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Couteaux Fischer

Les 10 meilleurs produits en décembre 2025
Dernière mise à jour : 14 décembre 2025
Arcos
Arcos
Arcos Couteau Boucher Professionnel - Lame Acier Inoxydable Nitrum 25 cm - Coupe Précise et Durable - Manche Ergonomique Polypropylène Rouge - Série 2900
star

88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • DÉCOUVREZ L'EXCLUSIVITÉ DE L'ACIER NITRUM : La lame de 250 mm de ce couteau de boucher est en acier inoxydable NITRUM, une formule exclusive d'ARCOS offrant une dureté supérieure, un pouvoir de coupe exceptionnel et une durabilité du tranchant améliorée pour des coupes précises et efficaces à chaque utilisation
  • MANCHE ERGONOMIQUE ET SÉCURISÉ: Le manche en polypropylène rouge offre une prise en main confortable et sûre, résistant aux impacts et aux températures extrêmes pour une utilisation prolongée sans compromettre sécurité ni confort
  • IDÉAL POUR BOUCHERS ET PASSIONNÉS DE CUISINE : Conçu pour trancher facilement toutes les viandes, ce couteau de boucher est l'outil parfait pour les professionnels et les amateurs de cuisine recherchant précision et efficacité
  • QUALITÉ ET DURABILITÉ GARANTIES : Avec la réputation d'ARCOS soutenant chaque couteau, vous pouvez être sûr que ce produit répondra et dépassera vos attentes en termes de performance et de longévité, en faisant un investissement judicieux pour votre cuisine
  • Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.
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fischer
fischer
FISCHER - Fusil à Aiguiser Mèche 25cm Ronde Standard École Hôtelière Cuisinier Professionnel - Fabriqué en France
28% Réduction
star

81

QUALITÉ BONNE

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#6

  • FUSIL A AIGUISER : Ce fusil abrasif est idéal pour restaurer le fil de vos couteaux usés. Facile d'utilisation, il a été spécialement conçu pour les étudiants en école hôtelière, mais il peut également être utilisé par les professionnels des métiers de la restauration, et les cuisinier amateurs qui désirent affuter leurs couteaux.
  • MÉCHE RONDE 25CM : La mèche est conçue en acier carbone chromé. L'acier utilisé est de l'acier lime 135 Cr3 contenant 1.35% de carbone. Le revêtement en chrome dur assure une protection contre la corrosion. La dureté est de 63 à 65 HRC,une caractéristique qui vous permet un aiguisage de tous les alliages.
  • MAGNÉTISÉ : Les fusils Fischer sont magnétisés, ce qui permet de retenir les minuscules particules d'acier qui se détachent des lames des couteaux pendant l'aiguisage. Ainsi, ces résidus ne viennent pas abimer la lame.
  • MECHE STANDARD : Ce type de mèche est conçue pour une utilisation peu intense du couteau. Il sera adapté aux couteaux émoussés dont le fil est usé. Il ne convient pas pour une utilisation quotidienne car cela risquerait de faire perdre de la matière sur vos couteaux.
  • FABRICATION FRANÇAISE : Ce fusil de la marque Fischer est fabriqué en France, le savoir-faire et la qualité de la marque ont fait sa réputation auprès des poissonniers, bouchers, restaurateurs.
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Arcos
Arcos
Arcos Couteau Désosseur Lame Acier Inoxydable Nitrum 160 mm. Couteau de Boucher Professionnel. Manche Ergonomique Polypropylène. Série 2900. Rouge
star

72

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Couteau désosseur série 2900, 160 mm, lame fine et lisse pour nettoyer viandes. Design traditionnel pour séparer efficacement os des morceaux de viande ou volaille. Lame tranchante en acier inoxydable résistant à la corrosion pour coupes précises rapides.
  • Précision et durabilité : Couteau à désosser en acier inoxydable Nitrum breveté par Arcos, offrant durabilité, dureté et coupe précise. Contrôle hygiénique conforme aux normes européennes. Liaison permanente entre lame et manche grâce à l'injection.
  • Design ergonomique et sûr : Manche léger avec formes douces et lignes arrondies pour une prise en main confortable. Fabriqué en polyoxyméthylène (POM), il est très résistant aux détergents et aux températures extrêmes. Nettoyage facile avec produits chimiques et compatible lave-vaisselle.
  • Couteau désosseur 320 mm, 154 g. Lame 160 mm, idéal pour toutes vos découpes en cuisine.
  • Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.
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