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Epices Dukkah Pistache

Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 13 juin 2025
ORANESSENCE
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Épices Dukkah (200g) - Fabriqué à la main en Normandie - Assemblage d'Exception - Sans additif, Sans Colorant, Sans Conservateur, non irradié
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QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Nous avons élaboré notre mélange dukkah à partir de noisettes et d’amandes issues de l’agriculture biologique. À celles-ci, nous avons ajouté -entre autres- des graines de sésame, de coriandre, de cumin… du paprika, de la fleur de sel de Guérande et du poivre noir de Madagascar. C’est un mélange très gourmand et raffiné qui donne du « peps » aux plats les plus simples.
  • UTILISATION : Traditionnellement, il est consommé avec du pain (galette égyptienne) préalablement trempé dans de l’huile d’olive : à l’image du zaathar libanais. C’est excellent à l’apéro ou à grignoter. Cependant, vous pouvez le parsemer un peu partout pour rehausser vos assiettes et les rendre plus gourmandes. Privilégiez une utilisation en fin de cuisson ou au moment du dressage pour conserver tout son croquant. Vous pouvez aussi faire une croûte d’épices croustillante sur vos poissons et vos volailles. Pour les panures, nous vous conseillons de concasser le mélange ou le passer au moulin pour davantage de finesse.
  • Conseil de votre épicier : Vous pouvez vous permettre d’être généreux avec ce mélange ultra gourmand. Personnellement, nous y allons à la cuillère à soupe !
  • ASSOCIATIONS: Le dukkah s’accorde parfaitement avec les viandes : simplement parsemé ou en marinade. Il apporte beaucoup de gourmandise aux légumes, aux féculents et aux salades. Il s’associe évidemment aux fromages frais. Son utilisation traditionnelle avec du pain préalablement trempé dans une (bonne) huile d’olive pour l’apéro fait son effet.
  • Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié. Origine : fabriqué dans notre atelier en Normandie. Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
  • 25,90 € (129,50 € / kg) SUR AMAZON
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QUALITÉ FIABLE

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#6

  • Le délicieux goût de la pistache dans vos desserts favoris : macarons, financiers, cakes, entremets ou encore fondants, cette poudre de pistaches vertes décortiquées sublimera vos préparations sucrées grâce à sa délicieuse saveur de caractère
  • 100% naturelle, prête à l'emploi : de la pistache et uniquement de la pistache. Cette poudre LA PATELIERE a été élaborée exclusivement à partir de pistaches vertes décortiquées. Une préparation naturelle riche en goût et prête à l'emploi. À vos fourneaux
  • Suggestion : finement moulue, elle est votre alliée pour aromatiser intensément et colorer vos macarons, vos financiers, vos cakes, vos tartes ou vos fondants. La pistache se marie particulièrement bien avec la framboise
  • À vos tabliers : incorporez la poudre de pistache dans votre pâte à gâteau pour une saveur riche et subtile. Saupoudrez-la sur des desserts tels que crèmes brûlées, glaces ou cupcakes pour une touche délicatement parfumée
  • Ingrédients plus sains : LA PATELIERE déploie tous les efforts possibles pour préserver les qualités originelles de ses ingrédients, développe des recettes sans additif, conservateur ni huile de palme et utilise des procédés de production non dénaturants
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QUALITÉ BONNE

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#7

  • Saveur de pistache authentique : Découvrez l'arôme naturel de pistache de La Patelière, qui offre une saveur authentique et délicieuse à vos créations culinaires. Son goût de pistache captivant ajoute une note distincte à vos recettes.
  • Ingrédients biologiques : Cet arôme naturel de pistache est certifié biologique, élaboré avec soin à partir d'ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. Les ingrédients comprennent du sirop de glucose, du sucre de canne blond, de l'eau, un arôme naturel de pistache et de l'acide citrique, tous cultivés conformément aux normes biologiques.
  • Qualité et authenticité : La Patelière s'engage à offrir des produits de qualité supérieure. Cet arôme naturel de pistache biologique capture l'essence pure de la pistache, sans additifs artificiels ni conservateurs.
  • Acidité équilibrée : Grâce à l'ajout d'acide citrique comme correcteur d'acidité, cet arôme naturel de pistache offre un équilibre parfait de saveurs, rehaussant la note de pistache sans être trop acide.
  • Polyvalent et pratique : Ce flacon de 60 ml d'arôme naturel de pistache biologique offre une quantité suffisante pour de nombreuses utilisations. Il peut être utilisé dans une variété de préparations culinaires, telles que les pâtisseries, les desserts, les glaces et bien plus encore, pour ajouter une saveur de pistache bio à vos créations culinaires.
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