Couteau Office Kai Shun
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
27 juillet 2025
KAI
KAI Shun Classic Couteau d'Office Japonais 9 cm Longueur de Lame - Couteau Damas 32 Couches Noyau VG MAX - 61 (±1) HRC - Manche en Pakkawood - Fabriqué au Japon - Couteau à Légumes Éplucheur Forgé
21% Réduction
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Tradition dans la perfection : Le couteau d'office japonais KAI Shun Classic avec une lame de 9 cm combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué en acier à cœur VG-MAX et 32 couches d'acier damas de chaque côté.
Manche ergonomique pour un travail précis : Le confortable manche en Pakkawood noir, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour les découpes précises et les tâches de cuisine exigeantes, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle.
Un chef-d'œuvre pour les coupes fines : Ce couteau de cuisine pratique est indispensable pour les chefs soucieux des détails. Que ce soit pour éplucher délicatement des fruits ou hacher précisément des épices, sa taille compacte et son artisanat précis permettent une précision de coupe maximale et une utilisation polyvalente.
Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. Un affûtage régulier garantit une performance de coupe constamment excellente.
KAI – Leader du marché en qualité et innovation : En tant que marque leader mondiale dans la production de couteaux japonais, KAI établit des normes élevées avec un constant souci de l'artisanat de première classe et des technologies innovantes - 100% fabriqué au Japon.
91,28 € SUR AMAZON
KAI
Kai DM-0700W SHUN White Couteau d'Office Acier
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Tradition dans la perfection : Le couteau d'office japonais KAI Shun Classic White avec une lame de 9 cm combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué en acier à cœur VG-MAX et 32 couches d'acier damas de chaque côté.
Manche ergonomique pour un travail précis : Le confortable manche en Pakkawood noir, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour les découpes précises et les tâches de cuisine exigeantes, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle.
Un chef-d'œuvre pour des coupes fines : Ce couteau de cuisine pratique est un indispensable pour les chefs amateurs de détails. Que ce soit pour éplucher délicatement des fruits ou hacher précisément des épices, sa taille compacte et son artisanat précis permettent la plus grande précision de coupe et une utilisation polyvalente.
Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. Un affûtage régulier garantit une performance de coupe toujours excellente.
KAI – Leader du marché en qualité et innovation : En tant que marque leader mondiale dans la production de couteaux japonais, KAI établit des normes élevées avec un constant souci de l'artisanat de première classe et des technologies innovantes - 100% fabriqué au Japon.
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KAI / Palatina Werkstatt
Kai Shun Classic Premier Couteau d'office, TDM-1700 Couteau Japonais Ultra-Tranchant en Acier damassé, et Planche en Bois 25x15 cm VK: 179,- €
93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1700, lame de 9 cm en acier damassé
Parfait pour les travaux « plus petits » tels que hacher des champignons, des légumes et des herbes, mais grâce à la lame effilée, il convient également pour éplucher les fruits et les légumes
Ce couteau ultra tranchant et maniable a une lame de 9 cm en acier damassé plié à 32 couches
Grâce à la surface martelée à la main, les aliments coupés humides ne collent pas bien à la lame, le couteau convient aux gauchers et aux droitiers
Planche à découper en bois de chêne, robuste et respectueuse des lames, fabriquée à partir de douves de vieux fûts de vin, 25 x 15 cm, fabriquée à la main dans notre propre atelier
149,00 € SUR AMAZON
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Couteau d'Office Japonais 10 cm - Noyau VG-Max 61 (±1) HRC, Acier Damas Poli de 32 Couches - Bois de Pakka Marron Moyen - Finition Martelée - Fabriqué au Japon
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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Matériaux et artisanat exquis : Le couteau d'office KAI Shun Premier Tim Mälzer avec une lame forgée de 10 cm combine un cœur en acier VG-MAX avec 32 couches d'acier damas de chaque côté et 61 HRC, garantissant une netteté et une durabilité exceptionnelles. Le tranchant de précision poli haute brillance répond aux normes de qualité les plus élevées.
