Chocolat Noir Cuisine
Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
3 août 2025
Callebaut
Callebaut Chocolat noir, 1 kg
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Goût de cacao amer bien équilibré
Chocolat belge de haute qualité
Parfait pour les fontaines au chocolat, les gâteaux et les desserts
Convient pour une large utilisation du moulage à la fusion
Les callets de chocolat noir sont conçus pour une fusion propre et facile
35,89 € (35,89 € / kg) SUR AMAZON
Vahiné
VAHINE - Pépites de Chocolat Noir 200 g (Family Pack) (l'emballage peut varier)
Livraison gratuite
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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RÉUSSISSEZ VOS RECETTES : Vahiné a sélectionné pour vous ces pépites de chocolat noir, à 50% de cacao d'origine Côte d'Ivoire, pour agrémenter tous vos desserts : cakes, gâteaux au yaourt, muffins, cookies…
FACILE D'UTILISATION : Prêtes à l'emploi, ajoutez d'un geste simple ces pépites de chocolat à vos préparations sucrées. En base ou en agrément, ce chocolat noir est garanti sans arôme artificiel, ni conservateur.
L'ASSURANCE DU GOÛT : Le chocolat est un produit sensible aux écarts de température. À conserver dans un endroit frais (18 °C environ), à l'abri de la lumière et de l'humidité. Produit conditionné en France.
LA QUALITÉ VAHINÉ : La qualité produit est notre ADN. Grâce à notre laboratoire d'analyses français, nous réalisons plus de 50 000 analyses sur plus de 8 000 échantillons. Avec les produits de pâtisserie Vahiné, vous ferez des merveilles !
VAHINÉ S'ENGAGE : objectifs en 2025 : 25% de réduction de l’empreinte carbone, 60% de matières recyclées dans les emballages PET, 100% de des emballages plastiques réutilisés, recyclés ou revalorisés.
RÉUSSISSEZ VOS RECETTES : Vahiné a sélectionné pour vous ces pépites de chocolat noir, à 50 Percentage de cacao d'origine Côte d'Ivoire, pour agrémenter tous vos desserts : cakes, gâteaux au yaourt, muffins, cookies
FACILE D'UTILISATION : Prêtes à l'emploi, ajoutez d'un geste simple ces pépites de chocolat à vos préparations sucrées. En base ou en agrément, ce chocolat noir est garanti sans arôme artificiel, ni conservateur
L'ASSURANCE DU GOÛT : Le chocolat est un produit sensible aux écarts de température. À conserver dans un endroit frais (18 °C environ), à l'abri de la lumière et de l'humidité. Produit conditionné en France
LA QUALITÉ VAHINÉ : La qualité produit est notre ADN. Grâce à notre laboratoire d'analyses français, nous réalisons plus de 50 000 analyses sur plus de 8 000 échantillons. Avec les produits de pâtisserie Vahiné, vous ferez des merveilles
VAHINÉ S'ENGAGE : objectifs en 2025 : 25 Percentage de réduction de l’empreinte carbone, 60 Percentage de matières recyclées dans les emballages PET, 100 Percentage de des emballages plastiques réutilisés, recyclés ou revalorisés
3,85 € (19,25 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Épicerie du Chef - Palets de Chocolat Noir 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 58% Cacao Minimum - EDC8632
Livraison gratuite
93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Chocolat noir en gouttes Callebaut 70% sac de 400 grammes
89
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Allergènes : soja, lait, lactose, huile, vanilline, fructose
Pays d'origine : Belgique
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, cacao dégraissé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, parfum naturel de vanille. Peut contenir : lait
Stockez le produit dans un environnement propre, sec (humidité relative max. 70 %) et sans odeur. Température de stockage : 12 – 20 °C
17,97 € (44,92 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Valrhona - Les Sacs de Fève - Chocolat Noir - Guanaja 70% - 1kg
10% Réduction
85
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Amer et Elégant
Chocolat NOIR de couverture (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
Les FEVES de chocolat vous permettrons un dosage facile du produit, une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée. Avec cette bonne prise en main pour un dosage précis, sans geste inutile : c'est PROPRE et PRATIQUE.
