Couteau De Cuisine Japonaise Feuille
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
18 septembre 2025
SHAN ZU
SHAN ZU Feuille de Boucher Couteau de Chef Chinois Couperet de Cuisine Acier Inoxydable - CLASSIC Series
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Matériel: ce couteau de fendoir est fait d'acier inoxydable 1.4116 haute teneur en carbone d'entrée de l'allemand, l'hardless de cet acier est sur HRC55, il est plus élevé que l'acier moyen.
Conception de nos fendoirs: la longueur de la lame est de 178mm, la longueur totale du couteau est d'environ 324mm, l'épaisseur est d'environ 2.8mm, l'angle de la lame est de 17 degrés par côté, donc vous ne devez pas vous inquiéter en utilisant un couteau dans votre main droite ou dans votre main gauche!
Conception de poignée Specail: le matériau de notre lame de couteau et l'intérieur de la poignée sont 1.4116 en acier à haute teneur en carbone, nous soudons notre lame de couteau et de la poignée, en faire un ensemble, puis utiliser le manche en bois noir.
Un couteau utile: couteau de boucher chinois est très nomal dans la famille chinoise, c'est un couteau nécessaire pour chaque famille chinoise, 80.5mm de large lame manke il facile d'écraser de nombreux aliments, comme l'ail, la tomate si vous avez ce couteau, il sera vous rendre plus pratique dans votre cuisine, vous n'avez pas besoin de changer de couteau autant de fois, profitez simplement de votre cuisine!
Acheter sans risque: Sans aucune raison, vous pouvez renvoyer votre produit et emballage non endommagé dans les 30 jours. Nous offrons une garantie constructeur de 12 mois sur les problèmes de qualité.
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HOSHANHO
HOSHANHO Feuille de Boucher, 18cm Couteau de Chef de Cuisine Acier Inoxydable, Couteau de Cuisine Chinois, Couperet de Cuisine Japonais Couteaux Cuisine Tranchant Adapté aux Fruits, Légumes et Viande
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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【Bord Tranchant Supérieur】les feuille de boucher lames tranchantes à 15° de chaque côté permettent une coupe propre et précise avec une dureté allant jusqu'à 58 + 2 HRC pour une résistance, une flexibilité et une durabilité maximales de la lame. Le couteau de chef chinois est poli à plusieurs reprises, sa surface est lisse et délicate, il réduit également efficacement l'adhérence des résidus alimentaires et facilite le nettoyage et l'entretien.
【Acier Japonais Forgé Avec Précision】Ce couteaux cuisine de cuisine est fabriqué à partir de notre acier inoxydable japonais 10Cr15CoMoV spécialement conçu. Cet acier améliore non seulement considérablement la dureté et la résistance à l'usure, mais garantit également que la lame reste ultra - tranchante après une utilisation prolongée. De plus, notre processus améliore la ténacité et la résistance aux chocs de l'outil, ce qui lui permet d'exceller dans les tâches de coupe à haute intensité.
【Conception de La Poignée Ergonomique】 la poignée de notre couteau de chef est soigneusement conçue pour être confortable et contrôlable, spécialement conçue pour une utilisation prolongée. Il dispose d'une poignée spécialement optimisée qui réduit considérablement la pression sur les mains, permettant aux amateurs de cuisine et aux chefs professionnels de manier leurs couteaux avec facilité et précision.
【Assistant de Cuisine Polyvalent】 le couteau de cuisine chinois avec une épaisseur de lame de 2,3 mm est votre bras droit pour cuisiner. Qu'il s'agisse de manipuler le poisson finement, de couper le poulet avec précision ou de couper facilement toutes sortes de légumes, ce couteau de cuisine est facile à faire. Sa polyvalence répond aux besoins des débutants aux chefs professionnels, faisant de ce couteau à viande polyvalent une force majeure dans votre cuisine.
【Aacile et Prudent Facile à Ranger】 pour vous assurer que ce couperet de cuisine est tranchant pendant longtemps et que le matériau en acier à haute teneur en carbone reste en bon état, il est recommandé de le laver à la main à l'eau claire. Après le nettoyage, essuyez soigneusement avec un chiffon sec. Aiguisez régulièrement vos couteaux avec une pierre à aiguiser ou un affûteur approprié pour restaurer leurs performances optimales.
