Domaine De Baronarques : top en août 2025

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Le domaine de Limoux compte 48 hectares et jouit d'une diversité de sols et de microclimats, ce qui confère à son vin une grande complexité.
A l'image de ce millésime grandiose dans une robe dense aux reflets rouge cerise.
Le nez, raffiné et agréable, dévoile des arômes de petits fruits noirs intenses, mêlés à des notes gourmandes de massepain et d'épices, typiques du terroir.
Rondeur et élégance se retrouvent en bouche. Le milieu de bouche, avec une structure tannique très fondue, révèle de subtiles notes de camphre et de réglisse.
Parfait à 15-16° pour un dîner autour d'une pièce de viande.
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Domaine De Baronarques