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Chocolat Noir Patisserie Kg Valrhona

Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour : 7 août 2025
VALRHONA
VALRHONA
Valrhona - Les Sacs de Fève - Chocolat Noir - Guanaja 70% - 1kg
10% Réduction
star

99

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Amer et Elégant
  • Chocolat NOIR de couverture (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
  • Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
  • Les FEVES de chocolat vous permettrons un dosage facile du produit, une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée. Avec cette bonne prise en main pour un dosage précis, sans geste inutile : c'est PROPRE et PRATIQUE.
  • Amertume soutenue, notes de fruits secs grillés et de café. - Idéal pour moulage, ganache, glace… Conseil d'utilisation (tempérage) : Fonte à 55-58°C, cristallisation à 28-29°C, travail à 31-32°C.
  • 45,95 € (45,95 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
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Fèves chocolat noir Valrhona Guanaja 70% Poids:3 kg
star

96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • en raison de la nature de ce produit, le chocolat peut fondre pendant le transport
  • cela ne ruine pas le chocolat et il est parfaitement bien
  • 132,95 € (44,32 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
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Bazar Avenue Chocolat de Couverture Noir Guanaja 70%, Valrhona - Taille - 250 g
star

92

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3
VALRHONA
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Valrhona - Abinao 85% chocolat noir de couverture Mariage de Grands Crus fèves 3 kg
star

88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4
Cacao Barry
Cacao Barry
Cacao Barry - Tanzanie 75% Origine Rare chocolat noir de couverture pistoles 2,5 kg
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84

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • Chocolat noir 75%
  • Chocolat de couverture
  • Pistole optimal pour la fonte
  • Pour le porfessionnels et les particuliers
  • Origine Tanzanie
  • Sacs de 2.5Kg
  • 99,20 € (39,68 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
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Valrhona - Kalingo 65% chocolat noir de couverture pur Grenade fèves 3 kg
star

81

QUALITÉ BONNE

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#6

  • Valrhona - Kalingo 65% Chocolat Noir Pure Grenade 3 kg
  • Type de produit : BAKING_CHOCOLATE
  • Marque: VALRHONA
  • 149,99 € (50,00 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
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Valrhona Disques de chocolat noir de cuisson française (fèves) ORIADO 60% Cacao Bio et commerce équitable Trempe facile Crémeux et équilibré Pour brownies, gâteaux, mousses et glaçages 1 kg (1 pièce)
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80

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Goût merveilleux et unique : Oriado 60 % dispose d'un profil équilibré, qui incarne d'abord la plénitude et l'intensité du cacao, puis évolue progressivement en arômes de fruits mûrs et acides.
  • Disques de chocolat noir de qualité supérieure pour cuisson française (FEVES) : parfaitement dimensionnés. Facile à mettre à l'échelle, à utiliser et à fondre grâce à sa forme unique spécialement conçue pour la cuisson, la trempe et le goûter.
  • Bio et commerce équitable : Oriado est exclusivement créé en utilisant les meilleurs ingrédients biologiques et issus du commerce équitable (commerce équitable/Max Havelaar). Les fèves de cacao proviennent de la République dominicaine et du Pérou.
  • ENGAGÉ POUR LA DURABILITÉ : 100% de notre cacao est traçable aux producteurs - Certifié B-Corp - En choisissant les produits VALRHONA vous contribuez à créer un secteur cacao plus durable.
  • Chocolat de cuisson parfait pour les cookies, gâteaux, mousses, glaçages, chocolat chaud et bonbons. Certifié casher (Triangle K - Produits laitiers). Facile à fondre et à tremper.
  • 58,69 € (1 667,33 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Palets de Chocolat Blanc 500 g  
Livraison gratuite
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75

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Sachet de chocolat de couverture blanc idéal pour vos desserts, moulages en chocolat ou fondues
  • Ce chocolat en palets s'intègrera parfaitement dans toutes vos préparations
  • Conservez l'arôme du chocolat même après ouverture grâce à son sachet référable
  • Poids net du sachet: 500 g
  • CARAMBELLE SAS Z.A. La Hte Limougère 37230 Fondettes - France
  • 13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Sac de fèves Caraïbe 66 % Valrhona              
star

74

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Cobertura chocolate
  • 48,95 € (48,95 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
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Valrhona - Fèves chocolat lait Valrhona jivara 1kg
star

69

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Sac 1kg
  • Sac 1kg Jivara
  • Chocolat à pâtisser
  • 59,19 € (59,19 € / kg) SUR AMAZON
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