Couteau De Chef Chinois Professionnel
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
27 juillet 2025
SHAN ZU
SHAN ZU Feuille de Boucher Couteau de Chef Chinois Couperet de Cuisine Acier Inoxydable - CLASSIC Series
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Matériel: ce couteau de fendoir est fait d'acier inoxydable 1.4116 haute teneur en carbone d'entrée de l'allemand, l'hardless de cet acier est sur HRC55, il est plus élevé que l'acier moyen.
Conception de nos fendoirs: la longueur de la lame est de 178mm, la longueur totale du couteau est d'environ 324mm, l'épaisseur est d'environ 2.8mm, l'angle de la lame est de 17 degrés par côté, donc vous ne devez pas vous inquiéter en utilisant un couteau dans votre main droite ou dans votre main gauche!
Conception de poignée Specail: le matériau de notre lame de couteau et l'intérieur de la poignée sont 1.4116 en acier à haute teneur en carbone, nous soudons notre lame de couteau et de la poignée, en faire un ensemble, puis utiliser le manche en bois noir.
Un couteau utile: couteau de boucher chinois est très nomal dans la famille chinoise, c'est un couteau nécessaire pour chaque famille chinoise, 80.5mm de large lame manke il facile d'écraser de nombreux aliments, comme l'ail, la tomate si vous avez ce couteau, il sera vous rendre plus pratique dans votre cuisine, vous n'avez pas besoin de changer de couteau autant de fois, profitez simplement de votre cuisine!
Acheter sans risque: Sans aucune raison, vous pouvez renvoyer votre produit et emballage non endommagé dans les 30 jours. Nous offrons une garantie constructeur de 12 mois sur les problèmes de qualité.
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TAN REN
TAN REN Feuille de boucher, Couteau de chef chinois acier au carbone, 20.5CM Lame couteau de chef professionnel, Couteau de cuisine couperet, Couteaux cuisine adapté aux Fruits, Légumes et Viande
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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COUTEAUX DE CUISINE FORGES A LA MAIN：Ce couteau chinois professionnel incroyablement tranchant est forgé à la main par un forgeron très expérimenté. Un traitement thermique sous vide avancé et une technique de martelage ont été adoptés pour garantir la durabilité et la durée de vie du couteau.
COUTEAU DE CUISINE CHINOIS：C'est un couteau cuisine professionnelle chinois typique, de forme grossièrement rectangulaire, robuste et lourd, qui possède donc un bon équilibre. La lame large coupe sans effort les légumes lourds tels que les citrouilles, les brocolis et les légumes-racines.
MANCHE ERGONOMIQUE：Le manche du couperet boucher chinois est en poirier de haute qualité, lisse et sans bavures, agréable à tenir. Le couteau de cuisine est moulé en une seule pièce pour éviter que le manche ne tombe, sûr et fiable. Le couteau de cuisine est conçu de manière ergonomique pour éviter la fatigue de la paume et du poignet, même après de longues heures d'utilisation.
COUTEAU DE CUISINE MULTIFONCTIONNEL : Ce couperet boucher professionnel est conçu pour être utilisé pour une variété de tâches, y compris trancher, hacher, couper, désosser et fendre la viande. Ce couteau à viande est également un outil essentiel pour les cuisines professionnelles, les restaurants commerciaux et les bouchers.
CONSEILS D'ENTRETIEN : Les résidus acides ou alcalins ne doivent pas rester sur la lame pendant de longues périodes. Rincez-la bien avec un détergent et séchez-la avec un chiffon sec avant de l'utiliser. Il est recommandé de laver ce couperet boucher à la main et de le ranger dans un endroit sec et ventilé pour mieux protéger ce matériau en acier à haute teneur en carbone.
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TJ POP
TJ POP Couteau de Chef Chinois, Couteau Chinois de Cuisine Professionnel 19cm Tranchant Feuille de Boucher Couperet avec Design Full-Tang,Lame en Acier 30Cr13 2,5mm, 2 en 1,TJ SEGA Series TC1705
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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🔪【Couteau de chef chinois aiguisé 2 en 1】Le poids du couteau est de 325 g, lame de 2,5 mm d'épaisseur. La partie avant de la lame peut être utilisée pour couper le poisson, la viande et les légumes, et la partie arrière peut être utilisée pour couper les os légers tels que les côtes de porc, les os de poulet, le steak, les côtelettes d'agneau, les os de poisson.
🌽【Acier forgé entier à haute teneur en carbone】Ce couteau de chef est fabriqué en acier inoxydable 30Cr13 de haute qualité. La lame est aiguisée à la main par des artisans expérimentés. Le processus de forgeage à chaud confère au couteau de grandes performances en matière de ténacité pour le hachage. Il présente une grande résistance à la rouille et à la corrosion.