Design unique avec une esthétique fonctionnelle : La surface martelée (Tsuchime) et le motif finement mat de Damas confèrent au couteau un aspect impressionnant. Le manche en Pakkawood à grain marron moyen s'intègre harmonieusement dans l'ensemble du design et offre un confort ergonomique.
Parfait pour les tâches de coupe fine : Le couteau d'office est idéal pour les tâches précises en cuisine telles que l'épluchage et la découpe de fruits et légumes. Sa taille pratique et sa lame tranchante permettent des coupes précises et nettes, en faisant un assistant indispensable dans la cuisine.
Entretien et affûtage pour une netteté durable : Un soin approprié de ce couteau est crucial pour maintenir son excellente performance de coupe. Un affûtage régulier et un lavage à la main soigneux garantissent sa longévité et son apparence impressionnante.
KAI et Tim Mälzer : La série Shun Premier Tim Mälzer est le résultat d'une collaboration exceptionnelle entre KAI et le chef renommé Tim Mälzer. Cette gamme combine l'expertise culinaire de Mälzer avec la précision et la qualité inégalées de KAI. Chaque couteau de cette série représente la synergie entre l'expertise et la passion pour la cuisine, en faisant le choix privilégié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine.
150,30 € SUR AMAZON
KAI/Palatina Werkstatt
Kai Shun Classic DM-0700 Couteau d'Office à Lame Ultra-tranchante en Acier damassé et Grande Planche à découper en chêne 30x18 cm
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#5
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✅ Couteau d'office Kai Shun DM-0700, couteau japonais ultra tranchant en acier de Damas
✅ Idéal pour éplucher, couper et hacher les fruits et légumes ou couper la graisse et les tendons
Noyau de la lame en acier V-Gold 10 – 32 couches extérieures en acier de Damas – inoxydable – manche en bois Pakka laminé – virole et extrémité de la poignée en acier inoxydable – forme de châtaignier
Grande planche à découper massive en bois de fût (chêne) - Fabriquée à la main - 30 x 18 cm
Livré dans un coffret cadeau de qualité supérieure avec gaufrage doré, idéal comme cadeau pour elle et lui
109,95 € SUR AMAZON
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Couteau d'Office Japonais 5 cm - Noyau VG-Max 61 HRC, Acier Damas Poli de 32 Couches - Bois de Pakka Marron Moyen - Finition Martelée - Fabriqué au Japon
11% Réduction
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81
QUALITÉ BONNE
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#6
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Matériaux et artisanat exquis : Le couteau à éplucher KAI Shun Premier Tim Mälzer avec une lame forgée de 5 cm combine un cœur en acier VG-MAX avec 32 couches d'acier damas de chaque côté et 61 HRC, garantissant une netteté et une durabilité exceptionnelles. Le tranchant de précision poli haute brillance répond aux normes de qualité les plus élevées.
Design unique avec une esthétique fonctionnelle : La surface martelée (Tsuchime) et le motif finement mat de Damas confèrent au couteau un aspect impressionnant. Le manche en Pakkawood à grain marron moyen s'intègre harmonieusement dans l'ensemble du design et offre un confort ergonomique.
Compagnon de cuisine idéal pour les travaux minutieux : Avec sa petite lame agile, ce couteau d'office est parfait pour éplucher soigneusement les fruits et les légumes, ainsi que pour le garnissage précis. Sa performance de coupe excellente et son contrôle en font un outil indispensable pour les tâches délicates en cuisine.
Entretien et affûtage pour une netteté durable : Un soin approprié de ce couteau est crucial pour maintenir son excellente performance de coupe. Un affûtage régulier et un lavage à la main soigneux garantissent sa longévité et son apparence impressionnante.
KAI et Tim Mälzer : La série Shun Premier Tim Mälzer est le résultat d'une collaboration exceptionnelle entre KAI et le chef renommé Tim Mälzer. Cette gamme combine l'expertise culinaire de Mälzer avec la précision et la qualité inégalées de KAI. Chaque couteau de cette série représente la synergie entre l'expertise et la passion pour la cuisine, en faisant le choix privilégié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine.
