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Cutter Viande Professionnel

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 14 septembre 2025
LA TIM'S
LA TIM'S
LA TIM'S Couperet, 0,9 KG couteau de boucher pour hacher les os, inoxydable, manche en bois massif
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99

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Couteau en acier à haute teneur en carbone : ce couteau de boucher est fabriqué en acier au manganèse, la poignée et la lame sont intégrées sans soudure, ce qui est ferme et durable pour éliminer la poignée cassée.
  • Technologie forgée à la main : les couteaux sont forgés à la main. Par rapport aux couteaux de cuisine fabriqués avec des méthodes mécaniques, la durée de vie de ces couteaux est plus longue.
  • Poignée en bois massif : poignée ergonomique en bois massif à triple rivetage assurant confort et contrôle. Le couteau de boucher hachoir de cuisine est d'une grande beauté, une performance irréprochable avec un design robuste et une bonne résistance.
  • Dimensions : longueur du manche : 15,2 cm ; longueur de la lame : 20,3 cm. Le couteau nu pèse 0,8 kg. Poids total : environ 1,1 kg.
  • Conseils d'entretien : le couteau forgé a une teneur en carbone plus élevée, veuillez faire attention à nettoyer le couteau, et les substances acides ou alcalines ne peuvent pas rester sur la lame pendant une longue période. Ce couteau doit être essuyé à sec après le nettoyage. Certaines huiles de cuisson peuvent être appliquées dessus s'il n'est pas utilisé pendant une longue période. Et il doit être placé dans un endroit sec pour le stockage.
  • 36,99 € SUR AMAZON
SucceBuy
SucceBuy
SucceBuy Trancheuse de Viande 10 inch 25cm 220V/50Hz Electrique Professionnelle Cutter Inoxidable à Viande Jambon Aliments (WED-250B3)
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98

QUALITÉ MAXIMALE

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#2

  • Excellentes Performances : Cette trancheuse à viande est composée d'un corps en aluminium moulé, résistant à la rouille et à la corrosion, facile à nettoyer. La lame en acier chromé de 250 mm de diamètre, au bord tranchant, est conçue pour un découpage rapide.
  • Épaisseur Réglable avec Précision : Notre trancheuse électrique pour charcuterie est équipée d'un bouton de réglage de l'épaisseur, vous pouvez facilement ajuster l'épaisseur des tranches de 0 mm à 12 mm avec précision. Obtenez différents types de tranches d'aliments avec l'épaisseur spécifique que vous souhaitez.
  • Puissant Moteur en Cuivre : Puissance d'entrée : 150 W ; puissance de sortie : 240 W. Notre trancheuse est équipée d'un moteur tout en cuivre, qui vous permet de produire 50 morceaux par minute.
  • Conceptions Sécurisantes : Cette machine à trancher est dotée d'un aiguiseur intégré pour un affûtage pratique ; un écran transparent fixe pour la sécurité, qui évite tout contact involontaire avec la lame. L'interrupteur Marche/Arrêt assure un fonctionnement pratique. Les pieds inférieurs en caoutchouc sont antidérapants pour assurer la stabilité. Un poussoir à aliments pour maintenir fermement la viande et une poignée pour une utilisation facile.
  • Corps Compact pour Diverses Utilisations : Cette trancheuse électrique est petite et compacte pour que vous puissiez l'intégrer plus facilement dans votre entreprise ! Elle peut être utilisée pour couper la viande, les aliments cuits, le fromage, le rosbif, etc. Convient à un usage domestique ou commercial, comme la cuisine, le restaurant, la boucherie, la cantine, etc.
  • 286,99 € SUR AMAZON
Arcos
Arcos
Arcos Couteau Désosseur Lame Acier Inoxydable Nitrum 140 mm. Couteau Professionnel pour Viande. Manche Ergonomique Polypropylène. Série 2900. Bleu
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96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#3

