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Concentré De Vanille

Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 18 juin 2025
NATURAL GOLDEN DESIRE
NATURAL GOLDEN DESIRE
Parfum de vanille gourmette soluble dans l'eau concentré pour l'alimentation, les cosmétiques, les désodorisants et le nettoyage
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79

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Parfum vanille gourmand soluble dans l'eau concentrée pour l'alimentation, les cosmétiques, les désodorisants et le nettoyage. Sa forte concentration permettra un résultat spectaculaire en termes d'odeur et de goût avec une petite dose de produit. Sans gluten pour dégustation de coeliaques. Avantages : il est facilement soluble dans l'eau, condition indispensable pour élaborer des produits cosmétiques et des arômes tels que les gels, shampooings, crèmes, désodorisants, mikados et bougies. Ne contient pas de gluten ce qui en fait l'allié parfait pour une utilisation dans les aliments tels que les pâtisseries, les pâtisseries, les smoothies, les glaces et les cocktails entre autres.
  • Son utilisation est la même que les extraits, mais vous obtenez de meilleurs résultats, car le goût ne diminue pas lorsque l'émulsion est chauffée. Résiste jusqu'à 240 degrés. Lait aromatisé/milkshake phase liquide avec dispersion 0,2 – 0,4 g/L yaourts/smoothies à boire Émulsionner avant d'ajouter 0,3 – 0,5 g/L Desserts froids (mousses, crèmes, gélatines) froids, avec émulsion 0,4 – 0,6 g/kg
  • Résiste jusqu'à 240 degrés. Idéal pour les préparations qui doivent être cuites, mais peuvent également être utilisées dans n'importe quelle préparation (frosting, garniture, glace...) Remarques : - Doses indicatives en fonction de l'application et du type de support. - Pour les phases aqueuses, une émulsion ou solubilisant est nécessaire. - Les arômes sont concentrés : ajustez selon des tests sensoriels. - Bien agiter avant utilisation, surtout en phase liquide.
  • Pâte de croissant/brioche Incorporer pendant le pétrissage 1,0 – 2,5 g/kg Biscuits/biscuits Ajouter en phase humide 1,5 – 3,0 g/kg Pain de lait / pains sucrés Ajouter à la pâte principale 2,0 – 3,0 g/kg Garnitures cuites (crèmes, ganachs) Ajouter pendant la cuisson ou mélanger 2 .0 - 4,0 g/kg Boissons (avec émulsion) Nécessite une émulsion/homogénéisation 0,1 – 0,3 g/L Sirops/préparations liquides Avec émulsion ou agitation constante 0,3 – 0,5 g/LCONTENU, 10 ml. Sans gluten
  • Produit non OGM et végétalien : ce produit n'a été ni transformé ni génétiquement modifié. Il n'a subi aucun traitement supplémentaire de raffinage et ne contient donc pas d'additifs conservateurs ou colorants. Savoureux sans sucre, l'arôme de 10 ml ne contient pas de sucre dans ses ingrédients
  • 6,00 € (600,00 € / l) SUR AMAZON
ScrapCooking
ScrapCooking
ScrapCooking - Extrait Naturel de Vanille 40ml - Arôme Vanille Liquide pour Pâtisserie, Yaourts, Gâteaux, Biscuits, Entremets, Mousses, Glaces, Smoothies - Vanille de Madagascar - 4393
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77

