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Epices Adja

Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 14 juin 2025
La Brigade des Épices
La Brigade des Épices
La Brigade des Épices - Mélange d'épices Tex Mex - Assaisonnement pour viandes et recettes mexicaines - Cumin & piment - 100% Naturel - Fabrication française - 250g
Livraison gratuite
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82

QUALITÉ FIABLE

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#6

  • ASSAISONNEMENT POUR PIMENTER VOS VIANDES : Avec le RUB Tex Mex de La Brigade des Épices, assaisonnez et pimentez en toute simplicité vos viandes. Cet assaisonnement relevé est adapté à toutes viandes : le porc, la volaille, le bœuf, l’agneau mais aussi le poison et les crustacés ainsi que les recettes tex mex comme le chili con carne, les fajitas, les burritos, les enchilladas... Ses notes de cumin et piment sont idéales pour donner des notes mexicaines à vos viandes et vos plats.
  • RAPIDE & PRATIQUE : Ce mélange d’épices tex mex vous permettra d’obtenir des viandes parfaitement épicées sans les faire mariner pendant des heures ! Il vous suffit de bien frotter l’assaisonnement sur votre pièce de viande puis de faire cuire directement au barbecue, à la plancha, à la poêle ou au four ! Pour un résultat optimal, massez bien la viande pour faire pénétrer les épices. Si vous préferez les recettes mexicaines, saupoudrez les épices pendant la cuisson pour que les saveurs se diffusent bien dans votre plat.
  • UN ASSAISONNEMENT ADAPTÉ À DIFFÉRENTS RÉGIMES : Ces épices mexicaines sont adaptées aux régimes végétalien, végétariens et sans gluten. Fabriqué en France, ce rub tex mex est 100% naturel : sans conservateur, sans additifs, sans arômes et sans colorants. Son goût original et piquant en font un assaisonnement idéal pour parfumer vos viandes au quotidien ou pour vos grillades au barbecue.
  • PRINCIPAUX INGRÉDIENTS : Notre marinade sèche pimentée est fabriquée à partir de cumin en poudre, d’oignons grillées déshydratés et de piment pour relever vos préparations.
  • POUR UN ASSAISONNEMENT DE QUALITÉ : Nous développons et fabriquons tous nos assaisonnements et mélanges d’épices en France dans notre atelier près de Dijon. Nous sourçons nos épices en direct des producteurs partout dans le même pour vous proposer des produits AUTHENTIQUES & PREMIUM et une vraie transparence sur la PROVENANCE & la QUALITÉ des épices.
  • 15,99 € (63,96 € / kg) SUR AMAZON
ORANESSENCE
ORANESSENCE
Épices Dukkah (200g) - Fabriqué à la main en Normandie - Assemblage d'Exception - Sans additif, Sans Colorant, Sans Conservateur, non irradié
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QUALITÉ BONNE

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#10

  • Nous avons élaboré notre mélange dukkah à partir de noisettes et d’amandes issues de l’agriculture biologique. À celles-ci, nous avons ajouté -entre autres- des graines de sésame, de coriandre, de cumin… du paprika, de la fleur de sel de Guérande et du poivre noir de Madagascar. C’est un mélange très gourmand et raffiné qui donne du « peps » aux plats les plus simples.
  • UTILISATION : Traditionnellement, il est consommé avec du pain (galette égyptienne) préalablement trempé dans de l’huile d’olive : à l’image du zaathar libanais. C’est excellent à l’apéro ou à grignoter. Cependant, vous pouvez le parsemer un peu partout pour rehausser vos assiettes et les rendre plus gourmandes. Privilégiez une utilisation en fin de cuisson ou au moment du dressage pour conserver tout son croquant. Vous pouvez aussi faire une croûte d’épices croustillante sur vos poissons et vos volailles. Pour les panures, nous vous conseillons de concasser le mélange ou le passer au moulin pour davantage de finesse.
  • Conseil de votre épicier : Vous pouvez vous permettre d’être généreux avec ce mélange ultra gourmand. Personnellement, nous y allons à la cuillère à soupe !
  • ASSOCIATIONS: Le dukkah s’accorde parfaitement avec les viandes : simplement parsemé ou en marinade. Il apporte beaucoup de gourmandise aux légumes, aux féculents et aux salades. Il s’associe évidemment aux fromages frais. Son utilisation traditionnelle avec du pain préalablement trempé dans une (bonne) huile d’olive pour l’apéro fait son effet.
  • Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié. Origine : fabriqué dans notre atelier en Normandie. Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
  • 25,90 € (129,50 € / kg) SUR AMAZON