Couteau Kai Tim Malzer
Les 9 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
15 juin 2025
KAI
KAI Tim Mälzer Junior Couteau de cuisine pour enfants avec dentelure 11 cm - couteau de chef pour enfants à partir de 6 ans - avec protège-doigts et étui à couteau - Lauréat du Red Dot Design Award
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99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Découvrez le couteau de cuisine pour enfants KAI Tim Mälzer Junior : un couteau de chef spécialement conçu pour les enfants de 6 ans et plus. Avec une lame en acier inoxydable dentelée de 11 cm de long, une pointe arrondie en toute sécurité et une poignée robuste en plastique PP rouge - idéal pour les petites mains. Ce couteau allie sécurité et qualité dans un design primé
Ce couteau de chef pour enfants se distingue par son design ergonomique et adapté aux enfants, reconnu par le Red Dot Design Award. Le manche antidérapant et le bord dentelé de la lame permettent une découpe facile et sécurisée, permettant aux enfants d'apprendre à cuisiner de manière ludique et sécurisée.
Idéal pour les jeunes chefs : Ce couteau est conçu pour accompagner les enfants dans leurs premières aventures culinaires. Que ce soit pour les fruits, les légumes ou le pain, le bord dentelé permet une coupe sans effort et développe les compétences culinaires des jeunes gourmets.
Entretien facile et durabilité : Le couteau de chef junior est facile à nettoyer et à entretenir. La protection pour les doigts incluse et l'étui pratique offrent une sécurité supplémentaire et un rangement adéquat, garantissant que le couteau conserve sa qualité pendant longtemps.
Le couteau de chef junior KAI Tim Mälzer représente la collaboration entre le célèbre professionnel de la cuisine Tim Mälzer et KAI, un fabricant leader de couteaux de cuisine de haute qualité. Ce partenariat garantit un produit bien conçu et adapté aux enfants.
46,78 € SUR AMAZON
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Couteau d'Office Japonais 10 cm - Noyau VG-Max 61 (±1) HRC, Acier Damas Poli de 32 Couches - Bois de Pakka Marron Moyen - Finition Martelée - Fabriqué au Japon
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Matériaux et artisanat exquis : Le couteau d'office KAI Shun Premier Tim Mälzer avec une lame forgée de 10 cm combine un cœur en acier VG-MAX avec 32 couches d'acier damas de chaque côté et 61 HRC, garantissant une netteté et une durabilité exceptionnelles. Le tranchant de précision poli haute brillance répond aux normes de qualité les plus élevées.
Design unique avec une esthétique fonctionnelle : La surface martelée (Tsuchime) et le motif finement mat de Damas confèrent au couteau un aspect impressionnant. Le manche en Pakkawood à grain marron moyen s'intègre harmonieusement dans l'ensemble du design et offre un confort ergonomique.
Parfait pour les tâches de coupe fine : Le couteau d'office est idéal pour les tâches précises en cuisine telles que l'épluchage et la découpe de fruits et légumes. Sa taille pratique et sa lame tranchante permettent des coupes précises et nettes, en faisant un assistant indispensable dans la cuisine.
Entretien et affûtage pour une netteté durable : Un soin approprié de ce couteau est crucial pour maintenir son excellente performance de coupe. Un affûtage régulier et un lavage à la main soigneux garantissent sa longévité et son apparence impressionnante.
KAI et Tim Mälzer : La série Shun Premier Tim Mälzer est le résultat d'une collaboration exceptionnelle entre KAI et le chef renommé Tim Mälzer. Cette gamme combine l'expertise culinaire de Mälzer avec la précision et la qualité inégalées de KAI. Chaque couteau de cette série représente la synergie entre l'expertise et la passion pour la cuisine, en faisant le choix privilégié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine.
144,85 € SUR AMAZON
KAI / Palatina Werkstatt
Kai Shun Classic Premier Couteau d'office, TDM-1700 Couteau Japonais Ultra-Tranchant en Acier damassé, et Planche en Bois 25x15 cm VK: 179,- €
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93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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KAI Shun Premier Tim Mälzer TDM-1700, lame de 9 cm en acier damassé
Parfait pour les travaux « plus petits » tels que hacher des champignons, des légumes et des herbes, mais grâce à la lame effilée, il convient également pour éplucher les fruits et les légumes
Ce couteau ultra tranchant et maniable a une lame de 9 cm en acier damassé plié à 32 couches
Grâce à la surface martelée à la main, les aliments coupés humides ne collent pas bien à la lame, le couteau convient aux gauchers et aux droitiers
Planche à découper en bois de chêne, robuste et respectueuse des lames, fabriquée à partir de douves de vieux fûts de vin, 25 x 15 cm, fabriquée à la main dans notre propre atelier
138,31 € SUR AMAZON
KAI/Palatina Werkstatt
Couteau Santoku KAI Shun Premier Tim Mälzer 18 cm TDM-1702, couteau japonais + planche à découper en bois faite main 30x18 cm (chêne)
89
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Longueur de lame du couteau Santoku Kai Shun Premier Tim Mälzer TDM-1702 : 18 cm.
