Cucina Antica
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
19 juin 2025
Cucina Antica
Cucina Antica - Sauce au Feu - 3 Pots de 190 g
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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PEPERLIN: une sauce au poivre végétal typique de la cuisine calabraise, au goût intense et décisif mais équilibré.
QUALITÉ: notre Salsa di Fuoco est à base de piments italiens, avec l'ajout de champignons frais prataioli, de tomates séchées au soleil, d'aubergines et d'artichauts.
RECETTES: excellent pour farcir les sandwichs, les crostini, les bruschettas et les pizzas. Nous recommandons également de l'utiliser comme sauce pour parfumer les viandes grillées ou bouillies.
INGRÉDIENTS: piments (32%), huile de tournesol, champignons des prés cultivés (Agaricus bisporus) (13%), fonds d'artichauts, tomates séchées (4%), aubergines, huile d'olive extra vierge, vinaigre de vin, sucre, sel, épices, herbes aromatiques, régulateur d'acidité : acide citrique, conservateur : E224 (sulfites). Sans gluten et sans lactose.
CUCINA ANTICA: des produits de qualité supérieure élaborés selon des recettes authentiques et traditionnelles, avec des ingrédients et des matières premières soigneusement sélectionnés.
MADE IN ITALY: parfum de la maison, de la tradition, de la famille. Un large éventail de délices authentiques comprenant des vinaigrettes, des pestos, des sauces, des crèmes et des entrées.
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Cucina Antica
Cucina Antica - Sauce aux Palourdes Rouges - 3 Pots de 190 g
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
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PALOURDES: version de la sauce aux palourdes avec l'ajout de sauce tomate fraîche.
QUALITÉ: notre Sugo est préparé à partir de palourdes du Pacifique décortiquées, qui sont cuites dans une sauce à base de tomates fraîches cueillies en saison, d'oignon et de vin blanc, avec l'ajout d'huile d'olive extra vierge, d'épices et d'herbes.
RECETTES: un excellent condiment pour préparer de délicieuses entrées au goût léger mais savoureux.
INGRÉDIENTS: pulpe de tomate (58%), palourdes du Pacifique (mollusques) (19%), demi-concentré de tomate (9%), oignon, huile d'olive extra vierge, céleri, sel, herbes, vin blanc, amidon de riz, sucre, régulateur d'acidité : acide citrique, épices. Peut contenir du poisson et des crustacés. Sans gluten et naturellement sans lactose.
CUCINA ANTICA: des produits de qualité supérieure élaborés selon des recettes authentiques et traditionnelles, avec des ingrédients et des matières premières soigneusement sélectionnés.
MADE IN ITALY: parfum de la maison, de la tradition, de la famille. Un large éventail de délices authentiques comprenant des vinaigrettes, des pestos, des sauces, des crèmes et des entrées.
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Cucina Antica
Cucina Antica - Oignons au Vinaigre Balsamique de Modène IGP - 3 Pots de 260 g
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#3
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OIGNONS: sauce aigre-douce à base d'oignons rouges et de vinaigre balsamique de Modène IGP, particulièrement aromatique et à la saveur éclatante.
QUALITÉ: notre sauce à l'oignon rouge est préparée avec de l'oignon rouge frais et du vinaigre balsamique de Modène IGP.
RECETTES: excellent accompagnement d'un plateau de charcuterie et de fromages où il est absolument parfait avec le Pecorino. Il se marie également très bien avec de la viande grillée ou bouillie.
INGRÉDIENTS: oignon rouge (68%), sucre, "Vinaigre Balsamique de Modène IGP" (12%), eau, amidon de riz, sel, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : anhydride sulfureux (comme résidu). Sans gluten et sans lactose.
CUCINA ANTICA: des produits de qualité supérieure élaborés selon des recettes authentiques et traditionnelles, avec des ingrédients et des matières premières soigneusement sélectionnés.
MADE IN ITALY: parfum de la maison, de la tradition, de la famille. Un large éventail de délices authentiques comprenant des vinaigrettes, des pestos, des sauces, des crèmes et des entrées.