🍆【Poignée ergonomique en ABS】La poignée du couteau de chef est faite d'ABS, qui est lisse après avoir été polie à la main par des artisans professionnels, permet à l'utilisateur de manipuler pleinement la lame afin que les coupes de précision et d'endurance puissent être utilisées efficacement. La bonne prise des poignées de confort vous rend confortable.
🍕【Conception robuste de full-tang】La construction entièrement forgée de notre couperet à viande offre une immense durabilité et une transition sans faille de la poignée à la lame. Le couteau de boucherie présente une conception full-tang pour la stabilité et la sécurité. Il convient aussi bien aux cuisines domestiques qu'aux cuisines de restauration.
🎁【100% service client à vie】Contactez-nous pour toute question. Notre service client professionnel est toujours là pour vous ! C'est un bon choix pour un cadeau pour les étudiants culinaires, les cuisiniers à domicile, les chefs professionnels, etc.
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WILDMOK
WILDMOK Couteau couperet à viande 7,8 pouces, couteaux de chef chinois ultra tranchants - Couteau à découper de cuisine, acier allemand et poignée ergonomique
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#4
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【Coupe-Cleaver Polyvalent】 Ce couteau de chef chinois peut facilement gérer vos tâches de cuisine quotidiennes, notamment le hachage, le tranchant, la déchets et les fruits en désintégration, les légumes et de nombreux types de viandes, y compris le poisson, le poulet et le bœuf. Que vous soyez à l'intérieur ou à l'extérieur, c'est certainement votre assistant pratique!
【ACIER SUPER PRÉMIUM】 L'ensemble de couteaux est en acier inoxydable X50CRMOV15 à 56-58 dureté Rockwell Assurer une résistance extrême, une durabilité et une résistance aux taches, la corrosion, la rouille.
【Lame tranchante du rasoir】 Le bord de la lame est précisément poli à la main à 15 ° d'un côté, une lame aiguë et lisse, professionnelle et au fini satiné, vante de coupe de précision et est finement perfectionné pour une netteté durable.
【Poignée ergonomique et soins faciles】 Les couteaux se sont fixés avec une poignée pakkawood noire, permet une poignée durable et confortable et réduire la tension du poignet. La poignée en bois fournit le bon équilibre entre le poids et le beau, les mains mouillées ne sont pas faciles à éliminer.
【L'engagement de Wildmok】 Assurer des produits de haute qualité est notre priorité absolue. Nous nous engageons à fournir une excellence à nos clients. Dans le rare cas où vous rencontrez des problèmes de qualité lors de l'ouverture du colis et de la réception de votre couteau, nous serons ravis d'un remplacement. Votre satisfaction est notre plus grande préoccupation.
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Promithi
Couteau de chef,Chinois Professionnel Couteau de cuisine, couteau de boucher,couteau couperet,couperet à viande,couteau à désosser,couteau à légumes,couteau hachoir
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#5
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Longueur totale : 30,48 cm, longueur de la lame : 19,8 cm, largeur de la lame : 9,14 cm
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XINZUO
XINZUO 17.5cm Couperet de Cuisine Acier Inoxydable 1.4116 Allemand, Multifonctions Tranchant Couteau du Chef Chinois, Professionnel Couteau de Boucher Cuisine -Poignée en Red Sandalwood Full Tang
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#6
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【Acier Inoxydable de Haute Qualité】Fabriqué en acier inoxydable allemand 1.4116 de haute qualité, traitement thermique sous vide, la dureté peut atteindre 56-58HRC. les éléments métalliques comme le chrome, le molybdène et le vanadium ont de très bonnes propriétés spéciales.Par rapport aux couteaux de cuisine ordinaires en acier inoxydable, ils ont une meilleure résistance à la corrosion, une meilleure résistance à la rouille et une forte ténacité.
【Lame Tranchante Parfaite】 En utilisant la technologie de coupe manuelle humide traditionnelle, la technologie d'affûtage en forme de V, l'angle de coupe est de 15° de chaque côté, de sorte que la lame obtient une rétention durable des bords,robuste et durable. Avec une excellente netteté, vous pouvez facilement couper la viande et les légumes en fines tranches.Même avec une utilisation régulière tous les jours, les arêtes vives du rasoir peuvent également être conservées longtemps.
