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Chocolat Valrhona Jivara

Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour : 6 août 2025
VALRHONA
VALRHONA
Valrhona - Fèves chocolat lait Valrhona jivara 1kg
star

98

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Sac 1kg
  • Sac 1kg Jivara
  • Chocolat à pâtisser
  • 54,39 € (54,39 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Fèves Jivara Chocolat au Lait 40% - 250g        
12% Réduction
star

97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Valrhona Opalys Callets au lait 250 g 40 %
  • Chocolat haut de gamme du plus grand chocolatier français, Valrhona
  • Ingrédients : beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre brun, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de malt d'orge.
  • 23,19 € (92,76 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Tablette jivara 40 % 70g - Valrhona              
star

96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#3
VALRHONA
VALRHONA
Valrhona - Les Sacs de Fève - Chocolat Noir - Guanaja 70% - 1kg
10% Réduction
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92

QUALITÉ EXCELLENTE

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#4

  • Amer et Elégant
  • Chocolat NOIR de couverture (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
  • Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
  • Les FEVES de chocolat vous permettrons un dosage facile du produit, une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée. Avec cette bonne prise en main pour un dosage précis, sans geste inutile : c'est PROPRE et PRATIQUE.
  • Amertume soutenue, notes de fruits secs grillés et de café. - Idéal pour moulage, ganache, glace… Conseil d'utilisation (tempérage) : Fonte à 55-58°C, cristallisation à 28-29°C, travail à 31-32°C.
  • 45,95 € (45,95 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Bazar Avenue Chocolat de Couverture Noir Guanaja 70%, Valrhona - Taille - 250 g
star

82

QUALITÉ FIABLE

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#5
VALRHONA
VALRHONA
Fèves chocolat blanc IVOIRE Valrhona 1kg        
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82

QUALITÉ FIABLE

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#6

  • Chocolat blanc peu sucré, Ivoire dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille.
  • Fèves de chocolat de couverture Ivoire par Valrhona. - 35% de cacao
  • Onctueux et Vanillé
  • - Tempérage : Fonte à 45-48°C, cristallisation à 26-27°C, travail à 28-29°C.
  • 55,68 € SUR AMAZON
VALRHONA
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Sac de fèves Caraïbe 66 % Valrhona              
star

79

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Cobertura chocolate
  • 48,95 € (48,95 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
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Fèves Chocolat Azelia Pâtissier 35% - 250g      
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74

QUALITÉ BONNE

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#8
VALRHONA
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Tablette dulcey 35% 70g - Valrhona              
star

74

QUALITÉ BONNE

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#9

  • chocolat noir
  • 9,30 € (132,86 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Fèves Chocolat Dulcey Pâtissier 35% - 250g      
star

66

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Le chocolat blond une toute nouvelle création de Valrhona.
  • Le Dulcey de couleur blonde a une texture crémeuse et flatteuse. Sa douceur biscuitée laisse apparaître des notes distinctives de pâte brisée avec une pointe de sel.
  • Aux arômes intenses, le Dulcey se marie particulièrement bien avec le caramel, le café et les noisettes ainsi qu'avec les fruits jaunes légèrement acides comme la mangue, la banane et l'abricot. L’idée de base de cette nouvelle famille de chocolats est née par une heureuse coïncidence.
  • Frédéric Bau, de l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona, avait tout simplement oublié le chocolat blanc Ivoire au bain-marie.
  • Après des années de développement, Dulcey, un produit unique aux caractéristiques très inhabituelles, peut désormais entrer dans le monde de la pâtisserie.
  • 24,09 € (96,36 € / kg) SUR AMAZON
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