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Chocolat Zephyr

Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 21 juin 2025
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 34% Min Cacao Chocolat Zéphyr Pistoles 1 kg
star

99

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Chocolat blanc d'Héritage
  • Un chocolat blanc très doux et peu sucré au goût intense de lait entier
  • Application: Ganache, Mousse, Glace
  • 46,90 € (46,90 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 41% Min Cacao Chocolat Alunga Pistoles 1 kg
star

96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Un chocolat au lait subtilement doux avec un arôme dominant de cacao et de lait. Idéal pour la pâtisserie.
  • Application: Mousse, Ganache
  • Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".
  • Ingrédients: sucre ; pâte de cacao ; beurre de cacao ; poudre de lait entier ; poudre de lait écrémé ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1%
  • Allergène: Lait, soja, cacao, vanilline
  • Chocolat de couverture au lait - Fermentation optimisée
  • Un chocolat de couverture au lait peu sucré au goût puissant de cacao et de lait
  • Application: Mousse, Ganache
  • 42,90 € (42,90 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
Chocolat Blanc Zephyr 34 % pistoles 1 kg        
star

94

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3
Wine And More
Wine And More
Cacao Barry Chocolat blanc Zéphyr 34% 1 kg      
star

89

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • 34% min cacao 100% pur beurre de cacao Un chocolat peu sucré au goût intense de lait entier Ce chocolat blanc très doux et peu sucré a une texture onctueuse et un puissant goût de lait entier.
  • 58,00 € (58,00 € / unité) SUR AMAZON
PATISDECOR
PATISDECOR
PATISDECOR Chocolat au Lait Zephyr 28% Min Cacao 250 g
star

87

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • Très pratique, son conditionnement en pochette zippée permet une bonne conservation du chocolat, car elle est référable
  • A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme mais en rien la qualité,
  • Moulages en chocolat, glaçages, ganaches, bonbons de chocolat, intérieurs, mousses, biscuits, crèmes glacées
  • 18,33 € (73,32 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
Cacao Barry 35% Zéphyr Caramel - Chocolat de Couverture Blanc au Caramel 2,5kg
star

81

QUALITÉ BONNE

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#6
Callebaut
Callebaut
Callebaut Bundle - Chocolat de Couverture au Lait, Noir & Blanc Belge - Finest Belgian Chocolate (Callets) Lot de 3 x 400g
star

80

QUALITÉ BONNE

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#7

  • PACK DE CHOCOLAT composé de la recette classique no. Chocolat noir 811 à 54,5% de cacao, chocolat au lait 823 à 33,6% de cacao et chocolat blanc W2 à 28% de cacao.
  • CALLETS DE CHOCOLAT le premier choix de nombreux chocolatiers pour un bon goût, une maniabilité parfaite et des possibilités de combinaison infinies.
  • APPLICATION POLYVALENTE en boulangerie, en confiserie pour façonner et enrober des créations chocolatées, aromatiser des ganaches, des mousses, des biscuits, des sauces et des boissons.
  • FACILE À UTILISER en indiquant la température optimale de chauffage et de traitement des pépites de chocolat sur l'emballage.
  • LES MEILLEURS FÈVES DE CACAO en particulier d’Afrique de l’Ouest. Callebaut utilise principalement des grains Forastero.
  • 46,95 € (39,12 € / kg) SUR AMAZON
Le Petit Mitron
Le Petit Mitron
Le Petit Mitron Chocolat Blanc 35% zéphyr Caramel Barry 2,5kg
star

75

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Chocolat blanc 35% et caramel
  • Chocolat de couverture
  • Pistole optimal pour la fonte
  • Pour les porfessionnels et les particuliers
  • Sacs de 2.5Kg
  • 118,00 € (47,20 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 31% Min Cacao Chocolat Lactée Caramel Pistoles 1 kg
star

73

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Chocolat de couverture au lait aromatisée
  • Ce chocolat de couverture au lait tendre et généreux, exprime un vrai goût de caramel gourmand.
  • Application: Moulage, Mousse, Intérieur
  • 42,27 € (42,27 € / kg) SUR AMAZON
PATISDECOR
PATISDECOR
PATISDECOR Chocolat au Lait Zephyr Caramel Beurre Sale Min Cacao 250 g
star

66

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Très pratique, son conditionnement en pochette zippée permet une bonne conservation du chocolat, car elle est référable
  • A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme mais en rien la qualité,
  • Moulages en chocolat, glaçages, ganaches, bonbons de chocolat, intérieurs, mousses, biscuits, crèmes glacées
  • 23,77 € (95,08 € / kg) SUR AMAZON
zephyr chocolat chocolat zephyr caramel chocolat barry zephyr chocolat zephyr barry chocolat blanc zephyr zephyr chocolat blanc zephyr chocolat blanc barry zephyr chocolat blanc zephyr barry