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Aroma House
Feuille de Boucher 7 pouces,Couteau de Chef,Couperet de Cuisine,Chinois Feuille de Boucher Couteau en Acier à Haute teneur en Carbone Allemand avec Lame tranchante pour Cuisine et Restaurant
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#3
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[Materials Matériaux de haute qualité]: Fabriqué à partir d'acier inoxydable allemand 5CR15MOV, 58 Rockwell La dureté signifie que la lame est résistante, dure et présente une rétention de bord exceptionnelle.
[Knife Couteau de cuisine multifonctionnel]: Ce couteau de chef chinois est idéal pour hacher, trancher, découper en dés et émincer toutes les viandes, légumes et fruits. Ce couteau tranchant coupe tout; c'est aussi simple que de couper du beurre.
[Blade Lame forgée par ultrasons]: La lame du couperet à viande est à double face de sorte que le couteau convient aux mains gauche et droite. Angle de coupe de 17 degrés, assure une coupe et une découpe ultra-minces avec un effort minimum.
[Handle Poignée luxueuse en pakkawood]: La poignée est conçue de manière ergonomique, résistante à l'humidité, à la chaleur et durable. La poignée antidérapante à triple rivet offre une prise sûre et confortable pour une coupe plus facile.
[Warranty Garantie à vie et coffret cadeau]: Garantie de satisfaction ou de remboursement à 100%, achat sans risque et service à la garantie à vie. Nous fournissons le meilleur emballage de qualité et un bon service.
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TAN REN
TAN REN Feuille de boucher, Couteau de chef chinois acier au carbone, 20.5CM Lame couteau de chef professionnel, Couteau de cuisine couperet, Couteaux cuisine adapté aux Fruits, Légumes et Viande
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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COUTEAUX DE CUISINE FORGES A LA MAIN:Ce couteau chinois professionnel incroyablement tranchant est forgé à la main par un forgeron très expérimenté. Un traitement thermique sous vide avancé et une technique de martelage ont été adoptés pour garantir la durabilité et la durée de vie du couteau.
COUTEAU DE CUISINE CHINOIS:C'est un couteau cuisine professionnelle chinois typique, de forme grossièrement rectangulaire, robuste et lourd, qui possède donc un bon équilibre. La lame large coupe sans effort les légumes lourds tels que les citrouilles, les brocolis et les légumes-racines.
MANCHE ERGONOMIQUE:Le manche du couperet boucher chinois est en poirier de haute qualité, lisse et sans bavures, agréable à tenir. Le couteau de cuisine est moulé en une seule pièce pour éviter que le manche ne tombe, sûr et fiable. Le couteau de cuisine est conçu de manière ergonomique pour éviter la fatigue de la paume et du poignet, même après de longues heures d'utilisation.
COUTEAU DE CUISINE MULTIFONCTIONNEL : Ce couperet boucher professionnel est conçu pour être utilisé pour une variété de tâches, y compris trancher, hacher, couper, désosser et fendre la viande. Ce couteau à viande est également un outil essentiel pour les cuisines professionnelles, les restaurants commerciaux et les bouchers.
CONSEILS D'ENTRETIEN : Les résidus acides ou alcalins ne doivent pas rester sur la lame pendant de longues périodes. Rincez-la bien avec un détergent et séchez-la avec un chiffon sec avant de l'utiliser. Il est recommandé de laver ce couperet boucher à la main et de le ranger dans un endroit sec et ventilé pour mieux protéger ce matériau en acier à haute teneur en carbone.
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SHAN ZU
SHAN ZU Feuille de Boucher, Couperet Couteau de Cuisine Chinois, Hachoir à Légumes/Viande, Couteau Multifonctionnel en Acier Inoxydable Japonais avec Manche en Bois K133 - GENBU Series
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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【Acier Inoxydable Japonais】La lame du feuille de boucher SHAN ZU est fabriquée en acier inoxydable japonais de haute qualité avec une dureté de 55 à 57 HRC, ce qui offre une qualité hautement anticorrosion et résistante aux taches. Il est facile à réaffûter, à nettoyer et à entretenir. Ce couteau est conçu pour les besoins quotidiens à la maison ou dans les cuisines des restaurants.
