Couteau À Tracer Japonais
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
11 juin 2025
Cocktail7
Couteau à Tracer Japonais Shirabiki Couteau de Traçage et de Marquage en Forme de V Forgé à la Main au Japon (HRC 63) Droitiers et Gauchers Gravure Sculpture sur Bois (15 mm)
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99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Ce couteau à tracer est exceptionnel. Son nom japonais, kensaki shirabiki, signifie « couteau à tracer à pointe de sabre ». On l'utilise pour tracer des lignes beaucoup plus fines que celles d'un crayon.
Contrairement au couteau de marquage de style occidental doté de poignées, ce couteau de marquage japonais permet à l'utilisateur d'avoir un grand contrôle. Il est dépourvu de manche de manière à reposer à plat sur une pièce pour tracer des lignes même dans des espaces étroits. On peut également s'en servir comme ciseau oblique, par exemple pour nettoyer la base de queues d'aronde.
La pointe en V sert à tracer des assemblages autant du côté gauche que du côté droit lorsqu'on reporte les marques d'une pièce à une autre.
Lame Acier Blanc à haute teneur en carbone ( HRC 63 ) recouvert d'une couche d'acier plus doux. Sa composition ainsi que son dos rectifié en creux et ses larges biseaux la rendent relativement facile à affûter.
Forgé à la main au Japon, sa magnifique finition en couleur argent mat avec un motif martelé en fait un plaisir à utiliser et un incontournable dans votre coffre à outils.
29,99 € SUR AMAZON
Haiku
Haiku Kiridashi Couteau japonais de cuisine - Travaux de précision et tracés rectilignes - Cuisine et bricolage
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97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Matière de la lame : acier au carbone de qualité supérieure : cette lame en acier au carbone offre une dureté et une résistance exceptionnelles, garantissant une longue durée de vie et une excellente performance de coupe.
Taille de la lame : 7,0 cm de long : la lame de 7,0 cm de long (fil de coupe 4,8 cm) offre une précision et une maniabilité optimales pour les travaux de découpe détaillés et les tâches de précision.
Design forgé : une construction robuste et durable : le processus de forgeage confère à la lame une structure solide et uniforme, offrant une résistance et une stabilité accrues pour une utilisation intensive.
Poids de l'article : 57 grammes : le poids léger de 57 grammes offre une maniabilité et une facilité d'utilisation optimales, permettant une utilisation prolongée sans fatigue.
Manche ergonomique : une prise en main confortable et sûre : le manche de 9,5 cm de long offre une prise en main confortable et sûre, permettant une utilisation précise et contrôlée du couteau. Matériau : cerisier sauvage des montagnes de Seki.
19,90 € SUR AMAZON
Narex
Narex Couteau à tracer avec doigt - Épaisseur de lame : 2,5 mm
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92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Poignée : coques en palissandre poli fixées avec des broches en laiton
Le profil de poignée plat empêche le couteau de rouler hors de l'établi.
Lame : acier inoxydable, dureté 57 HRc
Longueur totale : 150 mm
Outil indispensable pour créer des marquages sur bois
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Yoshiharu
Yoshiharu Couteau japonais, fabriqué au Japon
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90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Fabriqué au Japon
Type de lame: Droite
Longueur totale: 130mm Thickness: 1mm poids: 22g
Matériel: Laiton
With paper case
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Faithfull
Faithfull FAIMKNIFEC couteau de marquage FSC, lame diamantée à biseau unique, manche en bois dur FSC et virole en laiton, outil de menuiserie de charpentiers pour entailler le bois - 7 pouces
24% Réduction
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87
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Manche en bois avec virole en laiton
Lame acier en forme de losange biseautée sur 2 faces
Pour les coupes à ras suivant une règle et tous travaux de précision en marqueterie
longueur:180 mm
16,90 € SUR AMAZON
Ikeuti
Ikeuti Couteau Kiridashi Japonais Droit Menuiserie Ebénisterie - Forgé Main au Japon - Droitier (Martelée, 12 mm)
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82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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Couteau japonais artisanal Kiridashi, traditionnellement utilisé pour le travail du bambou et en menuiserie/ébénisterie (marquage, placage, traçage, sculpture,…).
Lame biseautée à droite permettant de découper à angle droit, mais également obtenir une coupe plus précise qu’un cutter car la lame n’a pas de jeu et ne plie pas, notamment pour le travail du carton et du papier.
Arrière de la lame arrondi pour ne pas se blesser lors de la manipulation du couteau.
Couteau forgé à froid donnant au couteau et à l’acier plus de dureté, de solidité et de netteté. L’acier utilisé, le Shiratsu N°2, est facile à affûter donc si vous souhaitez encre plus de netteté, n’hésitez pas à le réaffûter.