Amertume soutenue, notes de fruits secs grillés et de café. - Idéal pour moulage, ganache, glace… Conseil d'utilisation (tempérage) : Fonte à 55-58°C, cristallisation à 28-29°C, travail à 31-32°C.
45,95 € (45,95 € / kg) SUR AMAZON
MONOPRIX
Monoprix Chocolat noir pâtissier dessert - La tablette de 200g
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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La tablette de 200 g
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Pure Via
Pure Via Tablette Chocolat Noir & Éclats Noisettes à la stevia, sans sucre ajouté, Équitable 100g
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80
QUALITÉ BONNE
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#7
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Pue Via Chocolat Noir 1 Eclats Noisettes : Enrichi de noisettes croquantes.
Saveur Riche : Un chocolat noir à 60 % de cacao, combiné au croquant des noisettes pour une expérience unique.
100% ingrédients d'origine naturelle : Élaboré à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés, incluant du cacao certifié Fairtrade, sans colorant et sans huile de palme.
La stévia: un édulcorant naturel apprécié depuis longtemps pour ses vertus sucrantes sans aucune calorie.
Cacao Fairtrade : Garantit une juste rémunération et des meilleures conditionsde travail pour les producteurs de cacao.
2,99 € SUR AMAZON
Cacao Venezuela Delta
Cacao V Delta Cacao Noir En Poudre Non Sucré 500g- Chocolat En Poudre 10/12 Sans Additifs Idéal Pour Desserts Et Chocolats Riche En Antioxydants Et Acides Essentiels Végétalien Keto Paleo Sans Gluten
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77
QUALITÉ BONNE
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#8
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Sans additifs: Notre cacao cru en poudre est sans additifs, garantissant une pureté maximale pour vos recettes. Idéal pour un chocolat en poudre keto, sans compromis sur le goût ou la qualité.
Chocolat poudre keto: Optez pour notre chocolat poudre keto, idéal pour vos régimes cétogènes. Cette poudre de cacao sans sucre est parfaite pour confectionner des desserts savoureux tout en respectant vos objectifs diététiques.
Cacao en poudre non sucré et non raffiné: Notre cacao en poudre non raffiné est un choix parfait pour les amateurs de chocolat en poudre. Riche en antioxydants, il vous aide à créer des chocolats en poudre sans sucre exceptionnels.
Cacao poudre sans gluten: Profitez de notre poudre de cacao sans gluten pour vos créations culinaires. Cette poudre de cacao sans sucre est idéale pour réaliser des desserts et chocolats poudre sans sucre savoureux et sains.
Riche en acides essentiels: Cette poudre cacao est riche en acides essentiels et antioxydants, offrant des bienfaits nutritionnels tout en étant parfaite pour créer du cacao patisserie et du cacao amer en poudre.
19,99 € (39,98 € / kg) SUR AMAZON
Bouchard
Bouchard Chocolat Noir Belge Sans Gluten 72% Cacao (1000g) …
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72
QUALITÉ BONNE
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#9
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Chocolat noir, sans gluten, 72% cacao, végétalien et bien pour les régimes
C'est du riche chocolat noir, fait directement en Belgique
C'est parfait pour le voyage et le partage comme les chocolats sont individuellement emballés et de taille moyenne
50% moins de sucre des chocolats au lait
Pour assurer la qualité de notre chocolat, le chocolat sera envoyer en enveloppes thermiques avec des blocs réfrigérants du premier Mars au 30 Septembre
34,40 € (34,40 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
CALLEBAUT foncé chocolat noir chocolat 2,5 kg
67
QUALITÉ BONNE
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#10
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Allergie conseils: Peut contenir: lait
Type de lot: refermable emballage
Type de stockage: ambiante
64,99 € (26,00 € / kg) SUR AMAZON
chocolat cuisine noir
cuisine noir
noir cuisine
chocolat cuisine
cuisine chocolat
cadre cuisine noir
oeufs chocolat noir
coulis chocolat noir
palet chocolat noir
chaise cuisine noir
#1 GAGNANT
