blé vivant, riche en vitamines, minéraux et antioxydants, augmente la valeur nutritionnelle du produit, le rendant idéal pour une alimentation équilibrée.
Transformation artisanale : La semoule est obtenue par une mouture à cylindres qui préserve l'intégrité du germe de blé et toutes les propriétés nutritionnelles du grain. Le produit est exempt d'additifs artificiels ou chimiques, garantissant un produit authentique et sain.
Polyvalence en cuisine : La Semoule Remoulue de Blé Dur Senatore Cappelli est idéale pour une large gamme de préparations culinaires. Parfaite pour le pain, la focaccia, les biscuits, les pâtes fraîches, les taralli, les pâtes sablées, les gâteaux marbrés, la polenta, le couscous, le taboulé, les pizzas et les focaccias farcies. Cette semoule confère aux plats une texture robuste et une saveur distinctive.
Performances de levée et d'hydratation : Excellente capacité d'absorption des liquides (plus de 70%), idéale pour les pâtes avec levain et levure de boulanger. Elle supporte diverses techniques de levée, garantissant une fermentation moyenne et un goût développé. La gestion saisonnière du levain et une hydratation correcte sont essentielles pour obtenir des pâtes parfaites.
Conservation et fraîcheur prolongée : Il est recommandé de consommer dans les 6 mois suivant la production et de conserver dans un endroit frais et sec (20-22°C).
4,90 € (4,90 € / kg) SUR AMAZON
Italian Gourmet E.R.
De Cecco – Semoule de Blé Dur Remoulue, Farine Italienne Traditionnelle pour Pâtes Fraîches, Pain et Pizza – 4 Sachet 1kg + Italian Gourmet polpa 400g
80
QUALITÉ BONNE
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#7
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Polpa Italian Gourmet gratuit 400 g
🌾 Semoule de blé dur remoulue – Mouture fine et traditionnelle, parfaite pour les pâtes maison, le pain et les recettes italiennes.
🍝 Idéale pour pâtes fraîches – La texture spéciale garantit élasticité, tenue parfaite à la cuisson et authenticité italienne.
🥖 Polyvalente en cuisine – Convient aux pains rustiques, pizzas, focaccias et autres produits de boulangerie à longue levée.
🇮🇹 Qualité De Cecco depuis 1831 – Savoir-faire historique des meuniers italiens, alliant tradition et excellence.
📦 Format pratique 1kg – Emballage protecteur qui conserve la fraîcheur et la qualité de la semoule.
24,17 € (6,04 € / kg) SUR AMAZON
agricola PIANO
Agricola Piano – Proteica 14 | Semoule Remoulue de Blé Dur avec Germe 1 kg, Semoule italienne, Protéinée, pour Haute Hydratation - Idéale pour Pâtes et Pain - èViva
78
QUALITÉ BONNE
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#8
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Origine et qualité excellente : Semoule remoulue de blé dur avec germe de blé vivant, produite à partir de grains italiens de force cultivés en Pouilles avec des méthodes d'agriculture intégrée. Cela garantit un produit sans pesticides ni glyphosate, tout en maintenant des normes élevées de sécurité et de qualité.
Richesse nutritionnelle : Teneur élevée en protéines (13,50% - 14,50%), riche en vitamines, minéraux et antioxydants grâce à la présence du germe de blé. Cette semoule offre un apport nutritionnel significatif qui contribue à une alimentation équilibrée et au bien-être général.
Caractéristiques organoleptiques : La semoule est obtenue par une mouture à cylindres qui préserve les caractéristiques nutritionnelles du blé, conférant à la farine un parfum fragrant et une saveur riche et nutritive. La présence du germe de blé vivant ajoute une note d'authenticité et de qualité, améliorant l'expérience culinaire.
Polyvalence d'utilisation : Idéale pour une vaste gamme de préparations culinaires. Parfaite pour les pâtes sèches extrudées au bronze, le pain des Pouilles, le couscous, les pâtes fraîches, la pizza, la focaccia, les biscuits, les desserts, les gnocchis à la romaine, les taralli et les friselle. La semoule confère aux plats une texture robuste et une saveur distinctive, les rendant plus appréciables.
Performances de levée et d'absorption : Excellente capacité d'absorption des liquides (plus de 70%), idéale pour les pâtes avec levain et levure de boulanger. La semoule supporte diverses techniques de levée, garantissant une longue fermentation et un goût développé. L'hydratation progressive permet d'obtenir des pâtes parfaitement travaillables et bien structurées.
Conservation et conditionnement : Disponible en emballages de 1 kg, 5 kg et 25 kg, répondant à divers besoins domestiques et professionnels. Il est recommandé de consommer dans les 6 mois suivant la production et de conserver à température ambiante (20-22°C).
3,90 € (3,90 € / kg) SUR AMAZON
Italian Gourmet E.R.
Molino Casillo Semola D'Autore Farina di semola rimacinata per Pasta Frolla e Biscotti Farine de semoule moulue pour pâte brisée et biscuits 5 x 500 g + Italian Gourmet polpa 400 g
71
QUALITÉ BONNE
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#9
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🎁 Gourmet Italian Gourmet Polpa di pomodoro gratuit 400 g
Farine de semoule de blé dur remoulue pour la préparation de pâte brisée et de biscuits dans un paquet Casillo de 500 g. Idéal pour les desserts de pâtisserie tels que les tartes et les biscuits.
Avec cette semoule de blé dur moulue, vos préparations de pâtisserie telles que la pâte brisée, les tartes et les biscuits seront agréablement friables.
La semoule à nouveau moulue pour pâte brisée et biscuits est capable de répondre aux besoins d'un public qui a besoin d'une matière première de haute qualité pour les desserts de pâtisserie de pointe.
L'étiquette sur l'emballage correspond à la date de péremption et au lot de production du produit.
Utilisation : pour la préparation de desserts, en particulier les pâtisseries brisées, les tartes et les biscuits. Format de 500 g, idéal pour un usage domestique. 100 % fabriqué en Italie.
14,56 € (5,82 € / kg) SUR AMAZON
Antimo Caputo
Farine Mulino Caputo Pasticceria 1 kg
Livraison gratuite
65
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#10
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Farine Pasticceria Caputo pour Gâteaux et Pâte Brisée
1 kg
Farine de blé tendre extra fine.
Parfumé et savoureux. Cette Farine est exclusivement dédiée à la préparation de génoise et de pâte brisée.
Produit d'Italie
14,90 € (14,90 € / kg) SUR AMAZON
farine de semoule
farine de semoule pour pizza
farine de blé dur pour pâtes