Chocolat Patissier Poulain : top 10 en septembre 2025

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CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON

Chocolat Patissier Poulain

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025

Dernière mise à jour : 20 septembre 2025

Générique

Chocolat en Poudre Grand Arôme Faible Teneur en Sucre POULAIN - La boîte de 400G Lot De 3 - Par Lot

98

QUALITÉ MAXIMALE

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LINDT

Lindt - Sachet pistoles PATISSERIE - Chocolat au Lait pour Cuisiner, 500g

96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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L'épicerie du chef

Epicerie du Chef Palets de Chocolat Blanc 500 g

93

QUALITÉ EXCELLENTE

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L'épicerie du chef

Épicerie du Chef - Palets de Chocolat Noir 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 58% Cacao Minimum - EDC8632

92

QUALITÉ EXCELLENTE

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Hipp

Callebaut N° 823 (33,6%) - Chocolat de Couverture au Lait Belge - Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 400g

84

QUALITÉ FIABLE

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Lupsty

POULAIN|Grand Arome 800G|(Lot De 3)|best deal

81

QUALITÉ BONNE

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Callebaut

Callebaut Bundle - Chocolat de Couverture au Lait, Noir & Blanc Belge - Finest Belgian Chocolate (Callets) Lot de 3 x 400g

80

QUALITÉ BONNE

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ALTER ECO

Alter Eco Tablette Chocolat Noir Dessert Corsé Origine de l’Équateur, Bio, 150g

76

QUALITÉ BONNE

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Poulain

Poulain Tablette Chocolat Pralinoise 180 g

70

QUALITÉ BONNE

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POULAIN | Ligne Gourmande Noir 100G | Lot De (3) | livraison offerte

70

QUALITÉ BONNE

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