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Chocolat De Couverture Cemoi

Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 13 juin 2025
Wine And More
Wine And More
Cemoi Palet chocolat noir 44% 5 kg              
star

98

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Palet de chocolat de couverture noir 44%
  • 96,00 € (96,00 € / unité) SUR AMAZON
Wine And More
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Cemoi Chocolat de couverture noir Equateur cacao 75% 2.5 kg
star

96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Palets de chocolat de couverture Noir Equateur - cacao min 75%. Origine Equateur, reconnue pour son cacao de très bonne qualité. Pointe d'amertume en fin de bouche soulignant ses notes florales. Idéal pour tout type de préparation (moulage, ganache..)
  • 84,00 € (84,00 € / unité) SUR AMAZON
Wine And More
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Cemoi Gouttes de chocolat blanc 23% 5 kg        
star

94

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • Un chocolat de couverture peu sucré a de longues notes lactées et crémeuses qui en font un chocolat tout en rondeur.
  • 147,00 € (147,00 € / unité) SUR AMAZON
Cemoi
Cemoi
Cémoi Chocolats De Cheverny Plaisir 500g        
star

90

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4
L'épicerie du chef
L'épicerie du chef
Épicerie du Chef - Palets de Chocolat Noir 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 58% Cacao Minimum - EDC8632
Livraison gratuite
star

88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#5

  • CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
  • SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
  • GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
  • DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
  • MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
  • 13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut
Chocolat noir en gouttes Callebaut 70% sac de 400 grammes
15% Réduction
star

81

QUALITÉ BONNE

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#6

  • Allergènes : soja, lait, lactose, huile, vanilline, fructose
  • Pays d'origine : Belgique
  • Ingrédients : pâte de cacao, sucre, cacao dégraissé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, parfum naturel de vanille. Peut contenir : lait
  • Stockez le produit dans un environnement propre, sec (humidité relative max. 70 %) et sans odeur. Température de stockage : 12 – 20 °C
  • 15,39 € (38,48 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut
Callebaut Chocolat noir, 1 kg                    
Livraison gratuite
star

81

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Goût de cacao amer bien équilibré
  • Chocolat belge de haute qualité
  • Parfait pour les fontaines au chocolat, les gâteaux et les desserts
  • Convient pour une large utilisation du moulage à la fusion
  • Les callets de chocolat noir sont conçus pour une fusion propre et facile
  • 32,55 € (32,55 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut
Callebaut 70,5% pépites de Chocolat Noir (callets) 2,5kg
star

77

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Le chocolat noir délicieusement riche et fortement rehaussé par le cacao torréfié (70,5 cacao).
  • La recette n° 70-30-38 est l'un des chocolats noirs de référence pour de nombreux chefs et chocolatiers du monde entier parfaite pour intensifier les saveurs chocolat de vos créations
  • Idéal pour pâtisserie, moulage et enrobage de confiserie, aromatisation de ganaches, mousses, crèmes, crémeux, crèmes glacées, sauces etc
  • Chocolat de haute qualité fabriqué en Belgique
  • 71,39 € (28,56 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut
Callebaut 33% pépites de Chocolat au Lait (callets) 1kg
star

73

QUALITÉ BONNE

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#9
PATISDECOR
PATISDECOR
Chocolat au lait de couverture - 1 kg            
star

65

QUALITÉ BONNE

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#10
chocolat de couverture chocolat blanc de couverture chocolat de couverture blanc chocolat de couverture rose chocolat de couverture weiss chocolat de couverture callebaut chocolat de couverture ruby chocolat de couverture 70 chocolat de couverture 70% chocolat de couverture barry