3 types de finition de lame : Martelée - Polie - Noire / 8 tailles de lame disponibles : 9 mm - 12 mm - 15 mm - 18 mm - 21 mm - 24 mm - 27 mm - 30 mm
29,99 € SUR AMAZON
Kirschen
Kirschen Couteau à Tracer, Lame en Acier à Haute Teneur en Carbone, Manche en Hêtre Rouge, Outil de Marquage de Précision
79
QUALITÉ BONNE
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#7
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LAME DE PRÉCISION: Lame prismatique en acier à haute teneur en carbone, conçue pour un traçage précis et net sur le bois, utilisable par les droitiers comme les gauchers
MANCHE ERGONOMIQUE: Fabriqué en hêtre rouge de qualité supérieure, offrant une prise en main confortable pour un usage prolongé sans fatigue
POLYVALENCE D'UTILISATION: Parfait pour le marquage des queues d'aronde, assemblages à tenon et mortaise, et autres travaux de menuiserie de précision
CONCEPTION PROFESSIONNELLE: Outil de traçage spécialement conçu pour les menuisiers et artisans exigeant une précision maximale dans leurs travaux
QUALITÉ ARTISANALE: Fabriqué par Kirschen, reconnu pour ses outils de menuiserie traditionnels de haute qualité, garantissant durabilité et performance
26,04 € SUR AMAZON
Yoshiharu
Yoshiharu Couteau de poche Kiridashi Artisanat Main gauche / Japonais Laiton 130 mm - 1 mm - 22 g
77
QUALITÉ BONNE
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#8
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Fabriqué au Japon
Type de lame : main gauche
Longueur : 130 mm - Épaisseur : 1 mm
Matériau : Laiton
Poids : 22 g
9,95 € SUR AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU 2pcs Pierre à Affuter Japonaise 1000/5000 pour Couteau avec Guide et Boîte en Bois d'acacia Antidérapante Personnalisée
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71
QUALITÉ BONNE
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#9
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【Pierres à Aiguiser de Qualité Supérieure】: Notre kit de pierre a aiguiser est fait de corindon blanc japonaise durable (oxyde d'aluminium). La base droite est en bois d'acacia naturel avec une bande de caoutchouc antidérapante. Outil de guidage d'angle inclus pour aider à affûter à un angle correct. Et la pierre d'aplatissement est utilisée pour niveler la surface inégale causée par une utilisation répétée. Comme il s'agit d'une pierre à eau, aucune huile de rodage coûteuse n'est nécessaire.
【Pierre à Affuter Largement Utilisées et Durables】: Offre deux pierres à aiguiser individuelles pour un affûtage de précision. La pierre de grain # 1000 est votre pierre tout usage pour affûter les lames émoussées ou endommagées, et la pierre # 5000 pour rendre ce poli miroir et un bord affûté à votre lame. L'ensemble de pierre à aiguiser individuel dure beaucoup plus longtemps que l'ensemble de combinaison typique, peut affûter TOUTE LAME (sauf la céramique), couteaux de cuisine/chef.
【Pierre Affutage Sécurisé et Facile à Utiliser】: Le kit de pierre à aiguiser japonaise est super facile à assembler et est livré avec une base en silicone qui maintient la pierre à l'intérieur de la base en bois d'acacia antidérapante afin qu'il n'y ait absolument aucun glissement pendant que vous travaillez. Le guide d'angle d'affûtage de couteau mettra votre lame à l'angle optimal pour vous et protégera vos doigts tout au long du processus d'affûtage. Ceci est aiguiseur couteau professionnel!
【Pierre a Aiguiser Japonaise Cadeau Merveilleux】: Nous fournissons une boîte en bois d'acacia personnalisée de haute qualité pour le stockage et la protection de la pierre affutage, qui est sans BPA et évite les bactéries nocives, le bois d'acacia 100% biologique le rend durable et facile à nettoyer. La base est équipée d'un tampon en silicone antidérapant, qui peut fixer la pierre à aiguiser pendant l'utilisation sans glisser. Un cadeau parfait pour votre famille et vos amis.
【Aiguiseur Couteau Professionnel 100% SATISFACTION】: SERVICE APRÈS-VENTE: Nous promettons 18 mois de service client sans souci et amical. AUCUN COMPROMIS sur la qualité! Ne vous laissez pas berner par des imitations bon marché. Remarque: trempez les pierres à aiguiser dans l'eau pendant environ 10 minutes avant de les aiguiser, uniquement de l'eau du robinet; La pierre d'aplatissement doit également être trempée dans l'eau pendant 10 minutes avec les pierres avant l'aplatissement.
43,99 € SUR AMAZON
Toplionace
Toplionace Couteau de Marquage pour le Travail du Bois, Couteau à Tracer de Type Européen avec Lame Hss à Manche Rond en Palissandre
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70
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#10
couteau à tracer
couteau à tracer bois
couteau à greffer japonais
couteau à tracer de menuisier
couteau à steak japonais
couteau à désosser japonais
couteau à filet japonais
couteau à légumes japonais
couteau à désherber japonais
couteau à tourner japonais
#1 GAGNANT