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Cucina Antica
Cucina Antica - Sauce Bolognaise - 3 Pots de 190 g
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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RAGÙ: recette traditionnelle du classique et indémodable Ragù alla Bolognese.
QUALITÉ: notre sauce bolognaise est préparée en utilisant uniquement du bœuf et du porc italiens soigneusement sélectionnés, avec l'ajout de tomates et de légumes frais et d'huile d'olive extra vierge.
RICETTES: assaisonnement parfait pour les entrées. Excellent et savoureux mariage avec la polenta et les tagliatelles classiques.
INGRÉDIENTS: pulpe de tomate (39%), viande de bœuf (24%), viande de porc (21%), légumes (oignon, carotte, céleri) (7%), lardons, huile d'olive extra vierge, sel, amidon de riz, épices. Sans gluten et naturellement sans lactose.
CUCINA ANTICA: des produits de qualité supérieure élaborés selon des recettes authentiques et traditionnelles, avec des ingrédients et des matières premières soigneusement sélectionnés.
MADE IN ITALY: parfum de la maison, de la tradition, de la famille. Un large éventail de délices authentiques comprenant des vinaigrettes, des pestos, des sauces, des crèmes et des entrées.
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Cucina Antica
Cucina Antica - Sauce Amatriciana - 3 Pots de 190 g
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#5
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AMATRICIANA: sauce traditionnelle d'Amatrice, préparée selon la recette traditionnelle.
QUALITÉ: notre Sugo all'Amatriciana est préparé avec des tomates en dés cueillies en saison et travaillées avec du lard frais et fumé, assaisonné avec de l'huile d'olive extra vierge et enrichi par l'ajout d'herbes et d'épices.
RECETTES: excellent assaisonnement pour les entrées, en particulier la combinaison avec les plats de poisson est parfaitement équilibrée.
INGRÉDIENTS: pulpe de tomates (79%), semi-concentré de tomates (13%), basilic (2%), oignon, herbes, huile d'olive extra vierge (2%), sel, sucre. Sans gluten et naturellement sans lactose.
CUCINA ANTICA: des produits de qualité supérieure élaborés selon des recettes authentiques et traditionnelles, avec des ingrédients et des matières premières soigneusement sélectionnés.
MADE IN ITALY: parfum de la maison, de la tradition, de la famille. Un large éventail de délices authentiques comprenant des vinaigrettes, des pestos, des sauces, des crèmes et des entrées.
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Cucina Antica - La Vongolata - 3 Pots de 200 g
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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VONGOLATA: la sauce aux palourdes blanches est l'une des recettes de poisson les plus savoureuses et les plus connues.
QUALITÉ: notre sauce est faite à partir de palourdes du Pacifique décortiquées et préparées dans leur propre bouillon avec l'ajout d'huile d'olive extra vierge, de vin blanc, de persil et d'une pincée d'ail.
RECETTES: assaisonnement parfait pour les entrées, en particulier pour préparer les célèbres spaghettis aux palourdes.
INGRÉDIENTS: palourdes du Pacifique (mollusques) (63%), bouillon de palourdes (mollusques) (16%), eau, huile d'olive extra vierge, vin blanc, herbes aromatiques, sel, régulateur d'acidité : acide citrique, épices. Peut contenir du poisson et des crustacés. Sans gluten.
CUCINA ANTICA: des produits de qualité supérieure élaborés selon des recettes authentiques et traditionnelles, avec des ingrédients et des matières premières soigneusement sélectionnés.
MADE IN ITALY: parfum de la maison, de la tradition, de la famille. Un large éventail de délices authentiques comprenant des vinaigrettes, des pestos, des sauces, des crèmes et des entrées.
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Cucina Antica
Cucina Antica - Sauce à l'Aubergine - 3 Pots de 190 g
78
QUALITÉ BONNE
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#7
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AUBERGINES: sauce aux aubergines, riche en goût et en texture, réalisée dans le respect de la recette traditionnelle.
