Chocolat Noir 500g
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
28 juillet 2025
L'épicerie du chef
Épicerie du Chef - Palets de Chocolat Noir 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 58% Cacao Minimum - EDC8632
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Chunks Noir 500 g
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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CHUNKS DE CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500g de chunks de chocolat noir pour vos besoins en pâtisserie. Grâce à leur taille plus grosse que les pépites, les chunks offrent un résultat très gourmand avec de généreux morceaux de chocolat en bouche. Les chunks sont parfaits pour incorporer à vos préparations : cookies, biscuits, muffins, brioches, desserts, gâteaux, mueslis, décorer une mousse au chocolat ou une coupe de glace.
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500g de chunks de chocolat noir. Refermez-le pour utiliser son contenu en plusieurs fois. Format chunks facile à doser et à intégrer à vos préparations.
GOÛT INTENSE - Chocolat noir à base de pâte de cacao (contenance 50% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un pâtissier professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat, que ce soit comme ingrédient ou en décoration.
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Chunks de Chocolat Blanc (200g : ref. 8765 ; 500g : ref. 8766 ; 1kg : ref. 8767), Chunks de Chocolat Lait (200g : ref. 8768 ; 500g : ref. 8773 ; 1kg : ref. 8774) et Chunks de Chocolat Noir (200g : ref. 8769 ; 1kg : ref. 8772). Existe aussi en format palets et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
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Callebaut
Chocolat noir en gouttes Callebaut 70% sac de 400 grammes
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Allergènes : soja, lait, lactose, huile, vanilline, fructose
Pays d'origine : Belgique
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, cacao dégraissé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, parfum naturel de vanille. Peut contenir : lait
Stockez le produit dans un environnement propre, sec (humidité relative max. 70 %) et sans odeur. Température de stockage : 12 – 20 °C
18,36 € (45,90 € / kg) SUR AMAZON
Vahiné
VAHINE - Pépites de Chocolat Noir 200 g (Family Pack) (l'emballage peut varier)
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#4
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RÉUSSISSEZ VOS RECETTES : Vahiné a sélectionné pour vous ces pépites de chocolat noir, à 50% de cacao d'origine Côte d'Ivoire, pour agrémenter tous vos desserts : cakes, gâteaux au yaourt, muffins, cookies…
FACILE D'UTILISATION : Prêtes à l'emploi, ajoutez d'un geste simple ces pépites de chocolat à vos préparations sucrées. En base ou en agrément, ce chocolat noir est garanti sans arôme artificiel, ni conservateur.
L'ASSURANCE DU GOÛT : Le chocolat est un produit sensible aux écarts de température. À conserver dans un endroit frais (18 °C environ), à l'abri de la lumière et de l'humidité. Produit conditionné en France.
LA QUALITÉ VAHINÉ : La qualité produit est notre ADN. Grâce à notre laboratoire d'analyses français, nous réalisons plus de 50 000 analyses sur plus de 8 000 échantillons. Avec les produits de pâtisserie Vahiné, vous ferez des merveilles !
VAHINÉ S'ENGAGE : objectifs en 2025 : 25% de réduction de l’empreinte carbone, 60% de matières recyclées dans les emballages PET, 100% de des emballages plastiques réutilisés, recyclés ou revalorisés.
RÉUSSISSEZ VOS RECETTES : Vahiné a sélectionné pour vous ces pépites de chocolat noir, à 50 Percentage de cacao d'origine Côte d'Ivoire, pour agrémenter tous vos desserts : cakes, gâteaux au yaourt, muffins, cookies
FACILE D'UTILISATION : Prêtes à l'emploi, ajoutez d'un geste simple ces pépites de chocolat à vos préparations sucrées. En base ou en agrément, ce chocolat noir est garanti sans arôme artificiel, ni conservateur
L'ASSURANCE DU GOÛT : Le chocolat est un produit sensible aux écarts de température. À conserver dans un endroit frais (18 °C environ), à l'abri de la lumière et de l'humidité. Produit conditionné en France
LA QUALITÉ VAHINÉ : La qualité produit est notre ADN. Grâce à notre laboratoire d'analyses français, nous réalisons plus de 50 000 analyses sur plus de 8 000 échantillons. Avec les produits de pâtisserie Vahiné, vous ferez des merveilles
VAHINÉ S'ENGAGE : objectifs en 2025 : 25 Percentage de réduction de l’empreinte carbone, 60 Percentage de matières recyclées dans les emballages PET, 100 Percentage de des emballages plastiques réutilisés, recyclés ou revalorisés
3,83 € (19,15 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Venezuela Delta
Cacao V Delta Cacao Noir En Poudre Non Sucré 500g- Chocolat En Poudre 10/12 Sans Additifs Idéal Pour Desserts Et Chocolats Riche En Antioxydants Et Acides Essentiels Végétalien Keto Paleo Sans Gluten
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#5
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Sans additifs: Notre cacao cru en poudre est sans additifs, garantissant une pureté maximale pour vos recettes. Idéal pour un chocolat en poudre keto, sans compromis sur le goût ou la qualité.
