Épices Albert Menes
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
31 juillet 2025
Albert Ménès
Ras El Hanout - Mélange d’Épices - Recette Exclusive -100% Naturel, sans Colorants ni Conservateurs - Produit Conditionné en France - Épice Aromatique - 70g - ALBERT MÉNÈS
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Un mélange unique : notre ras-el-hanout est composé de coriandre, curcuma, carvi, cumin, sel, piment de cayenne, farine de riz, fenugrec, fenouil, ail en poudre, cannelle, cardamome, gingembre et de clou de girofle
Procure une saveur piquante et chaude : ce mélange d’épices est traditionnellement utilisé dans les tajines de couscous marocains, avec de la viande rôtie et avec des légumes
Donne de la chaleur et de la couleur à vos plats : ce mélange d’épices, relèvera avec gourmandise l'ensemble de vos plats. Il est parfait pour la cuisine et rend vos repas irrésistibles
Produit conditionné en France : c’est avec amour, expertise et exigence que nous sélectionnons nos épices et herbes. Profitez de cet ingrédient pour surprendre vos proches
Un packaging joli et recyclable : nous avons comme but de ravir vos papilles tout en pensant à l’environnement en proposant des épices qui se trouvent dans des petits flacons transparents réutilisables et recyclables
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Albert Ménès
Paprika Précieux Doux - Piment sans Pépins - 100% Naturel, sans Colorants ni Conservateurs - Produit Conditionné en France - Épice Aromatique - 75g - ALBERT MÉNÈS
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97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Un arôme doux et subtil : notre paprika est produit à partir de la chair de piments sans pépins, ce travail fastidieux permet d’obtenir un paprika plus doux et fin
Utilisé dans de nombreuses cuisines pour aromatiser et colorer les plats : très parfumé, ce paprika donnera de belles colorations et notes épicées à vos préparations, tout en restant subtil
Se marie bien avec vos préparations maison : nous vous conseillons de le cuire pour en extraire un maximum de parfums, mais attention à ne pas le brusquer au risque d’en faire ressortir son amertume
Produit conditionné en France : c’est avec amour, expertise et exigence que nous sélectionnons nos épices et herbes. Profitez de ce paprika de qualité supérieure
Un packaging joli et recyclable : nous avons comme but de ravir vos papilles tout en pensant à l’environnement en proposant des épices qui se trouvent dans des petits flacons transparents réutilisables et recyclables
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Albert Ménès
Albert Ménès - Les Épices - Les Herbes Aromatiques - Aneth Sommités 25 g
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Connu depuis la plus haute antiquité, l'aneth figure dans un traité médical datant de 5000 ans comme remède contre le hoquet. Ses feuilles finement ciselées, appelées sommités, libèrent un arôme qui rappelle celui du persil et de l'anis.
L'aneth constitue le principal ingrédient du gravlax, spécialité suédoise élaborée à partir de saumon mariné.
Se mariant délicieusement aux poissons et aux noix de Saint-Jacques, l'aneth entre dans la préparation des terrines, papillottes ou carpaccios. Il accompagne tout aussi bien les fromages blancs, les soupes froides ou les volailles.
Les fabuleuses épices Albert Ménès : Chez Albert Ménès, nos maîtres épiciers sélectionnent les épices venues du monde entier avec le plus grand soin.
Albert Ménès est une marque créé en 1986, qui rassemble les meilleurs producteurs artisanaux doué d'un savoir ancestral. Aujourd'hui Albert Ménès dispose d'une gamme de plusieurs spécialités, de délices des provinces françaises.
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Albert Ménès
Albert Ménès - Les Epices - Citronnelle 15 g
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#4
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La citronnelle est une plante aromatique tropicale qui se développe principalement en Asie du sud-Est
Les tiges de cette herbacée sont coupées trois fois par an afin de préserver leur souplesse et leur tendreté. Elles sont ensuite taillées en fines lamelles avant d'être séchées.
Dans la tradition asiatique, la citronnelle se marie fréquemment au lait de coco et au gingembre. Elle confère également aux soupes, marinades, poissons en sauce et volailles une agréable saveur citronnée.
Les fabuleuses épices Albert Ménès : Chez Albert Ménès, nos maîtres épiciers sélectionnent les épices venues du monde entier avec le plus grand soin.
Albert Ménès est une marque créé en 1986, qui rassemble les meilleurs producteurs artisanaux doué d'un savoir ancestral. Aujourd'hui Albert Ménès dispose d'une gamme de plusieurs spécialités, de délices des provinces françaises.
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Albert Ménès
Albert Ménès - Les Mélanges - Mélange pour Couscous 70 g
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#5
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Ce mélange pimenté à été spécifiquement élaboré par Albert Ménès pour relever les bouillons de couscous ou agrémenter une sauce crème fraîche pour légumes.
Dénué de tout arôme, conservateur et autres agents artificiels, ce mélange uniquement composé d’épices révèle la saveur caractéristique du couscous.
Ce mélange pour couscous développe davantage ses arômes lorsqu’il est incorporé en milieu de cuisson ou en infusant quelques minutes avant dégustation.
Nous sommes guidés par trois principes essentiels pour réaliser cette mission : respect du savoir faire artisanal, recherche du produit le plus authentique et ingrédients de premier choix.
Albert Ménès est une marque créé en 1986, qui rassemble les meilleurs producteurs artisanaux doué d'un savoir ancestral. Aujourd'hui Albert Ménès dispose d'une gamme de plusieurs spécialités, de délices des provinces françaises.
