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Chocolat Barry Lactée Caramel

Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour : 27 juillet 2025
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 31% Min Cacao Chocolat Lactée Caramel Pistoles 1 kg
star

99

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Chocolat de couverture au lait aromatisée
  • Ce chocolat de couverture au lait tendre et généreux, exprime un vrai goût de caramel gourmand.
  • Application: Moulage, Mousse, Intérieur
  • 42,90 € (42,90 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 40% Min Cacao Chocolat Ghana Pistoles 1 kg
star

97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Chocolat de couverture au lait d'Origine
  • Profil de goût: Châtaigne douce, pointe de fruits rouges, notes caramel
  • Application: Moulage, Tablette, Enrobage
  • 42,90 € (42,90 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 76% Min Cacao Chocolat Equateur Pistoles 1 kg
star

92

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • Chocolat de couverture noir d'Origine
  • Profil de goût: Banane tropicale, pointe de réglisse, forte amertume.
  • Application: Moulage, Tablette, Enrobage
  • 42,90 € (42,90 € / kg) SUR AMAZON
PATISDECOR
PATISDECOR
Chocolat au Lait saveur Caramel 31,1% Barry 250 g
star

91

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • Très pratique, son conditionnement en pochette zippée permet une bonne conservation du chocolat, car elle est référable
  • A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme mais en rien la qualité,
  • Sauces, mousses chocolat, crèmes, bavarois, fondues au chocolat, moulages et bonbons de chocolat* (*même courbe de cristallisation que les autres chocolats au lait de la gamme Barry)
  • 22,61 € (90,44 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 66% Min Cacao Chocolat Mexique Pistoles 1 kg
star

84

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • Chocolat de couverture noir d'Origine
  • Profil de goût: Parfum de fruits secs, notes fruitées, note subtile de pain d'épices
  • Application: Moulage, Tablette, Enrobage
  • 37,90 € (37,90 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 50% Min Cacao Chocolat Force Noire Pistoles 1 kg
star

82

QUALITÉ FIABLE

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#6

  • Chocolat noir d'Héritage
  • Un chocolat noir facile d'utilisation, qui séduit par son goût équilibré offrant une belle rondeur en bouche
  • Application: Intérieur, Mousse, Ganache
  • 32,90 € (32,90 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 35% Min Cacao Chocolat Papouasie Pistoles 1 kg
star

80

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Chocolat de couverture au lait d'Origine
  • Profil de goût: Noisette aromatique, crémeux, pointe de caramel
  • Application: Moulage, Tablette, Enrobage
  • 42,90 € (42,90 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 75% Min Cacao Chocolat Tanzanie Pistoles 1 kg
star

78

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Chocolat de couverture noir d'Origine
  • Profil de goût: Amertume de cacao, notes florales, intensément fruité
  • Application: Moulage, Tablette, Enrobage
  • 42,90 € (42,90 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
Chocolat de couverture Lactée pistoles 35% Cacao Barry 1 kg.
star

74

QUALITÉ BONNE

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#9
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 41% Min Cacao Chocolat Alunga Pistoles 1 kg
star

69

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Un chocolat au lait subtilement doux avec un arôme dominant de cacao et de lait. Idéal pour la pâtisserie.
  • Application: Mousse, Ganache
  • Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".
  • Ingrédients: sucre ; pâte de cacao ; beurre de cacao ; poudre de lait entier ; poudre de lait écrémé ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1%
  • Allergène: Lait, soja, cacao, vanilline
  • Chocolat de couverture au lait - Fermentation optimisée
  • Un chocolat de couverture au lait peu sucré au goût puissant de cacao et de lait
  • Application: Mousse, Ganache
  • 42,90 € (42,90 € / kg) SUR AMAZON
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