【Bord Ultra Tranchant】Le tranchant est la clé pour obtenir la meilleure coupe, et il est exceptionnel parmi les lames de couteaux de chef fabriquées en acier japonais 5Cr15Mov à haute dureté. Le tranchant est encore amélioré par l'utilisation de la dernière technologie d'ingénierie japonaise avec une lame tranchante ultra-fine de 2,2 mm et un angle de coupe de 15° des deux côtés, qui maintient nos couteaux en bon état même après de nombreuses tâches difficiles.
【Couperet Multifonctionnel】C'est un couteau de cuisine chinois qui peut facilement gérer vos tâches quotidiennes de cuisine consistant à couper, trancher, hacher, hacher et couper en dés des fruits, des légumes et toutes sortes de viandes, et aplatir l'ail ou le gingembre.
【Manche en Bois K133, Plus Confortable et Robuste】Pour le rendre plus professionnel et réduire la fatigue, l'engourdissement des doigts ou les douleurs après l'avoir tenu en continu pendant une longue période, le manche du couteau de chef est fabriqué en bois K133, bien connu pour son confort, sa résistance, et la stabilité. Même après une utilisation prolongée, vous ne vous sentirez pas fatigué lorsque vous coupez des aliments.
【Conseils et Garantie】Le couperet chinois professionnel n'est pas conçu pour les mouvements brusques et les travaux pénibles, comme couper de gros os. ACHAT SANS RISQUE. Nous offrons une garantie de 12 mois sur ce produit.
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TJ POP
TJ POP Couteau de Chef Chinois, Couteau Chinois de Cuisine Professionnel 19cm Feuille de Boucher, Lame en Acier 30Cr13 d'une Epaisseur 2.1 mm, TJ SEGA Series TC1506 pour la cuisine et le restaurant
33% Réduction
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🔪【Couteau à légumes tranchant】Le poids du couteau est de 243 g, lame de 2,1 mm d'épaisseur. C'est un couteau léger, spécial femmes.La lame est fine et tranchante, adaptée pour hacher les fruits, les légumes, les sushis et le fromage.
🌽【Acier forgé entier à haute teneur en carbone】Ce couteau de chef est fabriqué en acier inoxydable X30Cr13 de haute qualité. La lame est aiguisée à la main par des artisans expérimentés. Le processus de forgeage à chaud confère au couteau de grandes performances en matière de ténacité pour le hachage. Il présente une grande résistance à la rouille et à la corrosion.
🍆【Ergonomique poignée en acier】 La poignée est en acier inoxydable, facile à saisir, et maintient la durabilité de la poignée, réduisant l'engourdissement ou la douleur des doigts causée.
🍕【Conception robuste de type full-tang】La construction entièrement forgée de notre couperet à viande offre une immense durabilité et une transition sans faille entre le manche et la lame. Le couteau de boucherie présente une conception full-tang pour la stabilité et la sécurité. Il convient aussi bien aux cuisines domestiques qu'aux cuisines de restauration.
🎁【100% service client à vie】Contactez-nous pour toute question. Notre service client professionnel est toujours là pour vous ! C'est un bon choix pour un cadeau pour les étudiants culinaires, les cuisiniers à domicile, les chefs professionnels, etc.
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alpina
Couperet en acier inoxydable Alpina découpe viande herbes légumes couteau 18 cm
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Idéal pour couper la viande, les herbes et les légumes !
Poignée avec forme ergonomique
Nettoyage facile
Matériau: Acier inoxydable
Longueur totale: 31cm
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LACOR
Lacor - 39018 - Cuisine Macheta, Couteau Boucher Professionnel, Acier Inoxydable, Poignée Ergonomique, Mesure des Feuilles 17 x 8cm, Noir
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Fait d’acier inoxydable, avec une dureté de HRC56+/-2 (Composition: 5Cr15MoV).
