Chocolat Framboise Patissier
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
29 juillet 2025
Hobby BÄCKER
Pâtisserie amateurs, chips de couverture, framboise, Valrhona Framboise, 250 g
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
Callebaut
Galets de chocolat - RUBIS - 400g
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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CHOCOLATE INNOVATION de Belgique combine un tout nouveau goût de chocolat avec une couleur inhabituelle entièrement naturelle sans ajout de colorants ou d'arômes de fruits.
Chocolat belge rose HARMONIC au goût fruité intense avec des notes légèrement acidulées.
APPLICATION POLYVALENTE Fluidité standard 60% Idéal pour les applications de pâtisserie, de dessert, de pâtisserie et de chocolat, trempage, enrobage, figures creuses, façonnage, panoramique, assaisonnement des ganaches et des mousses.
FACILE À UTILISER en indiquant la température optimale de chauffage et de traitement des gouttes de chocolat sur l'emballage.
Sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, lait entier en poudre, sucre de lait, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, acidulant : acide citrique, arôme naturel de vanille, cacao Cocoa Horizons Foundation ; teneur en cacao d'au moins 43,6 %
29,39 € (73,48 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
CALLEBAUT Recette RB1 – Ruby Callets de couverture, chocolat rose, 47,3% cacao, 2,5 kg – 1 paquet
95
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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L'innovation chocolatée venue de Belgique allie un goût de chocolat entièrement nouveau à une couleur inhabituelle – naturellement sans ajout de colorants ni d'arômes de fruits.
Harmonie – Le chocolat belge de couleur rose avec un goût de fruits intense et des notes légèrement acidulées.
Utilisation polyvalente – avec son goût fruité et ses notes fraîches et acidulées, le Ruby RB1 peut s’associer tant à des ingrédients classiques comme la fraise, la framboise, le yuzu, l'amande, etc., qu'à des arômes inhabituels mais savoureux comme le wasabi, le caviar ou l'anguille fumée.
Mise en oeuvre aisée – Grâce à l’indication sur l'emballage de la température optimale de chauffe et de traitement des pépites de chocolat.
Excellentes fèves de cacao – La recette RB1 recourt principalement à des fèves de cacao d’Afrique de l’Ouest, les fèves de Forastéro.
76,24 € (30,50 € / kg) SUR AMAZON
KoRo
KoRo - Framboises lyophilisées au chocolat blanc 1 kg
91
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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SUPER SNACK : Cos framboises lyophilisées au chocolat blanc sont une friandise délicieuse et exceptionnelle pour les petits creux.
FINS GOURMETS : Des fraises fruitées lyophilisées enrobées de chocolat fin - un rêve !
POUR LES AUTRES : Ce snack sucré est également une excellente idée de cadeau pour les ami.es et la famille.
POUR VOUS : Parfois, on a le droit de grignoter quelque chose !
PRINCIPES : Chez KoRo, nous nous sommes donné pour mission de vous garantir un approvisionnement de la meilleure qualité à des prix équitables dans des grands emballages pratiques. C'est pourquoi vos produits préférés sont disponibles chez nous dans des emballages avantageux !
35,20 € (35,20 € / kg) SUR AMAZON
Unbekannt
Böhme Framboise Crème chocolat
82
QUALITÉ FIABLE
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#5
BONNETERRE
CHOCOLAT FOURRE FRAMBOISE 100G
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
Lindt
Lindt Fruit Sensation Chocolat noir Framboise & Cranberry - 160 g
79
QUALITÉ BONNE
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#7
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Les billes Lindt Sensation Fruit au chocolat noir ont un cœur moelleux fruité, où la subtilité de la framboise rencontre l'exotisme de la cranberry.
Savourez l’alliance délicieuse des fruits et du chocolat avec la gamme Lindt Sensation Fruit.
Réalisé à partir des meilleurs ingrédients et des fèves de cacao issues d’un approvisionnement durable.
Depuis 1845, Lindt ravit les papilles des amateurs de chocolats avec ses produits de qualité.
Pour la gamme Lindt Sensation Fruit, les Maîtres Chocolatiers ont confectionné des recettes gourmandes enrobées du plus fin des chocolats.
9,00 € (56,25 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Épicerie du Chef - Palets de Chocolat Noir 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 58% Cacao Minimum - EDC8632
Livraison gratuite
76
QUALITÉ BONNE
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#8
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CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
DT DEGUSTA TERUEL
Chocolat artisanal noir 72 % avec framboise - 125 g
74
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#9
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Poids : 125 g
Lactose : s'il contient
Gluten : ne contient pas
Sulfites: Ne contient pas
5,40 € (5,40 € / unité) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut Chocolat noir, 1 kg
Livraison gratuite
68
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#10
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Goût de cacao amer bien équilibré
Chocolat belge de haute qualité
Parfait pour les fontaines au chocolat, les gâteaux et les desserts
Convient pour une large utilisation du moulage à la fusion
Les callets de chocolat noir sont conçus pour une fusion propre et facile
33,49 € (33,49 € / kg) SUR AMAZON
chocolat framboise
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chocolat patissier
framboise au chocolat
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gateau chocolat framboise
chocolat framboise lindt
chocolat lindt framboise
lindt chocolat framboise
lindt framboise chocolat
#1 GAGNANT