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Albert Ménès
ALBERT MENES AM - Les Poivres Précieux - Poivre de Kampot Rouge - Moulin 50 g
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#6
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Un poivre exceptionnel : ce poivre rouge est rare et considéré comme l’un des meilleurs au monde. Il pousse principalement dans la province de Kampot, située entre mer et montagne au sud-est du Cambodge
Un goût vif avec des notes fleuries : le poivre rouge de Kampot est piquant et chaud en bouche. Il dégage de fabuleux arômes fleuris et reste longtemps en bouche
Faites plaisir à vos papilles : l’équilibre de ce poivre est parfait et de belles notes de fraîcheur s’y dégagent. Selon vos envies, vous pouvez l’utiliser concassé ou moulu
Un packaging efficace : pratique à table comme en cuisine, ce moulin à deux ouvertures vous permettra d’apprécier pleinement la qualité de votre poivre fraîchement moulu
Utilisé dans diverses recettes et comme épice de table : le piquant de ce poivre est vif et immédiat, mais son parfum reste discret pour une utilisation quotidienne
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Albert Ménès
Albert Ménès - Les Épices - Les Herbes Aromatiques - Ciboulette 8 g
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#7
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Au Moyen-Âge, la ciboulette était cultivée dans les jardins des monastères car elle se voyait attribuer des propriétés antirhumatismales. A la renaissance, elle se retrouve sur les étals des marchands et fait ainsi son entrée dans la cuisine française.
Issue de la même famille botanique que l'ail et l'échalote, son arôme est cependant nettement plus raffiné et seules les tiges se consomment, finement ciselées.
Son arôme subtil d'oignon agrémente délicieusement le fromage blanc, parfume les omelettes et relève agréablement les assaisonnements de salades.
Les fabuleuses épices Albert Ménès : Chez Albert Ménès, nos maîtres épiciers sélectionnent les épices venues du monde entier avec le plus grand soin.
Albert Ménès est une marque créé en 1986, qui rassemble les meilleurs producteurs artisanaux doué d'un savoir ancestral. Aujourd'hui Albert Ménès dispose d'une gamme de plusieurs spécialités, de délices des provinces françaises.
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Albert Ménès
Albert Ménès - Les Épices - Les Herbes Aromatiques - Fines Herbes 12 g
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#8
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Les Grecs et les Romains plantaient déjà des herbes aromatiques dans leurs jardins.
Après l'effondrement de l'Empire Romain, les herbes tombèrent dans l'oubli mais furent remises à l'honneur par les moines de l'ordre Bénédictin, amateurs de potagers.
Spécialité de la gastronomie française, ce mélange d'herbes aux douces saveurs supporte mal la cuisson. Celles-ci doivent être ajoutées juste avant de servir un plat chaud et sont idéales pour relever le goût d'une sauce salade.
Les fabuleuses épices Albert Ménès : Chez Albert Ménès, nos maîtres épiciers sélectionnent les épices venues du monde entier avec le plus grand soin.
Albert Ménès est une marque créé en 1986, qui rassemble les meilleurs producteurs artisanaux doué d'un savoir ancestral. Aujourd'hui Albert Ménès dispose d'une gamme de plusieurs spécialités, de délices des provinces françaises.
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Albert Ménès - Les Épices - Les Herbes Aromatiques - Cerfeuil 12 g
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Le cerfeuil était l'aromate favori de Cérès, déesse des moissons : elle en parfumait généreusement ses plats à l'occasion des banquets. Le cerfeuil perd son goût à la cuisson, il est donc recommandé de l'ajouter en toute fin de cuisson ou simplement d'en parsemer les plats juste avant de servir.
Le cerfeuil Albert Ménès est certifié origine France, et a été sélectionné pour sa qualité gustative.
Légèrement anisé, il s'accorde parfaitement avec le poisson et les fruits de mer. Il ajoute une agréable note de fraîcheur dans les apprêts à base d'oeufs.
Les fabuleuses épices Albert Ménès : Chez Albert Ménès, nos maîtres épiciers sélectionnent les épices venues du monde entier avec le plus grand soin.
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Albert Ménès
Albert Ménès - Les Epices - Badiane 20 g
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#10
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Son nom chinois signifie huit points, parce que chaque étoile possède huit branches cachant chacune un trésor : les graines aux notes anisées, d'où son surnom d'anis étoilé. Cueillis encore verts, les fruits sont séchés au soleil pour obtenir cette belle couleur ambrée.
La badiane proposée par Albert Ménès est triée à la main, afin de ne garder que les têtes entières. Cela permet de garantir l'esthetisme de cette belle épice, ainsi que de conserver l'intégralité de ses arômes.
Entière, la badiane parfume les nages de crustacés, les marinades, les salades d'agrumes tout comme les crèmes dessert. Réduites en poudre, les graines sont idéales pour aromatiser les pâtisseries. La badiane est également très efficace en infusion ou décoction afin de soigner certains troubles digestifs.
Les fabuleuses épices Albert Ménès : Chez Albert Ménès, nos maîtres épiciers sélectionnent les épices venues du monde entier avec le plus grand soin.
Albert Ménès est une marque créé en 1986, qui rassemble les meilleurs producteurs artisanaux doué d'un savoir ancestral. Aujourd'hui Albert Ménès dispose d'une gamme de plusieurs spécialités, de délices des provinces françaises.
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albert menes épices
albert menes
sardines albert menes
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confiture albert menes
albert menes chili
albert menes cumin
albert menes origan
albert menes poivre
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