Poignée ABS avec rivets en acier inoxydable anticorrosion.
Poignée ergonomique, très confortable et sûre. Idéal pour une utilisation à domicile en tant que professionnel.
Très utile pour couper les aliments durs, ainsi que les os, les nerfs, le cartilage, etc.
Taille de la lame : 17 x 8cm. Longueur totale: 30cm.
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KEEMAKE
KEEMAKE Couteau Cuisine Feuille de Boucher Professionnel 18 cm, Couperet Boucher en Acier Inoxydable, Couteau Hachoir Chef Chinois pour Viande Légume, Manche en Pakkawood
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#9
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Trachant & Équilibré : La lame et la poignée du couteau de cuisine professionnel sont intégrées dans la conception de forgeage. L'acier allemand assure une coupe aisée et franche, ainsi qu'une résistance à l'usure et à la corrosion. Et la poignée en pakkawood (un matériel composé de bois et de résine) apportera un équilibre et une durabilité.
Matériel : La lame du couteau boucher est en acier alllemand de 1,4116, qui conserve la netteté et la force des couteaux allemands. L'acier inoxydable de haute qualité possède une dureté supérieure HRC58±2 et il est facile à entretenir. De plus, l'acier est résistant à la rouille et aux taches. La poignée en pakkawood rend une prise en main confortable et antidérapant.
Utile : La feuille de boucher est un type de couteau de chef chinois. C'est un couteau cuisine très normal et indispensable pour chaque famille chinoise. Avec ce couperet, vous pouvez facilement trancher, hacher couper en dés et en julienne les aliments, tel que la viande, les légumes l'ail, l'oignon, etc. Ce hachoir est la sagesse de la cuisine chinoise. Vous n'avez pas besoin de changer de couteau autant de fois, profitez simplement de votre cuisine!
Dimension : Le couteau couperet a une lame de 171 mm de long, 85 mm de large et 2,2 mm d'épaisseur. Et le couteau est de 304 mm au long et pèse 319g.
Service Après-vente : Si vous avez un problème avec le produit, n'hésitez pas à nous contacter pour trouver une solution.
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linoroso
linoroso Feuille de Boucher Couteau de Cuisine 7,5 pouces/19cm de chef de cuisine chinois inoxydable allemand à haute teneur en carbone pour Hacher Les Os - Série classique
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#10
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✔【Matériel de qualité supérieure】TLes couteaux de la série Linoroso Classic sont fabriqués à partir d'acier inoxydable allemand ThyssenKrupp à haute teneur en carbone, importé et forgé avec expertise, l'un des meilleurs matériaux de coutellerie culinaire sur le marché. Un savoir-faire exceptionnel, une technologie de pointe. Les performances de pointe n'ont jamais été aussi bonnes à ce prix.
✔【Incroyablement durable et tranchant comme un rasoir】L'intégration du chrome dans l'acier inoxydable permet d'obtenir un produit extrêmement robuste, durable, ferme et résistant à la rouille et à la corrosion. La lame de ce couteau Chinese Cleaver de 7,5 pouces est polie à la main et atteint précisément 14 à 16 degrés par côté pour un tranchant et un maintien maximum du tranchant. La grande hauteur de la lame offre un dégagement utile au niveau des articulations.
✔【Couperet multifonctionnel polyvalent】Il s'agit d'un coupe-légumes traditionnel chinois au toucher solide, parfait pour couper, hacher, trancher, désosser, etc. La longueur de la lame de 7,5 pouces et son épaisseur de 2,5 mm font de ce coupe-légumes linoroso un outil suffisamment puissant pour couper des légumes, des fruits, des viandes, des poissons et des petits os, etc.
✔【 Poignée ergonomique】La soie complète et la mitre forgée assurent une superbe robustesse et créent un équilibre parfait entre la lame et le manche. La forme unique est conçue de manière ergonomique pour un confort, un contrôle et une agilité optimaux.
✔【Garantie à vie et 100% de remboursement 】 Si pour une raison quelconque, votre produit s'avère insatisfaisant, veuillez nous contacter pour gérer le remboursement intégral ou le remplacement. Profitez de votre achat sans risque.
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