  • Couteau désosseur série Blue 140 mm, lame fine et lisse pour nettoyer viandes. Design traditionnel pour séparer efficacement os des morceaux de viande ou volaille. Lame tranchante en acier inoxydable résistant à la corrosion pour des coupes précises et rapides.
  • Précision et durabilité : Couteau à désosser en acier inoxydable Nitrum breveté par Arcos, offrant durabilité, dureté et coupe précise. Contrôle hygiénique conforme aux normes européennes. Liaison permanente entre lame et manche grâce à l'injection.
  • Design ergonomique et sûr : Manche léger avec formes douces et lignes arrondies pour une prise en main confortable. Fabriqué en polyoxyméthylène (POM), il est très résistant aux détergents et aux températures extrêmes. Nettoyage facile avec produits chimiques et compatible lave-vaisselle.
  • DIMENSIONS : Couteau désosseur de 290 mm de long, poids de 140 g. Lame de 140 mm, idéal pour toutes vos découpes en cuisine.
  • Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.
  • 16,09 € SUR AMAZON
AUORUSI
AUORUSI
Trancheuse Manuelle à Viande Fraîche en Acier Inoxydable, Meat Slicer Épaisseur Réglable 2 ou 4 mm, Trancheuse Manuelle pour Viande Fraîche avec Brosse, Aiguisoir
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87

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • 【Réglage flexible de l'épaisseur 】: cette trancheuse à viande est équipée de deux jeux de lames, qui peuvent être retirées et installées avec un seul bouton. En ajustant simplement le nombre de lames et en changeant le sens de la viande, vous pouvez couper des tranches, des lanières, des cubes ou même de la viande hachée de 2 mm ou 4 mm d'épaisseur. Que vous prépariez des plats occidentaux exquis ou que vous cuisiniez des spécialités traditionnelles, il peut parfaitement répondre à vos besoins et offrir des possibilités illimitées de création culinaire.
  • 【Conception sûre et stable】 : le couteau trancheur à viande est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et poli grâce à plusieurs processus de précision, ce qui le rend plus puissant avec une utilisation plus longue. Avec un aiguiseur de couteaux à anneau, vous pouvez toujours garder vos couteaux dans le meilleur état. La puissante ventouse à la base peut être fermement fixée au plan de travail de la cuisine, garantissant qu'elle est aussi stable qu'un rocher pendant le fonctionnement. La conception structurelle unique permet une utilisation sûre et sans souci d'une seule main, garantissant ainsi chacune de vos utilisations.
  • 【Convient à une variété d'ingrédients】 : qu'il s'agisse de porc, de bœuf, de poulet, de poisson couramment vu sur la table familiale, de divers fruits et légumes frais utilisés pour les salades ou d'autres ingrédients spéciaux, cette trancheuse à viande peut le gérer facilement. Une coupe efficace réduit considérablement le temps de préparation des repas, vous laissant plus d'énergie pour profiter du plaisir de cuisiner et du temps en famille. C'est un assistant indispensable et pratique dans la cuisine.
  • 【Expérience de nettoyage pratique】 : la trancheuse à viande est équipée d'une brosse de nettoyage spéciale. L'ensemble de lames, le récipient et la base peuvent être rapidement démontés, ne laissant aucune tache. Il prend également en charge le nettoyage du lave-vaisselle, ce qui peut résoudre le problème de nettoyage en un clic, vous permettant de vous débarrasser complètement de la fastidieuse et de la fatigue du nettoyage après le repas et de profiter d'une vie de cuisine pratique.
  • 【Apparence exquise et compacte 】: la conception globale de la trancheuse à viande est compacte et exquise, et elle est équipée d'un couvercle pratique. Il ne prend pas beaucoup de place qu'il soit placé dans un tiroir d'armoire ou rangé dans un coin de cuisine. Gardez votre cuisine propre et organisée en toute simplicité.
  • 23,99 € SUR AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Feuille de Boucher Couteau de Chef Chinois Couperet de Cuisine Acier Inoxydable - CLASSIC Series
28% Réduction Livraison gratuite
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82