【Conception Ergonomique】Le red sandalwood naturel ne se déforme pas et ne se fissure pas, même après une longue période d'utilisation. La forme du manche est conçue pour épouser parfaitement la courbe de votre main, ce qui rend la découpe des aliments plus rapide, plus facile et plus sûre. La construction du manche en une seule pièce et le renforcement par trois rivets rendent le manche plus robuste et plus durable.
【Un Excellent Rapport Qualité Prix】Le produit a été rigoureusement testé pour assurer l'équilibre de poids entre le manche et la lame,de manière à obtenir la parfaite coordination du contrôle et de la durabilité.Le dos du couteau est poli et poli manuellement, ce qui peut réduire la pression des doigts, même si vous l'utilisez longtemps, il ne vous fera pas vous sentir fatigué.
【Marque XINZUO】Le couteau de cuisine XINZUO est un choix idéal pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine, débutants. Livré avec une belle boîte cadeau, adaptée aux cadeaux de vacances ainsi qu'à un usage quotidien. Si vous n'êtes pas satisfait du produit pour quelque raison que ce soit, veuillez contacter notre service client et nous résoudrons votre problème dans les plus brefs délais.
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SHAN ZU
SHAN ZU Feuille de Boucher, Couperet Couteau de Cuisine Chinois, Hachoir à Légumes/Viande, Couteau Multifonctionnel en Acier Inoxydable Japonais avec Manche en Bois K133 - GENBU Series
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#7
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【Acier Inoxydable Japonais】La lame du feuille de boucher SHAN ZU est fabriquée en acier inoxydable japonais de haute qualité avec une dureté de 55 à 57 HRC, ce qui offre une qualité hautement anticorrosion et résistante aux taches. Il est facile à réaffûter, à nettoyer et à entretenir. Ce couteau est conçu pour les besoins quotidiens à la maison ou dans les cuisines des restaurants.
【Bord Ultra Tranchant】Le tranchant est la clé pour obtenir la meilleure coupe, et il est exceptionnel parmi les lames de couteaux de chef fabriquées en acier japonais 5Cr15Mov à haute dureté. Le tranchant est encore amélioré par l'utilisation de la dernière technologie d'ingénierie japonaise avec une lame tranchante ultra-fine de 2,2 mm et un angle de coupe de 15° des deux côtés, qui maintient nos couteaux en bon état même après de nombreuses tâches difficiles.
【Couperet Multifonctionnel】C'est un couteau de cuisine chinois qui peut facilement gérer vos tâches quotidiennes de cuisine consistant à couper, trancher, hacher, hacher et couper en dés des fruits, des légumes et toutes sortes de viandes, et aplatir l'ail ou le gingembre.
【Manche en Bois K133, Plus Confortable et Robuste】Pour le rendre plus professionnel et réduire la fatigue, l'engourdissement des doigts ou les douleurs après l'avoir tenu en continu pendant une longue période, le manche du couteau de chef est fabriqué en bois K133, bien connu pour son confort, sa résistance, et la stabilité. Même après une utilisation prolongée, vous ne vous sentirez pas fatigué lorsque vous coupez des aliments.
【Conseils et Garantie】Le couperet chinois professionnel n'est pas conçu pour les mouvements brusques et les travaux pénibles, comme couper de gros os. ACHAT SANS RISQUE. Nous offrons une garantie de 12 mois sur ce produit.
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HOSHANHO
HOSHANHO Feuille de Boucher, 18cm Couteau de Chef de Cuisine Acier Inoxydable, Couteau de Cuisine Chinois, Couperet de Cuisine Japonais Couteaux Cuisine Tranchant Adapté aux Fruits, Légumes et Viande
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【Bord Tranchant Supérieur】les feuille de boucher lames tranchantes à 15° de chaque côté permettent une coupe propre et précise avec une dureté allant jusqu'à 58 + 2 HRC pour une résistance, une flexibilité et une durabilité maximales de la lame. Le couteau de chef chinois est poli à plusieurs reprises, sa surface est lisse et délicate, il réduit également efficacement l'adhérence des résidus alimentaires et facilite le nettoyage et l'entretien.
【Acier Japonais Forgé Avec Précision】Ce couteaux cuisine de cuisine est fabriqué à partir de notre acier inoxydable japonais 10Cr15CoMoV spécialement conçu. Cet acier améliore non seulement considérablement la dureté et la résistance à l'usure, mais garantit également que la lame reste ultra - tranchante après une utilisation prolongée. De plus, notre processus améliore la ténacité et la résistance aux chocs de l'outil, ce qui lui permet d'exceller dans les tâches de coupe à haute intensité.
