Chocolat De Couverture Cemoi
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
13 septembre 2025
Wine And More
Cemoi Palet chocolat noir 44% 5 kg
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Palet de chocolat de couverture noir 44%
96,00 € (96,00 € / unité) SUR AMAZON
Wine And More
Cemoi Chocolat de couverture noir Equateur cacao 75% 2.5 kg
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Palets de chocolat de couverture Noir Equateur - cacao min 75%. Origine Equateur, reconnue pour son cacao de très bonne qualité. Pointe d'amertume en fin de bouche soulignant ses notes florales. Idéal pour tout type de préparation (moulage, ganache..)
84,00 € (84,00 € / unité) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut 70,5% pépites de Chocolat Noir (callets) 2,5kg
93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Le chocolat noir délicieusement riche et fortement rehaussé par le cacao torréfié (70,5 cacao).
La recette n° 70-30-38 est l'un des chocolats noirs de référence pour de nombreux chefs et chocolatiers du monde entier parfaite pour intensifier les saveurs chocolat de vos créations
Idéal pour pâtisserie, moulage et enrobage de confiserie, aromatisation de ganaches, mousses, crèmes, crémeux, crèmes glacées, sauces etc
Chocolat de haute qualité fabriqué en Belgique
68,99 € (27,60 € / kg) SUR AMAZON
Wine And More
Cemoi Gouttes de chocolat blanc 23% 5 kg
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Un chocolat de couverture peu sucré a de longues notes lactées et crémeuses qui en font un chocolat tout en rondeur.
147,00 € (147,00 € / unité) SUR AMAZON
Hipp
Callebaut N° 823 (33,6%) - Chocolat de Couverture au Lait Belge - Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 400g
18% Réduction
82
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Peut être associé à une large gamme de saveurs puissantes de fruits, d'épices, de produits laitiers ou de liqueur.
Le cœur du chocolat est le mélange de cacao signature Wieze.
Se démarque par sa couleur profonde et chaleureuse
Goût généreux et grande réputation en termes de maniabilité
Saveurs de cacao torréfié et notes séduisantes de caramel
14,95 € (37,38 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Épicerie du Chef - Palets de Chocolat Noir 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 58% Cacao Minimum - EDC8632
Livraison gratuite
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut Finest Chocolat noir belge, marron, 400 g
Livraison gratuite
80
QUALITÉ BONNE
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#7
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Recette de chocolat belge n°811 Callets
Approuvé par les meilleurs chefs et traiteurs
Avec chaque paquet, vous soutenez les producteurs de cacao
Apprécié par les chefs du monde entier, le 811 est le chocolat polyvalent de Callebaut pour les confiseries, ganaches, mousses, biscuits, sauces, boissons et beaucoup d'autres applications.
Chocolat lisse et bien équilibré
16,99 € SUR AMAZON
PATISDECOR
Chocolat au lait de couverture - 1 kg
77
QUALITÉ BONNE
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#8
PATISDECOR
Chocolat blanc de couverture - 1 kg
70
QUALITÉ BONNE
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#9
chocodic
1kg Chocolat de couverture de qualité professionnelle chocolat noir 73% de cacao - petites pistoles - pour préparation maison, patisserie, pour vos fontaines chocolat
65
QUALITÉ BONNE
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#10
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Chocolat NOIR 73% de caco - Chocolat de qualité professionnelle utilisé par nos chocolatiers pour réaliser nos chocolats
Boite de 1kg - Conservation plus d'un an après réception
Idéal pour réaliser vos chocolats maison, vos patisseries, vos fontaines de chocolat
23,95 € (23,95 € / kg) SUR AMAZON
chocolat de couverture
chocolat blanc de couverture
chocolat de couverture blanc
chocolat de couverture rose
chocolat de couverture weiss
chocolat de couverture callebaut
chocolat de couverture ruby
chocolat de couverture 70
chocolat de couverture 70%
chocolat de couverture barry
#1 GAGNANT