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#8

  • AROMATISEZ VOS PRÉPARATIONS - Un extrait naturel de Vanille liquide pour aromatiser vos recettes de cuisine et pâtisserie. Avec sa composition naturelle, cet extrait de vanille possède un fort pouvoir aromatisant pour vos gâteaux, biscuits, crèmes, entremets, mousses, glaces et yaourts.
  • EXTRAIT NATUREL DE VANILLE - Cet arôme alimentaire est composé d’ingrédients naturels et obtenu à partir de véritables gousses de vanille de Madagascar. Ingrédient très apprécié des professionnels, l’extrait de vanille liquide renforce le goût et le parfum vanillé de vos préparations. Idéal pour les gâteaux, biscuits, crèmes, mousses, laitages, mais aussi vos confiseries, viennoiseries, smoothies, yaourts ou encore glaces et sorbets.
  • PRATIQUE & FACILE - Conditionné dans un flacon goutte à goutte refermable de 40 ml, cet extrait de vanille liquide est facile à doser. Mélangez une petite quantité à vos préparations pour les aromatiser. Dosez selon vos goûts. S'utilise dans les préparations cuites (comme les gâteaux) ou froides.
  • DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Envie d’aromatiser vos préparations ? Retrouvez nos autres arômes alimentaires naturels : Framboise (ref. 4394), Fraise (ref. 4395), Rose (ref. 4396), Pistache (ref. 4397), Citron (ref. 4398) et Fruit de la passion (ref. 4399).
  • FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
  • 8,95 € (223,75 € / l) SUR AMAZON
Comptoir Des Epices Madagascar
Comptoir Des Epices Madagascar
EXTRAIT NATUREL DE VANILLE Bourbon 250ml – Sans Alcool – Pur & Artisanal – Idéal Cuisine & Pâtisserie – ( Entreprise Française )
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#10

  • 🥞🧁 EXTRAIT de VANILLEExtrait pur de vanille entièrement naturel Qualité Alimentaire, ingredients naturelle ( VANILLE BOURBON de Madagascar ) Extrait de vanille ( Liquide ) Fait à partir de vraies gousses de vanille, sans additifs, colorants, SANS ALCOOL
  • 🥞🧁Description du Produit : L'Extrait de Vanille Bourbon Bio de Madagascar est la quintessence de la saveur vanillée, cultivé de manière biologique sur la merveilleuse île de Madagascar, réputée pour son cacao de qualité exceptionnelle.
  • ✅ 100 % Naturel & Sans Alcool – Extrait pur de gousses de vanille Bourbon de Madagascar, sans alcool, sans additifs ni conservateurs. Idéal pour enfants, boissons, recettes halal ou santé.
  • 🥞🧁 SAVEURS et UTILISATIONS : Cet Extrait de Vanille Bourbon Bio est un trésor d'arômes pour sublimer vos créations culinaires. Son goût intense et parfumé fait de lui un incontournable pour une variété de recettes, notamment :
  • 🧁 🍰 PÂTISSERIES : Ajoutez une touche d'extrait de vanille dans vos gâteaux, crèmes, glaces, flans, yaourts, et biscuits pour une saveur exquise.
  • 🧁🥞 PETIT - DÉJEUNER : Transformez votre petit-déjeuner en une expérience gourmande en ajoutant un soupçon d'extrait de vanille à vos crêpes, pancakes, et granolas. ☕ Boissons Chaudes : Rehaussez votre café, chocolat chaud, et thé avec une note subtile de vanille.
  • 🥞🧁 DOSAGE RECOMMANDÉ : Pour un arôme optimal, nous vous suggérons d'utiliser de 0,2 à 0,3% d'extrait de vanille par rapport au poids total de votre préparation. Cela équivaut à seulement 2 à 3 grammes par litre de préparation.
  • 🧁🥞 STOCKAGE et Durée de Conservation : Conservez l'Extrait de Vanille Bourbon Bio dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Bien stocké, il maintiendra toute son intensité aromatique. La durée de conservation recommandée est de 24 mois pour garantir une saveur optimale.
  • 🥞🧁Découvrez le goût authentique de la vanille de Madagascar avec l'Extrait de Vanille Bourbon Bio de Madagascar 250 ML. Transformez vos créations culinaires en chefs-d'œuvre gustatifs. 🍮😋🇲🇬
  • ♻️ Bouteille en verre recyclable de 250 ml – Design premium, bouchon sécurisé. Convient aux chefs, aux passionnés de pâtisserie et aux amateurs d’ingrédients authentiques.
  • 39,99 € (159,96 € / l) SUR AMAZON