Chocolat Yuzu
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
13 septembre 2025
Pure Via
Pure Via Tablette Chocolat Noir & Éclats Noisettes à la stevia, sans sucre ajouté, Équitable 100g
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Pue Via Chocolat Noir 1 Eclats Noisettes : Enrichi de noisettes croquantes.
Saveur Riche : Un chocolat noir à 60 % de cacao, combiné au croquant des noisettes pour une expérience unique.
100% ingrédients d'origine naturelle : Élaboré à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés, incluant du cacao certifié Fairtrade, sans colorant et sans huile de palme.
La stévia: un édulcorant naturel apprécié depuis longtemps pour ses vertus sucrantes sans aucune calorie.
Cacao Fairtrade : Garantit une juste rémunération et des meilleures conditionsde travail pour les producteurs de cacao.
2,99 € SUR AMAZON
Déco Relief
Déco Relief - Arôme Naturel Yuzu 30 ml - Arôme Alimentaire pour Pâtisserie, Cuisine - Ingrédient Professionnel
Livraison gratuite
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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et Arôme Alimentaire Naturel parfumera toutes vos préparations sucrées, son goût délicat ravira toutes les papilles !
L'arôme alimentaire naturel relève délicatement vos gâteaux, pâtisseries, mousses, confiseries, macarons... Il est idéal pour intensifier un parfum déjà présent dans votre préparation.
Testé et approuvé par des grands chefs et meilleurs ouvriers de France, l'arôme alimentaire Déco Relief n'est pas formulé sur une base eau/sucre, vous permettant de ne pas rectifier la quantité de sucre de votre recette, et ainsi de ne pas en modifier le goût. Cette formulation assure également une meilleure stabilité à la cuisson.
Nos aromes sont élaborés et conditionnés dans un atelier en France.
Déco Relief est une marque française, fournisseur des professionnels de la pâtisserie depuis 1984.
4,65 € (37,19 € / l) SUR AMAZON
Terre Exotique
Zestes de Yuzu 20g
94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Les saveurs citronnées du yuzu, agrume japonais, vous feront voyager !
Un agrume proche du citron vert dont les zestes rafraîchiront préparations aux chocolats, salades de crevettes, tartares de produits de la mer et même osso bucco ! Avec ses arômes puissants de mandarine et de pamplemousse, le zeste de yuzu est un agrume japonais surprenant !
15,00 € (750,00 € / kg) SUR AMAZON
Yamako
Yuzu Kosho, Yuzu Citrus & Green Pepper Pâte, assaisonnement japonais, 3 x 40 g
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88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Condiment épicé japonais
Ingrédients : Yuzu, poivre vert, sel, sorbitol, cellulose, liqueur, parfum, épaississant (xanthan), pigment gardénia.
Contenu du lot : 3 x 40 g
Importé du Japon
16,29 € (135,75 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Inspiration Yuzu - Fèves 3kg
84
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Inspiration Yuzu - Fèves 3kg
Type de produit : BAKING_CHOCOLATE
Marque: VALRHONA
228,99 € (76,33 € / kg) SUR AMAZON
MARIE BRIZARD
MARIE BRIZARD LIQUEUR YUZU 70CL
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QUALITÉ FIABLE
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#6
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Le yuzu est un ingrédient clé de la gastronomie japonaise, grâce à son goût délicat et singulier, à mi-chemin entre le pamplemousse, le citron vert et la mandarine. Fabriqué avec des huiles essentielles naturelles.
A l'oeil : Clair et incolore.
Au nez : Notes subtiles d'agrumes.
Au palais : Liqueur fraîche et acidulée, avec une pointe d'amertume.
Dégustation : Avec des glaçons ou dans des cocktails
15,95 € (22,79 € / l) SUR AMAZON
VALRHONA
Fèves Chocolat Dulcey Pâtissier 35% - 250g
80
QUALITÉ BONNE
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#7
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Le chocolat blond une toute nouvelle création de Valrhona.
Le Dulcey de couleur blonde a une texture crémeuse et flatteuse. Sa douceur biscuitée laisse apparaître des notes distinctives de pâte brisée avec une pointe de sel.