【Conception de La Poignée Ergonomique】 la poignée de notre couteau de chef est soigneusement conçue pour être confortable et contrôlable, spécialement conçue pour une utilisation prolongée. Il dispose d'une poignée spécialement optimisée qui réduit considérablement la pression sur les mains, permettant aux amateurs de cuisine et aux chefs professionnels de manier leurs couteaux avec facilité et précision.
【Assistant de Cuisine Polyvalent】 le couteau de cuisine chinois avec une épaisseur de lame de 2,3 mm est votre bras droit pour cuisiner. Qu'il s'agisse de manipuler le poisson finement, de couper le poulet avec précision ou de couper facilement toutes sortes de légumes, ce couteau de cuisine est facile à faire. Sa polyvalence répond aux besoins des débutants aux chefs professionnels, faisant de ce couteau à viande polyvalent une force majeure dans votre cuisine.
【Aacile et Prudent Facile à Ranger】 pour vous assurer que ce couperet de cuisine est tranchant pendant longtemps et que le matériau en acier à haute teneur en carbone reste en bon état, il est recommandé de le laver à la main à l'eau claire. Après le nettoyage, essuyez soigneusement avec un chiffon sec. Aiguisez régulièrement vos couteaux avec une pierre à aiguiser ou un affûteur approprié pour restaurer leurs performances optimales.
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Aroma House
Aroma House Couteau du Chef Chinois 7inch,Couteau chef Cuisine,Couperet de Cuisine,Feuille de Boucher Couteau Couteaux de Cuisine Acier Inoxydable,Poignée Ergonomique en Bois
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🍢Couteau de cuisines chinois: un acier Allemagne de qualité supérieure avec une dureté de 59 HRC qui apporte équilibre et stabilité lors de sa manipulation, Il est facile à aiguiser et tient bien les bords.
🍢Poignée ergonomique en bois: Manche synthétique 3 rivets, le couteau tient bien et assurément dans la main lors de la coupe.
🍢Feuille lame: 80.5mm de large lame, résistant à la rouille, facile à entretenir, maintient sa rétention des arêtes et garde une netteté durable. Elle vous permet également une bonne résistance et une bonne adhérence pour couper.
🍢Feuille de boucher cuisine: La longueur de la lame est de 170mm, la longueur totale du couteau est d'environ 324mm, il peut être utilisé pour couper presque tout et est assez tranchant pour couper à travers les os. Il est plus lourd que les couteaux normaux et permet de couper plus facilement la viande, les côtes, les légumes et les fruits.
🍢Couperet boucher: couteau de boucher chinois est très nomal dans la famille chinoise, c'est un couteau nécessaire pour chaque famille chinoise, il facile d'écraser de nombreux aliments, comme l'ail, la tomate si vous avez ce couteau, il sera vous rendre plus pratique dans votre cuisine, vous n'avez pas besoin de changer de couteau autant de fois, profitez simplement de votre cuisine!
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ZWILLING
ZWILLING Gourmet Couteau de Chef Chinois, 18 cm, Acier Spécial Inoxydable, Manche Ergonomique en Plastique, Noir, Fabriqué en Allemagne
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PRATIQUE & ÉLÉGANT : indispensable de la cuisine asiatique, le couteau de chef chinois ZWILLING GOURMET est parfait pour hacher des herbes, émincer des légumes ou couper les os facilement grâce à sa lame tranchante.
LAME DURCIE À FROID : profitez d’une lame flexible, résistante à la corrosion et tranchante dans le temps grâce au procédé de trempe spécial à la glace FRIODUR. L’aiguisage en profil V-Edge offre un angle de découpe aigu optimisé à 30°, pour un tranchant stable qui répond aux exigences les plus élevées.
MANCHE ERGONOMIQUE : chaque couteau de la gamme ZWILLING GOURMET est doté d’un manche équilibré et ergonomique qui vous permet de travailler sans vous fatiguer. Les couteaux restent ainsi agréables à manier, même en cas d’utilisation prolongée.
MADE IN GERMANY : ZWILLING est synonyme de tradition et d’innovation depuis 290 ans. Installée à Solingen, dans la « Ville des Lames », la marque est reconnue dans le monde entier pour ses couteaux de qualité supérieure. La gamme de couteaux ZWILLING GOURMET, fabriquée en Allemagne, s’adapte aussi bien aux amateurs qu’aux cuisiniers professionnels.
CARACTÉRISTIQUES ET ENTRETIEN : 1x couteau de chef chinois ZWILLING Gourmet, Nettoyage : passe au lave-vaisselle, Dimensions : L31,0 x l1,8 x H8,3 cm, Lame : 18 cm, Poids net : 343 g, Article 1002394, Matière : acier spécial inoxydable (lame), manche synthétique, Couleur du manche : noir.
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