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Choux Vert Frisé

Les 9 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour : 30 juillet 2025
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250 Graines de Chou Frisé d’Hiver – Brassica oleracea - Kale - Feuillage frisé - Légume Jardin - 360
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QUALITÉ MAXIMALE

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#2

  • Légume-feuille rustique, nutritif et résistant au froid. Le chou frisé d’hiver, ou kale, est une variété ancienne et robuste de Brassica oleracea, très prisée pour son feuillage frisé, riche en vitamines et sa résistance au froid. Il est parfait pour les récoltes tardives ou hivernales, en pleine terre ou en potager urbain.
  • 🌟 Caractéristiques principales. 📜 Nom botanique : Brassica oleracea (groupe Acephala). 🌱 Type : Légume-feuille bisannuel (cultivé en annuel). 🌾 Hauteur : 50 à 90 cm selon variété. 🍃 Feuillage : Vert foncé à bleuté, très frisé ou ondulé. 🌸 Floraison : Deuxième année si non récolté. 🌍 Origine : Europe du Nord.
  • 🌱 Semis et culture. 📅 Période de semis : Sous abri : avril à mai. En pleine terre : mai à juillet. 🌡️ Température de germination : 15–22 °C. ⏳ Durée de germination : 6 à 12 jours. 💡 Astuce : Semer à 1–2 cm de profondeur. Éclaircir ou repiquer à 40–50 cm une fois les plants bien développés.
  • 🏜️ Type de sol : Riche, frais, meuble et bien drainé. ☀️ Exposition : Soleil ou mi-ombre. 🌾 Espacement : 40 à 60 cm entre les plants.
  • 🪴 Entretien. 💧 Arrosage : Régulier, surtout en été. 🌿 Entretien : Binages légers, paillage conseillé. 📏 Récolte : À partir d’octobre, feuille par feuille selon les besoins. 🪴 Protection : Contre les altises, chenilles et limaces.
  • ⏳ Utilisation et intérêts. 🥗 Cuisine : Feuilles riches en nutriments, idéales en poêlée, chips, soupe ou smoothie. 🌿 Nutriments : Riche en vitamine C, K, calcium, antioxydants. ❄️ Culture hivernale : Récolte jusqu’au cœur de l’hiver. 👨‍🌾 Potager durable : Excellente productivité en sol pauvre ou en climat froid.
  • 🌟 Avantages. 🌱 Très rustique : tolère les gelées jusqu’à -10 °C. 🌿 Culture facile, peu exigeante. 🥬 Rebond de production après récolte. 🌞 Résistant à la chaleur modérée.
  • 🌿 À savoir. 🌼 Le froid accentue la douceur des feuilles. ❄️ Meilleure saveur après les premières gelées. 🌱 Plante de culture lente au départ, mais très productive ensuite.
  • 📦 Conservation des graines. ❄️ Stockage : Endroit sec, tempéré et sombre. 📦 Emballage : Sachet kraft ou boîte hermétique. 🕒 Viabilité : 4 à 5 ans.
  • 🌸 Conclusion. Le chou frisé d’hiver – Brassica oleracea est un légume rustique, sain et généreux, parfait pour les potagers d’automne et d’hiver. Facile à cultiver et extrêmement nutritif, il est un atout incontournable pour une alimentation équilibrée toute l’année.
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Outil de décapage de chou frisé en acrylique, outil de retrait de feuilles de légumes de cuisine pour sala, chou frisé, blettes, choux verts, outil de retrait de feuilles vertes
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