+ une planche à découper en bois de qualité supérieure faite main (25 x 15), chaque pièce est unique.
Couteau de cuisine KAI fait de 32 couches d'acier inoxydable avec couteau en noyer pour une expérience de coupe précise, avec une boîte en bois KAI originale.
Surface martelée à la main pour une esthétique indémodable et un tranchant parfait, apparence stylée.
La planche à découper Palatina a été réalisée à partir du chêne de vieux fûts de tonneaux, traitée à l'huile d'olive uniquement.
198,80 € SUR AMAZON
FOXCUP
Kai Shun Set de couteaux – Série Classic Couteau Santoku DM-0702 – Couteau japonais ultra tranchant + planche à découper 100 % faite main unique
83
QUALITÉ FIABLE
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#5
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✅ Coffret cadeau exclusif composé de Santoku DM-0702 + planche en bois de 30 x 18 cm
Santoku japonais de qualité supérieure, fabriqué en acier damassé 32 couches, parfait pour le poisson, la viande et les légumes
✅ Grande planche à découper massive en vieux fûts (chêne) fabriquée à la main, très robuste et n'abîme pas les lames, chaque pièce est unique
✅ Lame et poignée : noyau de lame V-Gold 10 en acier – 32 couches extérieures en acier damassé – inoxydable – Longueur 18 cm – Manche en bois Pakka – Noir/marron
✅ Couteau professionnel, affûté des deux côtés, très tranchant et tranchant, pour l'entretien, nous recommandons les pierres à aiguiser de Kai
188,81 € SUR AMAZON
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Kiritsuke 15 cm Couteau de Chef Japonais Édition Limitée - couteau Damas poli brillant 32 couches - petit couteau de cuisine en acier VG MAX finition martelée
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QUALITÉ FIABLE
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#6
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La série Shun Premier Tim Mälzer présente l'édition exclusive "13 The Lucky Number" du couteau Kiritsuke en édition limitée. Cette édition est limitée à 5 555 pièces dans le monde et est livrée dans une boîte cadeau unique en stratifié de fibres de bois.
Le noyau de l'acier damassé à 32 couches est constitué d'un acier VG MAX extrêmement dur. La lame en damas, résistante à la corrosion et polie avec un éclat élevé, atteint ainsi une dureté de 61 HRC (+-1). Cette combinaison d'aciers japonais garantit une netteté extrême et une élasticité maximale.
Le manche symétrique en bois de Pakka noble convient aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers. Le manche traversant assure stabilité et équilibre lors de la coupe. L'extrémité du manche est ornée de la gravure de la tête de taureau de Tim Mälzer, la marque de fabrique du chef professionnel.
Le Kiritsuke représente le summum de l'expertise en découpe au Japon. Semblable au Santoku, il est excellent pour les légumes, le poisson et la viande. Sa lame pointue permet un épluchage, un portionnement, une découpe et un filetage précis.
Depuis 1908, le fabricant KAI produit des couteaux de première classe dans la ville célèbre de Seki, mondialement connue pour ses lames. Ces couteaux de qualité unique, provenant du Japon, sont renommés dans le monde entier. Il n'est pas étonnant que KAI soit devenue la marque leader des couteaux japonais.
249,00 € SUR AMAZON
KAI
KAI Tim Mälzer Kamagata Couteau de bureau japonais - Lame de 9,5 cm - Acier inoxydable 4116 forgé - 56 (±1) HRC - Manche en POM poli - Couteau à légumes - Fabriqué au Japon
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QUALITÉ BONNE
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#7
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Découvrez la symbiose de la fonctionnalité et du design minimaliste avec le couteau d'office KAI Tim Mälzer Kamagata avec une lame de 9,5 cm. L'acier inoxydable japonais 4116, forgé pour une durabilité exceptionnelle avec une dureté Rockwell de 56 (±1), offre une expérience de coupe inégalée.
Le design du manche en POM poli, magistralement conçu pour une coupe ergonomique et confortable, permet de travailler sans effort avec des coupes précises. Idéal pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine ambitieux qui apprécient la qualité et l'efficacité.