Aux arômes intenses, le Dulcey se marie particulièrement bien avec le caramel, le café et les noisettes ainsi qu'avec les fruits jaunes légèrement acides comme la mangue, la banane et l'abricot. L’idée de base de cette nouvelle famille de chocolats est née par une heureuse coïncidence.
Frédéric Bau, de l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona, avait tout simplement oublié le chocolat blanc Ivoire au bain-marie.
Après des années de développement, Dulcey, un produit unique aux caractéristiques très inhabituelles, peut désormais entrer dans le monde de la pâtisserie.
22,39 € (89,56 € / kg) SUR AMAZON
ORANESSENCE
Sésame au Yuzu (200g) - UNIQUE - Fabriqué à la main en Normandie - Assemblage d'Exception ORANESSENCE - Sans additif, Sans Colorant, Sans Conservateur, non irradié
74
QUALITÉ BONNE
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#8
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Unique : Grâce à la méthode de fabrication que nous avons développée et aux matières premières de très haute qualité utilisées, nous sommes fiers de pouvoir vous présenter une gamme saine et raffinée, fabriquée en Normandie. Notre sésame Fève de cacao & Piment d'Espelette à remporté l'Epicure d'Or du monde de l'épicerie fine en 2020.
Sensibles à la gastronomie japonaise et à l'engouement que suscite le sésame traditionnellement aromatisé importé du Japon, nous avons voulu créer une collection aux associations inédites, entièrement fabriquée en France.
Le sésame est un condiment sain qui peut aisément remplacer l'assaisonnement dans notre quotidien. C'est dans cette intention que nous avons créé une collection gourmande que l'on peut utiliser «partout» pour varier les plaisirs en toute simplicité.
Les recettes élaborées apportent une saveur gastronomique aux mets les plus simples, et parce que manger sainement appelle le bien être, l'utilisation de nos sésames parfumés devient naturellement addictive.
Collection disponible : 10 parfums salés et 6 parfums sucrés. Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié. Origine : fabriqué dans notre atelier en Normandie. Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur. Utilisation : à parsemer sur les produits de la mer, les viandes blanches, les crèmes, les tartes, le chocolat et les fruits rouges. Il s'exprime à merveille sur les carpaccios et dans les tartares.
23,90 € (119,50 € / kg) SUR AMAZON
ALTER ECO
ALTER ECO - Tablette Chocolat Noir 85% - Bio & Équitable - Chocolat Pérou - Goût Fruité & Corsé - 100 g
73
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#9
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CHOCOLAT DU PÉROU : Corsé et fruité, ce délicieux chocolat noir aux arômes amers et aux notes de fruits rouges est issu de fèves de cacao cultivées par de petits producteurs dans la région péruvienne de l'Alto Huayabamba
LES GARANTIES DU CHOCOLAT ALTER ECO : Labellisé AB et FairTrade, ce chocolat est le fruit du labeur de petits producteurs qui pratiquent l'agriculture biologique et sont rémunérés à la juste valeur de leur travail
LA COOPÉRATIVE ACOPAGRO : Fondée il y a 15 ans, la coopérative Acopagro dont ce chocolat est issu offre un modèle économique alternatif sain et viable aux producteurs de la région sous la coupe des narcotrafiquants
CHOCOLAT DE DÉGUSTATION À CROQUER : Parfait pour satisfaire toutes les envies des véritables amateurs de chocolat, ce chocolat noir intense est idéal pour clôturer votre repas, avec un café ou toute autre boisson chaude
BIO ET ÉQUITABLE : Alter Eco propose des boissons et aliments naturels, éthiques et, issus d'ingrédients bio venant de producteurs justement rémunérés, dans une vraie démarche de commerce équitable
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Cemoi
Cémoi l'Authentique petit Ourson guimauve chocolat au lait -Sachet de 170gr
67
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#10
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Grands succomberont au coeur onctueux
L'enrobage craquant délicieusement chocolaté de cette petite douceur réconfortante
Le tout dans un sachet papier, recyclable dans la filière papier
13,06 € (76,82 € / kg) SUR AMAZON
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