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Domaine Des Hautes Glaces Whisky

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 18 septembre 2025
SirDavis
SirDavis
SirDavis Rye Whisky 44% 70cL                    
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star

88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#5

  • WHISKY AMÉRICAIN CRÉÉ PAR BEYONCÉ KNOWLES-CARTER ET MOËT HENNESSY : Le whisky SirDavis offre un profil unique, qui s’inspire des styles japonais et écossais et redéfinit les codes du whisky américain.
  • DR. BILL LUMSDEN A ORCHESTRÉ L'ÉLABORATION DE CE RYE WHISKY : L’un des maîtres distillateurs les plus primés et respectés au monde notamment pour son travail sur les marques de whisky écossais Glenmorangie et Ardbeg.
  • WHISKY DE SEIGLE : 51% de seigle et 49% d'orge maltée, l'une des offres les plus rares dans le monde du whisky américain. Élevage en futs de Sherry.
  • NOTES DE DÉGUSTATION : Au nez, des oranges amères acidulées se mêlent au goût sucré des raisins séchés au soleil, tandis que les épices saisissantes de clou de girofle, de cannelle et de gingembre contrastent avec les notes opulentes de sucre de canne et de caramel. En bouche, un caramel riche et beurré est suivi d’un éventail d’épices avec de la cannelle, du clou de girofle et un arôme classique de seigle. Viennent ensuite des notes douces de malt et de biscuit et une note de tête vibrante d’agrume. Enfin, des notes de miel rencontrent une finale douce et persistante qui rappelle des sultanines et des cerises bien mûres.
  • RÉCOMPENSES : 95 points au « New York International Spirits Competition 2023» et 93 points au « Ultimate Spirits Challenge 2023 ».
  • L'HÉRITAGE DE DAVIS HOGUE EST HONORÉ : Hommage à l'arrière-grand-père paternel de la cofondatrice, qui travaillait à la fois comme agriculteur et comme distillateur d'alcool de contrebande en Alabama au début des années 1900.
  • CONSEILS DE DÉGUSTATION : Parfait en dégustation, ce whisky se consomme pur à température ambiante, avec quelques glaçons ou en cocktail.
  • 89,00 € (127,14 € / l) SUR AMAZON
BERCLOUX
BERCLOUX
BERCLOUX - Whisky Single Malt Français – Médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris 2024 & World Whisky Masters 2023 - Origine : 100% France - 40% Alcool - Bouteille 70 cl
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81

QUALITÉ BONNE

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#6

  • UNE ODE AU WHISKY DE TERROIR : né en France dans le village charentais éponyme, BERCLOUX est un single malt ancré dans son terroir. L’orge locale provient des champs de la distillerie.
  • LE SINGLE MALT BERCLOUX : ce whisky Made in France est un Single Malt distillé en alambic charentais, vieilli 3 ans en barrique de chêne français, puis affiné en barrique de Pineau des Charentes durant les derniers mois d'élevage.
  • CONSEILS DE DÉGUSTATION : ce whisky dévoile toute sa richesse aromatique lorsqu'il est consommé pur, à température ambiante ou rafraîchi à l'aide de pierres à whisky. Il peut aussi être travaillé en cocktail élaboré.
  • LE WHISKY EN DÉTAIL : ce Single Malt français dévoile des notes d'épices douces, de raisins secs, de noix de macadamia. La bouche est savoureuse, onctueuse avec des tanins enrobés. La finale est longue sur des notes toastées et grillées.
  • LA MARQUE BERCLOUX : marque éponyme de la distillerie Bercloux (appartenant à l'entreprise Les Bienheureux), cette dernière dispose de sa propre brasserie et de 4 alambics pour garantir la qualité de ses eaux-de-vie.
  • 2024 : médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris. 2023 : médaille d’or au World Whisky Masters dans la catégorie Single Malt.
  • 29,42 € (420,29 € / l) SUR AMAZON
Elements of Islay
Elements of Islay
ELEMENTS OF ISLAY Cask Edit - Blended Malt Whisky - 46% Alcool - Origine : Ecosse/Islay - Tourbe puissante - Notes de Pomme & Caramel - 70 cl
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78

QUALITÉ BONNE

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#8

  • WHISKY ÉCOSSAIS : Elements of Islay dévoile sa nouvelle gamme composée de trois expressions en format 70cl : Cask Edit, Bourbon Cask et Sherry Cask. Chaque recette est le fruit de l'assemblage de single malt en provenance d'Islay et dépeint à merveille le paysage gustatif de cette petite île sauvage
  • UNE RECETTE UNIQUE : L'expression Cask Edit est un assemblage des trois types de fûts : le refill, le bourbon et le sherry s’associent pour offrir une dégustation à la fois fraîche et épicée, au caractère bien fumé
  • CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce whisky dévoile toute sa richesse aromatique lorsqu'il est consommé pur. à température ambiante ou rafraîchi à l'aide de pierres à whisky
  • LE WHISKY EN DÉTAIL : Le nez frais et fumé dévoile des notes d'agrumes, d'iode et de bacon fumé. La bouche, gourmande et douce, apporte des arômes de pommes au four, de caramel au beurre salé et de chocolat noir. La finale est précise, sur la tarte aux pommes, les épices douces et le thé
  • LA MARQUE ELEMENTS OF ISLAY : S’inspirant du tableau périodique des éléments de Mendeleïev, Elements of Islay est une gamme de single malts de l’île d’Islay, créée sous code par l’embouteilleur indépendant britannique Elixir Distillers. Mis en bouteille sans réduction ni filtration à froid, ces embouteillages font le tour des plus belles distilleries de l’île, autour d’un élément essentiel : la tourbe
  • 57,50 € (82,14 € / l) SUR AMAZON