Emulsifiant Pour Creme : top 10 en décembre 2025

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🌿 Émulsifiant alimentaire en poudre (E471) – D’origine végétale, facile à doser et à dissoudre. Améliore la texture et la stabilité des glaces, sorbets, margarines, crèmes à tartiner et produits de pâtisserie, garantissant homogénéité et onctuosité parfaites.
💎 Haute pureté à 60 % de monodiglycérides actifs – Sa concentration élevée assure des résultats professionnels même avec de faibles doses, améliorant la stabilité des émulsions et donnant plus de structure et de crémeux aux préparations.
🍨 Idéal pour glaces et sorbets artisanaux – Augmente la spatulabilité, réduit la formation de cristaux de glace et apporte une texture lisse, stable et crémeuse même après congélation.
🧈 Parfait pour margarines, crèmes et pâtisserie – Améliore la maniabilité des margarines, stabilise les émulsions et rend les produits de boulangerie plus moelleux, volumineux et savoureux plus longtemps.
🍬 Caramels et toffees – Réduit la collance et la cristallisation du sucre, améliore la mâche, la brillance et la tenue pour une texture plus homogène.
✅ Sans gluten et 100 % végétal – Produit exempt de gluten et entièrement d’origine végétale, idéal pour les fabrications artisanales et professionnelles en glacerie, pâtisserie et laboratoires alimentaires.
⚖️ Dosage recommandé – Glaces et sorbets : 0,2 – 0,5 % Margarines et crèmes à tartiner : 0,3 – 1,0 % Produits de pâtisserie et boulangerie : 0,3 – 1,2 % Caramels et toffees : 0,2 – 0,4 %
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Emulsifiant Pour Creme

Les 10 meilleurs produits en décembre 2025

Dernière mise à jour : 24 décembre 2025

ETC Cosmetic`s

Emulsifiant Vari-btms, 100 gr - Origine naturelle | Utilisation comme ingrédient dans les cosmétiques | Utilisé dans les revitalisants, les shampooings crèmes et les masques capillaires.

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QUALITÉ MAXIMALE

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ETC Cosmetic`s

Emulsifiant Vari-btms 25 gr - Origine naturelle | Utilisation comme ingrédient dans les cosmétiques | Utilisé dans les revitalisants, les shampooings crèmes et les masques capillaires.

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QUALITÉ SUPÉRIEURE

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MY COSMETIK

MY COSMETIK - Cutina - Emulsifiant et texturisant 100% d'origine végétale et naturelle - Fabriqué en France - 30 g

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QUALITÉ SUPÉRIEURE

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MYOC

MYOC Cire émulsifiante de qualité cosmétique, pour crèmes, lotions, après-shampoings, formulations DIY, 1 kg

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QUALITÉ EXCELLENTE

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SALA

Sala Emulsan HT II Émulsifiant (50 g (1 paquet)

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QUALITÉ DISTINGUÉE

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MY COSMETIK

MY COSMETIK - Cutina - Emulsifiant et texturisant 100% d'origine végétale et naturelle - Fabriqué en France - 10 g

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QUALITÉ FIABLE

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GRAN VELADA

Émulsifiant Cire Lanette N pour crèmes homogènes | Base auto-émulsionnable O/W idéale pour la fabrication de crèmes, pommades et onguents. Ingrédients : cétearyl alcool et sodium cétéaryl sulfate. 100

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QUALITÉ BONNE

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SaporePuro

SaporePuro Mono60 – Mono- et Diglycérides d’Acides Gras 200 g – Émulsifiant Alimentaire d’Origine Végétale Sans Gluten pour Glaces, Sorbets, Margarines, Crèmes à Tartiner et Pâtisserie

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QUALITÉ BONNE

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SALA

Sala Lamecreme ZEM HT Émulsifiant végétal sachet de 100 g

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QUALITÉ BONNE

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GRAN VELADA

Émulsifiant Cire Lanette N pour crèmes homogènes | Base auto-émulsionnable O/W idéale pour la fabrication de crèmes, pommades et onguents. Ingrédients : cétearyl alcool et sodium cétéaryl sulfate. 1

69

QUALITÉ BONNE

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