QUALITÉ: notre sauce est préparée à partir d'oignons sautés et d'huile d'olive extra vierge, auxquels on ajoute de la pulpe de tomate fraîche 100% italienne, crémeuse et sucrée, et des aubergines hachées.
RECETTES: excellent comme condiment pour les entrées, mais aussi comme garniture spéciale pour les bruschettas et les croûtons ou comme accompagnement des plats principaux.
INGRÉDIENTS: pulpe de tomates (70%), aubergines (20%), oignon, huile d'olive extra vierge (3%), herbes aromatiques, sel, amidon de riz, sucre, régulateur d'acidité : acide lactique, épices. Sans gluten et sans lactose.
CUCINA ANTICA: des produits de qualité supérieure élaborés selon des recettes authentiques et traditionnelles, avec des ingrédients et des matières premières soigneusement sélectionnés.
MADE IN ITALY: parfum de la maison, de la tradition, de la famille. Un large éventail de délices authentiques comprenant des vinaigrettes, des pestos, des sauces, des crèmes et des entrées.
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Cucina Antica
Cucina Antica - Sauce Arrabbiata - 3 Pots de 190 g
77
QUALITÉ BONNE
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ARRABBIATA: la recette de la sauce arrabbiata trouve ses racines à Rome, mais connaît un grand succès dans le monde entier.
QUALITÉ: notre Sugo all'Arrabbiata se caractérise par une saveur forte et déterminante due à la présence d'ail frais et de piment.
RECETTES: excellent assaisonnement pour les entrées, en particulier les pâtes courtes, comme dans sa version la plus connue, les "penne all'arrabbiata".
INGRÉDIENTS: pulpe de tomate (66%), semi-concentré de tomate (22%), oignon, herbes, huile d'olive extra vierge, sel, amidon de riz, sucre, épices. Sans gluten et naturellement sans lactose.
CUCINA ANTICA: des produits de qualité supérieure élaborés selon des recettes authentiques et traditionnelles, avec des ingrédients et des matières premières soigneusement sélectionnés.
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Cucina Antica - Sauce Tomate - 3 Pots de 230 g
72
QUALITÉ BONNE
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POMODORINA: La sauce tomate à l'huile d'olive extra vierge est un produit emblématique de notre entreprise, né de la tradition émilienne.
QUALITÉ: Pomodorina est préparé avec des tomates en dés cueillies en saison et traitées fraîches, enrichies par l'ajout d'abondants légumes frais, d'herbes et d'huile d'olive extra vierge.
RECETTES: cette sauce tomate est parfaite pour assaisonner les premiers plats ou comme base pour la préparation de ragùs. Il est également excellent servi avec des crostini, comme garniture spéciale pour les pizzas ou pour la cuisson des ragoûts et des sauces.
INGRÉDIENTS: pulpe de tomate (71%), semi-concentré de tomate (19%), légumes (carotte, oignon, céleri) (6%), huile d'olive extra vierge (2%), sel, sucre, herbes. Sans gluten et sans lactose.
CUCINA ANTICA: des produits de qualité supérieure élaborés selon des recettes authentiques et traditionnelles, avec des ingrédients et des matières premières soigneusement sélectionnés.
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Cucina Antica - Ragoût de Cerf - 3 Pots de 190 g
68
QUALITÉ BONNE
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#10
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RAGÙ: sauce à base de gibier, typique des régions de montagne.
QUALITÉ: ce ragoût est préparé à partir de gibier sélectionné, de vin rouge, de lard, de saindoux, de tomates, d'épices et d'herbes.
RECETTES: un condiment très polyvalent, parfait pour les froides journées d'hiver, les recettes les plus connues sont certainement les pappardelles au ragoût de chevreuil ou la polenta pasticciata.
INGRÉDIENTS: venaison (43%), oignon, eau, huile de tournesol, vin rouge, bacon, graisse de bacon, semi-concentré de tomates, sel, amidon de maïs, herbes, épices. Sans gluten et naturellement sans lactose.
CUCINA ANTICA: des produits de qualité supérieure élaborés selon des recettes authentiques et traditionnelles, avec des ingrédients et des matières premières soigneusement sélectionnés.
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