QUALITÉ FIABLE

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#6

  • Matériel: ce couteau de fendoir est fait d'acier inoxydable 1.4116 haute teneur en carbone d'entrée de l'allemand, l'hardless de cet acier est sur HRC55, il est plus élevé que l'acier moyen.
  • Conception de nos fendoirs: la longueur de la lame est de 178mm, la longueur totale du couteau est d'environ 324mm, l'épaisseur est d'environ 2.8mm, l'angle de la lame est de 17 degrés par côté, donc vous ne devez pas vous inquiéter en utilisant un couteau dans votre main droite ou dans votre main gauche!
  • Conception de poignée Specail: le matériau de notre lame de couteau et l'intérieur de la poignée sont 1.4116 en acier à haute teneur en carbone, nous soudons notre lame de couteau et de la poignée, en faire un ensemble, puis utiliser le manche en bois noir.
  • Un couteau utile: couteau de boucher chinois est très nomal dans la famille chinoise, c'est un couteau nécessaire pour chaque famille chinoise, 80.5mm de large lame manke il facile d'écraser de nombreux aliments, comme l'ail, la tomate si vous avez ce couteau, il sera vous rendre plus pratique dans votre cuisine, vous n'avez pas besoin de changer de couteau autant de fois, profitez simplement de votre cuisine!
  • Acheter sans risque: Sans aucune raison, vous pouvez renvoyer votre produit et emballage non endommagé dans les 30 jours. Nous offrons une garantie constructeur de 12 mois sur les problèmes de qualité.
  • 25,98 € SUR AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Couteau à Filet de Poisson Professionnel - Couteau à Désosser Flexible 18 cm en Acier Japonais 10Cr15MoV (62 HRC) - Pour Filetage, Cuisine et Viande, Manche Pakkawood Ergonomique Antidérapant
11% Réduction Livraison gratuite
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78

QUALITÉ BONNE

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#7

  • 【Acier Japonais Haute Performance】Fabriqué en acier inoxydable japonais G5 (10Cr15Mov) d'une dureté de 62 HRC, forgé avec 5 couches d'acier laminé, ce couteau à filet de sole SHAN ZU est plus durable, plus dur et plus tranchant que les autres couteaux à viande
  • 【Excellente Précision de Coupe】Affûté à la main à un angle de coupe de 12°, sa lame fine de 18 cm et sa pointe effilée permettent de glisser facilement le long des arêtes et sous la peau lors de la découpe de la viande, des os et du poisson, pour des tranches parfaites et des coupes fines et précises
  • 【Design de Lame Mat Unique】La surface de notre couteau à désosser est givrée pour une finition mate unique. Fabriqué selon des techniques modernes et traditionnelles, il est traité selon un procédé unique pour résister au froid, à la chaleur, à la corrosion et à l'humidité. L'alliance de la mode et de la durabilité est un atout supplémentaire.
  • 【Manche Ergonomique en Bois de Pakka】Ce couteau de cuisine japonais est conçu pour une utilisation optimale. Son bois de pakka haute densité, indéformable et incassable, épouse parfaitement la forme de la main, offrant une prise en main confortable, dextérité et sûre, améliorant le contrôle et réduisant la fatigue de la main en cas d'utilisation prolongée
  • 【Couteau à Poisson et Flexible】La lame de ce couteau à filet est fine et relativement souple, ce qui lui permet de s'adapter à la forme des différents ingrédients, facilitant ainsi son utilisation et son contrôle, répondant à divers besoins de coupe et offrant une performance optimale. Que vous soyez chef professionnel ou amateur de cuisine, ce couteau à fileter le poisson améliorera votre efficacité au travail
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Pradel Excellence
Pradel Excellence
Pradel Excellence - Mallette de Couteaux de Boucher Authentique - 5 Couteaux + 1 Couperet + 1 Fusil d’Affûtage Manches en Polypropylène - Acier 3CR14 - Compatible Lave-Vaisselle - Boîte Couleur
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77