137,58 € SUR AMAZON
KAI
KAI Shun Nagare Couteau d'Office 9 cm - Lame à Double Noyau en Acier Damascus de 72 Couches VG 2 & VG 10 - Bois de Pakka Gris-Noir - Fabriqué à la Main au Japon - Couteau à Légumes Paring Forgé
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#7
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Artisanat magistral : Le couteau d'office forgé KAI Shun Nagare avec une lame dual-core de 9 cm incarne l'artisanat japonais à son meilleur. La combinaison d'acier VG 2 et VG 10 en 72 couches d'acier damas garantit une netteté et une durabilité inégalées.
Élégance esthétique : Le manche en Pakkawood marbré gris-noir et le motif rayonnant des couches de Damas sur la lame hautement polie font de ce couteau une œuvre d'art impressionnante qui se distingue dans toute cuisine. La soie intégrale assure des performances maximales.
Précision et performance : Conçu pour les tâches de coupe fines, le couteau d'office offre une excellente performance de coupe et est donc idéal pour les travaux détaillés tels que l'épluchage et la découpe des légumes ou la préparation des garnitures.
Entretien soigneux pour une qualité durable : Un soin approprié est essentiel pour sa longévité. Un affûtage régulier et un lavage à la main soigneux préservent la netteté impeccable et l'apparence exceptionnelle de cette lame forgée avec maîtrise.
KAI – Symbole d'excellence et de design : Récompensé par une mention spéciale du German Design Award, le couteau d'office KAI Shun Nagare reflète l'exceptionnelle puissance d'innovation et l'esthétique sophistiquée du fabricant KAI, renommé mondialement pour ses outils de cuisine exclusifs.
255,50 € SUR AMAZON
KAI/Palatina Werkstatt
Kai Shun Classic White Set | Couteau Office DM-0700 W | Lame 8,5 cm | Couteau Japonais Ultra chargé en Acier damassé | + Grande Planche à découper en chêne 30 x 18 cm | VK : 168,- €,
75
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#8
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✅ Couteau d'office Kai Shun DM-0700, couteau japonais ultra tranchant en acier Damas 32 couches.
✅ Idéal pour éplucher, couper et hacher des fruits et légumes ou pour couper la graisse et les tendons.
✅ Lame satinée en acier damassé 32 couches, rigide et élastique en même temps, noyau de la lame V-Gold 10 en acier inoxydable
✅ Poignée : forme de châtaignier japonaise traditionnelle, fabriquée en bois Pakka, particulièrement résistante et résistante à l'humidité.
✅ 100 % durable : planche de cuisine massive en bois de fût recyclé (chêne), fabriquée à la main, n'abîme pas les sonneries et peut être utilisée des deux côtés.
114,95 € SUR AMAZON
Palatina Werkstatt
Ensemble d'offres Kai Shun Tim Mälzer | couteau d'office ultra tranchant KAMAGATA TMK-0700 | + grande planche en chêne massif 30x22 cm | Prix public : 129 €
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#9
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✅ Couteau d'office KAI Shun Tim Mälzer, lame 9 cm, très maniable, parfait pour hacher oignons, fruits et champignons
✅ idéal pour peler, couper et hacher les fruits et légumes ou enlever la graisse et les tendons
✅ manche en plastique noir poli, adapté aux gauchers et droitiers grâce à sa forme ovale symétrique
✅ Matériau de la lame : acier 4116, rectifié des deux côtés et vraiment très tranchant
✅ + grande planche de cuisine en chêne massif entourée d'une rainure à jus, 30x22 cm, réalisée à la main, très douce pour les lames
89,95 € SUR AMAZON
Kai
Couteau universel Kai Shun DM-0701, 15 cm
70
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#10
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Couteau universel KAI Shun DM 0701 15 cm
Type de produit : KNIFE
Marque: Kai
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