Le couteau d'office, conçu pour les exigences complexes des cuisines contemporaines, est un outil indispensable pour les chefs professionnels. Il excelle aussi bien dans le découpage précis des légumes que dans la découpe soignée des fruits, en faisant une partie fondamentale de tout équipement de cuisine haut de gamme.
Durabilité et netteté durable : Assurées par la conception robuste et l'utilisation de matériaux de haute qualité. La poignée en plastique POM poli garantit une manipulation facile, est résistante à l'eau, hygiénique et particulièrement facile à entretenir. Lavez le couteau à la main.
Ce couteau incarne la philosophie de Tim Mälzer et la précision de l'artisanat japonais – il est bien plus qu'un simple couteau de cuisine. L'icône distinctive Küchenbullen sur le manche symbolise la qualité et ajoute une touche d'exclusivité à toute cuisine.
69,88 € SUR AMAZON
KAI
KAI Wasabi Couteau de Chef Noir 20.0 cm de longueur de lame - acier inoxydable poli 6A/1K6 58 (±1) HRC - manche en polypropylène noir - couteau de chef, couteau de cuisine - Fabriqué au Japon
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Découvrez le couteau de chef KAI Wasabi Black avec une lame de 20 cm en acier inoxydable de haute qualité 6A/1K6. La combinaison parfaite entre l'artisanat traditionnel japonais et un design moderne garantit une netteté et une précision durables avec une dureté Rockwell de 58 (±1) HRC. Idéal pour les tâches exigeantes en cuisine.
Le couteau se distingue par son manche ergonomiquement conçu. Le manche en polypropylène noir, enrichi de poudre de bambou, offre une sensation exceptionnellement naturelle. La lame polie, avec sa légère courbure, permet une coupe précise et confortable.
Idéal pour les exigences polyvalentes d'une cuisine animée – ce couteau de chef est excellent pour couper en dés, hacher et trancher. Sa précision facilite la préparation de la viande et du poisson ainsi que la découpe fine des légumes et des fruits.
Entretien facile et durabilité : La poignée résistante à l'eau du couteau empêche la saleté de pénétrer et facilite le nettoyage. Pour maintenir la netteté et la qualité, nous recommandons de laver le couteau à la main et de l'affûter régulièrement avec une pierre à aiguiser appropriée.
Depuis plus de 115 ans, KAI représente le fin artisanat japonais, mêlant la tradition de la forge des samouraïs aux techniques modernes. Depuis sa fondation en 1908 à Seki, au Japon, KAI est devenue une entreprise mondiale, intégrant qualité et précision dans chaque couteau.
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Kershaw
KAI Shun Premier Tim Mälzer Couteau Japonais à Bord Dentelé 16,5 cm - Noyau VG-MAX 61 HRC, Acier Damas Poli de 32 Couches - bois de pakka Marron Moyen - Finition Martelée - Fabriqué au Japon
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Matériaux et artisanat exquis : Le couteau utilitaire KAI Shun Premier Tim Mälzer avec une lame forgée de 16,5 cm combine un cœur en acier VG-MAX avec 32 couches d'acier damas de chaque côté et 61 HRC, garantissant une netteté et une durabilité exceptionnelles. Le tranchant de précision poli haute brillance répond aux normes de qualité les plus élevées.
Design unique avec une esthétique fonctionnelle : La surface martelée (Tsuchime) et le motif finement mat de Damas confèrent au couteau un aspect impressionnant. Le manche en Pakkawood à grain marron moyen s'intègre harmonieusement dans l'ensemble du design et offre un confort ergonomique.
Polyvalent tout-terrain en cuisine : Avec son bord dentelé, ce couteau utilitaire est idéal pour trancher le pain, les légumes et les viandes juteuses. La lame spécialement conçue permet des coupes précises et nettes, en en faisant un outil indispensable pour diverses tâches dans chaque cuisine.
Entretien et affûtage pour une netteté durable : Un soin approprié de ce couteau est crucial pour maintenir son excellente performance de coupe. Un affûtage régulier et un lavage à la main soigneux garantissent sa longévité et son apparence impressionnante.
KAI et Tim Mälzer : La série Shun Premier Tim Mälzer est le résultat d'une collaboration exceptionnelle entre KAI et le chef renommé Tim Mälzer. Cette gamme combine l'expertise culinaire de Mälzer avec la précision et la qualité inégalées de KAI. Chaque couteau de cette série représente la synergie entre l'expertise et la passion pour la cuisine, en faisant le choix privilégié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine.
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#1 GAGNANT