Chocolat poudre keto: Optez pour notre chocolat poudre keto, idéal pour vos régimes cétogènes. Cette poudre de cacao sans sucre est parfaite pour confectionner des desserts savoureux tout en respectant vos objectifs diététiques.
Cacao en poudre non sucré et non raffiné: Notre cacao en poudre non raffiné est un choix parfait pour les amateurs de chocolat en poudre. Riche en antioxydants, il vous aide à créer des chocolats en poudre sans sucre exceptionnels.
Cacao poudre sans gluten: Profitez de notre poudre de cacao sans gluten pour vos créations culinaires. Cette poudre de cacao sans sucre est idéale pour réaliser des desserts et chocolats poudre sans sucre savoureux et sains.
Riche en acides essentiels: Cette poudre cacao est riche en acides essentiels et antioxydants, offrant des bienfaits nutritionnels tout en étant parfaite pour créer du cacao patisserie et du cacao amer en poudre.
19,99 € (39,98 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut Finest Chocolat noir belge, marron, 400 g
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#6
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Recette de chocolat belge n°811 Callets
Approuvé par les meilleurs chefs et traiteurs
Avec chaque paquet, vous soutenez les producteurs de cacao
Apprécié par les chefs du monde entier, le 811 est le chocolat polyvalent de Callebaut pour les confiseries, ganaches, mousses, biscuits, sauces, boissons et beaucoup d'autres applications.
Chocolat lisse et bien équilibré
18,02 € SUR AMAZON
BAM
BAM Pépites de Chocolat Noir 55.6% - Pour Desserts, Décorations, Mousses - Chocolat Noir Professionnel pour Pâtisserie, 500 g
14% Réduction
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#7
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Pépites de Chocolat Noir de Qualité Supérieure – Contient 55.6% de cacao, beurre de cacao et vraie vanille. Un goût équilibré, idéal pour toutes les créations chocolatées.
Fusion Rapide et Homogène – Les pépites BAM fondent facilement, parfaites pour fontaine chocolat, ganaches, toppings et préparations onctueuses.
Polyvalentes pour la Pâtisserie Maison ou Pro – Parfaites pour cookies, gâteaux, crèmes, scaglie de chocolat et recettes créatives au chocolat.
Format Pratique – Emballage refermable qui conserve la fraîcheur, idéal pour un usage régulier ou occasionnel.
Sans Gluten, Ingrédients Haut de Gamme – Chocolat de pâtisserie raffiné pour amateurs de chocolat noir ou professionnels de la pâtisserie.
16,35 € (32,70 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut Chocolat noir, 1 kg
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#8
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Goût de cacao amer bien équilibré
Chocolat belge de haute qualité
Parfait pour les fontaines au chocolat, les gâteaux et les desserts
Convient pour une large utilisation du moulage à la fusion
Les callets de chocolat noir sont conçus pour une fusion propre et facile
31,50 € (31,50 € / kg) SUR AMAZON
Der-Franz
Der-Franz chocolat à boire, goût chocolat noir, 2 x 500 g
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#9
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2 Paquets x 500g
Chocolat noir luxueusement intense et riche composé à 38,9 % de cacao
Dissoudre 18 g (3-4 cuillerées à café) de ce produit dans 250 ml de lait chaud
Servir avec 5-6 glaçons pour une boisson délicieusement rafraîchissante en été
14,39 € (14,39 € / kg) SUR AMAZON
Caotina
Caotina noir, Poudre de Cacao avec du Chocolat Noir Suisse, Chocolat Chaud, Lot de 2, 2 x 500g
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#10
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CHOCOLAT NOIR CHAUD : Comme c'est bon que Caotina ait aussi ses côtés sombres. Le chocolat suisse avec une teneur en cacao particulièrement élevée de 45% fait de Caotina Noir un chocolat à boire unique pour des moments de plaisir incomparables depuis plus de 50 ans.
POUR CHAQUE SAISON : Pour des moments de détente au chaud en hiver ou pour se rafraîchir en été - Caotina s'adapte à toutes les saisons et fait sourire tout le monde. On le fera griller avec une délicieuse tasse de Caotina !
PRÉPARATION : Le chocolat à boire Caotina peut être facilement mélangé dans du lait chaud ou froid. Dissoudre 2-3 cuillères à café de Caotina Original dans 200 ml de lait et déguster
PRODUCTION: Dans la production de Caotina, le meilleur chocolat suisse et le cacao de haute qualité forment une combinaison séduisante. Il existe également d'autres ingrédients exquis, dont plus de 50 ans d'amour et de passion pour la fabrication de plaisirs chocolatés. Pas étonnant que presque personne ne puisse résister à cette recette.
DURABLE : Les fèves de cacao utilisées sont issues d'une culture durable et économe en ressources et sont certifiées par le label UTZ mondialement reconnu
27,99 € (27,99 € / kg) SUR AMAZON
chocolat noir
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michoko chocolat noir
amande chocolat noir
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lapin lindt chocolat noir 500g
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