Chocolat Valrhona Passion
Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
2 août 2025
Hobby BÄCKER
Pâtisserie amateurs, chips de couverture, framboise, Valrhona Framboise, 250 g
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
VALRHONA
Fèves Jivara Chocolat au Lait 40% - 250g
11% Réduction
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
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Valrhona Opalys Callets au lait 250 g 40 %
Chocolat haut de gamme du plus grand chocolatier français, Valrhona
Ingrédients : beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre brun, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de malt d'orge.
23,49 € (93,96 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Valrhona - Les Sacs de Fève - Chocolat Noir - Guanaja 70% - 1kg
10% Réduction
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Amer et Elégant
Chocolat NOIR de couverture (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
Les FEVES de chocolat vous permettrons un dosage facile du produit, une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée. Avec cette bonne prise en main pour un dosage précis, sans geste inutile : c'est PROPRE et PRATIQUE.
Amertume soutenue, notes de fruits secs grillés et de café. - Idéal pour moulage, ganache, glace… Conseil d'utilisation (tempérage) : Fonte à 55-58°C, cristallisation à 28-29°C, travail à 31-32°C.
45,95 € (45,95 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Fèves Chocolat Dulcey Pâtissier 35% - 250g
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Le chocolat blond une toute nouvelle création de Valrhona.
Le Dulcey de couleur blonde a une texture crémeuse et flatteuse. Sa douceur biscuitée laisse apparaître des notes distinctives de pâte brisée avec une pointe de sel.
Aux arômes intenses, le Dulcey se marie particulièrement bien avec le caramel, le café et les noisettes ainsi qu'avec les fruits jaunes légèrement acides comme la mangue, la banane et l'abricot. L’idée de base de cette nouvelle famille de chocolats est née par une heureuse coïncidence.
Frédéric Bau, de l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona, avait tout simplement oublié le chocolat blanc Ivoire au bain-marie.
Après des années de développement, Dulcey, un produit unique aux caractéristiques très inhabituelles, peut désormais entrer dans le monde de la pâtisserie.
26,69 € (106,76 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Bazar Avenue Chocolat de Couverture Noir Guanaja 70%, Valrhona - Taille - 250 g
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#5
VALRHONA
Valrhona - Fèves chocolat lait Valrhona jivara 1kg
18% Réduction
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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Sac 1kg
Sac 1kg Jivara
Chocolat à pâtisser
47,09 € (47,09 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Tablette dulcey 35% 70g - Valrhona
78
QUALITÉ BONNE
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#7
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chocolat noir
9,30 € (132,86 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Sac de fèves Caraïbe 66 % Valrhona
77
QUALITÉ BONNE
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#8
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Cobertura chocolate
48,95 € (48,95 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Inspiration Fraise - Fèves 250g
74
QUALITÉ BONNE
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#9
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Palets de Chocolat Blanc 500 g
69
QUALITÉ BONNE
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#10
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Sachet de chocolat de couverture blanc idéal pour vos desserts, moulages en chocolat ou fondues
Ce chocolat en palets s'intègrera parfaitement dans toutes vos préparations
Conservez l'arôme du chocolat même après ouverture grâce à son sachet référable
Poids net du sachet: 500 g
CARAMBELLE SAS Z.A. La Hte Limougère 37230 Fondettes - France
32,10 € (64,20 € / kg) SUR AMAZON
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#1 GAGNANT
