Chocolat Blanc De Couverture Barry
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
10 juin 2025
Cacao Barry
CACAO BARRY 34% Min Cacao Chocolat Zéphyr Pistoles 1 kg
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Chocolat blanc d'Héritage
Un chocolat blanc très doux et peu sucré au goût intense de lait entier
Application: Ganache, Mousse, Glace
46,90 € (46,90 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut pépites de Chocolat Blanc (callets) 1kg
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
Callebaut
Callebaut N°W2 Finest 28% de couverture de chocolat blanc belge (Callets) 400g
94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Fabriqué en Belgique du haricot au chocolat
Parfait pour aromatiser les mousses, crèmes, glaces, boissons, sauces, etc.
28 % min. Solides de cacao, certifiés halal
Pochette pratique de 400 g
Goût laiteux et crémeux équilibré avec des notes subtiles de vanille.
Spécialité : sans blé ; volume d'affichage de l'article : 114 ml ; poids de l'article : 0,4 kg
17,61 € (44,02 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut Bundle - Chocolat de Couverture au Lait, Noir & Blanc Belge - Finest Belgian Chocolate (Callets) Lot de 3 x 400g
Livraison gratuite
89
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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PACK DE CHOCOLAT composé de la recette classique no. Chocolat noir 811 à 54,5% de cacao, chocolat au lait 823 à 33,6% de cacao et chocolat blanc W2 à 28% de cacao.
CALLETS DE CHOCOLAT le premier choix de nombreux chocolatiers pour un bon goût, une maniabilité parfaite et des possibilités de combinaison infinies.
APPLICATION POLYVALENTE en boulangerie, en confiserie pour façonner et enrober des créations chocolatées, aromatiser des ganaches, des mousses, des biscuits, des sauces et des boissons.
FACILE À UTILISER en indiquant la température optimale de chauffage et de traitement des pépites de chocolat sur l'emballage.
LES MEILLEURS FÈVES DE CACAO en particulier d’Afrique de l’Ouest. Callebaut utilise principalement des grains Forastero.
45,47 € (37,89 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Fèves chocolat blanc IVOIRE Valrhona 1kg
87
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Chocolat blanc peu sucré, Ivoire dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille.
Fèves de chocolat de couverture Ivoire par Valrhona. - 35% de cacao
Onctueux et Vanillé
- Tempérage : Fonte à 45-48°C, cristallisation à 26-27°C, travail à 28-29°C.
59,46 € SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Palets de Chocolat Blanc 500 g (Lot de 2)
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack
Sachet de chocolat de couverture blanc idéal pour vos desserts, moulages en chocolat ou fondues
Ce chocolat en palets s'intègrera parfaitement dans toutes vos préparations
Conservez l'arôme du chocolat même après ouverture grâce à son sachet référable
Poids net du sachet: 500 g
CARAMBELLE SAS Z.A. La Hte Limougère 37230 Fondettes - France
26,40 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Chunks Blanc 200 g
Livraison gratuite
80
QUALITÉ BONNE
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#7
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CHUNKS DE CHOCOLAT BLANC POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 200g de chunks de chocolat blanc pour vos besoins en pâtisserie. Grâce à leur taille plus grosse que les pépites, les chunks offrent un résultat très gourmand avec de généreux morceaux de chocolat en bouche. Les chunks sont parfaits pour incorporer à vos préparations : cookies, biscuits, muffins, brioches, desserts, gâteaux, mueslis, décorer une mousse au chocolat ou une coupe de glace.
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 200g de chunks de chocolat blanc. Refermez-le pour utiliser son contenu en plusieurs fois. Format chunks facile à doser et à intégrer à vos préparations.
GOÛT INTENSE - Chocolat blanc à base de beurre de cacao (contenance 24,5% de cacao minimum) et de poudre de lait entier pour un résultat digne d’un pâtissier professionnel. Saveur de chocolat aux douces notes de lait et vanillées. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat, que ce soit comme ingrédient ou en décoration.
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Chunks de Chocolat Blanc (500g : ref. 8766 ; 1kg : ref. 8767), Chunks de Chocolat Lait (200g : ref. 8768 ; 500g : ref. 8773 ; 1kg : ref. 8774) et Chunks de Chocolat Noir (200g : ref. 8769 ; 500g : ref. 8771 ; 1kg : ref. 8772). Existe aussi en format palets et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
6,00 € (30,00 € / kg) SUR AMAZON
Lucgel
Lucgel Srl 5 Kg Chocolat Blanc de Couverture en Boutons Blanc Satin 29% Barry
78
QUALITÉ BONNE
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#8
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Chocolat blanc de couverture en callets boutons gamme Heritage BLANC SATIN 29% BARRY
Un chocolat soyeux au lait associé à la douceur de la vanille naturelle de Boubon
Idéal pour garnitures de pâtisserie, moules, recouvrements
33 % de matières grasses totales 29 % min. Cacao 20% Min. Lait Fluidité : 4 gouttes sur 5 gouttes
Ingrédients : chocolat blanc (min. Cacao 29,2 %) Emballage : sachet avec système d'ouverture de fermeture de 5 kg
189,00 € (189,00 € / unité) SUR AMAZON
PATISDECOR
Chocolat blanc de couverture - 1 kg
74
QUALITÉ BONNE
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#9
FOOD crew
Food Crew Pépites de Chocolat 900g - Entier Belge pour Fondue - Délice Fondant Régal pour Fontaine de Chocolat et Kits de Fondue (Chocolat Blanc)
65
QUALITÉ BONNE
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#10
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VÉRITABLES CALLETS - Callets de chocolat belge Original Sweet Wishes pour fondue au chocolat et fontaines de chocolat, également adaptés pour la couverture
POUR FONDRE DE PLAISIR - 10x90 g de copeaux de chocolat en portions individuelles pratiques, pour un total de 900 g, facile à faire fondre également au micro-onde et au bain marie
POUR LES GOURMANDS - Délicieux petits callets de chocolat sucrés pour les amateurs de chocolat et tous ceux qui veulent les rejoindre
GOURMANDISE DE HAUTE QUALITÉ - Chocolat blanc raffiné de Belgique, ultra fondant, un régal pour petits et grands
ROMANTIQUE - Idéal pour les soirées en amoureux, les fêtes et les réconforts chocolatés en hiver. Également adapté aux décors de cupcakes, etc.
29,99 € (33,32 € / kg) SUR AMAZON
chocolat de couverture barry
chocolat blanc de couverture
chocolat de couverture blanc
chocolat de couverture noir barry
chocolat blanc de couverture callebaut
chocolat de couverture cacao barry
chocolat blanc de couverture 35%
chocolat de couverture lait barry
chocolat blanc de couverture ivoire
chocolat de couverture blanc caramélisé
#1 GAGNANT