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Idéal pour une utilisation professionnelle : la mallette de coutellerie 7 éléments est destiné aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche. L'ensemble complet permet de couper des pièces de boucher et présente un fusil d'affûtage.
  • Composition : le lot comprend 1 couteau office lame 10 cm, 1 couteau à désosser lame 15 cm, 1 couteau à désosser lame flexible 18 cm, 1 couperet lame 18 cm, 1 couteau à découper lame 20 cm, 1 couteau de boucher lame 20 cm et 1 fusil d'affûtage mèche 20 cm
  • Mallette de rangement en aluminium résistante : les couteaux et le fusil de cuisine sont méticuleusement placés dans une mallette d'une extrême robustesse pour un rangement et un transport facilités et pour les avoir toujours à portée de main
  • Matériaux durables : les couteaux et accessoires sont en acier inoxydable et les manches ergonomiques jaunes, en polypropylène, pour une utilisation professionnelle longue durée. Ils sont compatibles avec le lave-vaisselle
  • Signé Pradel Excellence : cet ensemble de coutellerie trouvera facilement sa place dans votre cuisine. Les lames sont marquées du logo Pradel Excellence, assurant leur provenance et qualité, tout en leur conférant une touche de style sobre et élégante
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HOSHANHO
HOSHANHO
HOSHANHO Set de 3 Couteau de Boucher, Forgés à la Main, Ultra-Tranchants, Couteau à Désosser, Couperet à Viande, Couteaux d'office, Acier Inoxydable Haute Teneur Carbone Pour la Maison et l'extérieur
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64

QUALITÉ BONNE

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#10

  • 【Ensemble de Couteau Boucher Polyvalent et Fonctionnel】Cet ensemble de couteau cuisine professionnels comprend : un couteau à désosser de 17 cm, un couteau à diviser de 15 cm et un couteau d'office de 14 cm. Cet ensemble de couteaux tranchants sera un atout indispensable dans toute cuisine ! Vous pourrez relever des défis culinaires comme trancher, couper en dés, émincer, couper des steaks, des légumes et des fruits. Ils sont parfaits pour le BBQ, la randonnée et le camping.
  • 【Matériau de Lame de Haute Qualité】Chaque couteau de chef boucher est fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone de première qualité, contenant 0,12 % à 0,20 % de carbone et une dureté Rockwell de 58+, ce qui renforce sa robustesse et offre un tranchant et une coupe exceptionnels. Grâce à de nombreuses pièces forgées, une technologie antirouille spéciale garantit une utilisation durable de votre couteau de barbecue.
  • 【Manche en bois pleine soie】Ce couteau à viande est doté d'un manche en bois de noyer pleine soie, résistant et antidérapant, avec des rivets solides. Les manches ne se cassent pas à l'usage. Le manche ergonomique et confortable en bois assure une stabilité et un équilibre optimaux, facilitant la découpe de la viande et des légumes.
  • 【Lame ultra-tranchante】La lame du couteau à fileter est affûtée avec soin selon la méthode traditionnelle, pour un tranchant en V de 16° de chaque côté, pour un tranchant optimal et une performance de coupe et une durabilité optimales. C'est le choix idéal pour les cuisiniers amateurs comme pour les chefs professionnels.
  • 【Coffret cadeau raffiné】Chaque ensemble de couteaux à découper et à trancher HOSHANHO est conçu pour vous simplifier la vie. Cet ensemble de couteaux de boucher japonais est livré dans un coffret cadeau raffiné. Il est idéal comme cadeau pour les parents, les amoureux et les amis à l'occasion de diverses fêtes telles que la fête des Mères, la fête des Pères, Thanksgiving, un anniversaire, Noël, etc.
  • 53,99 € SUR AMAZON