Chocolat 78
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
29 juillet 2025
Marou
MAROU - Mini Tablette Chocolat Noir 78% - Grand Cru Ben Tre - 24 g - Sans Lécithine, Sans Gluten - Origine Vietnam (Lot de 6)
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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🍫 Avec 78% de cacao, ce chocolat noir dévoile un profil de saveurs riche et puissant qui met en lumière la complexité du cacao. La profondeur et la force du chocolat sont un reflet direct de son terroir unique, offrant une expérience audacieuse et robuste.
Cette gamme rend hommage à la diversité des terroirs vietnamiens. Chaque tablette est fabriquée à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées dans une seule province, offrant un profil de saveur pur et distinct qui reflète le caractère de son origine. Du delta luxuriant du Mékong aux hauts plateaux de Lam Dong, chaque bouchée raconte une histoire unique liée à la terre.
🌍 Cultivé à Ben Tre, célèbre pour ses cocoteraies dans le delta du Mékong. Le climat tropical et les sols alluviaux confèrent au cacao des saveurs fraîches et fruitées, reflétant parfaitement la richesse agricole de la région.
🤝 Marou est profondément engagé dans la durabilité, en rémunérant les agriculteurs à des prix plus équitables et en favorisant les relations à long terme. Nous croyons au soutien de la communauté locale et de l'environnement, en veillant à ce que chaque tablette profite à la fois à la terre et aux personnes qui la cultivent.
🌱 De la fève à la tablette, le développement durable est au cœur de notre processus. Notre cacao est approvisionné avec soin, en veillant à ce que l'impact sur l'environnement soit minimal et en responsabilisant les agriculteurs qui le cultivent. Savourez un chocolat non seulement délicieux, mais aussi fabriqué de manière éthique.
🏅 Lauréat du Bronze aux Academy of Chocolate 2013 dans la catégorie du meilleur chocolat noir bean-to-bar, reconnu pour son excellent savoir-faire, son profil de cacao riche et sa finition lisse et satisfaisante.
18,24 € (3,04 € / unité) SUR AMAZON
Venchi
Venchi - Tablette de Chocolat Noir 70%, 78 g - Avec mélanges de cacao sélectionnés - Sans Gluten - Végan
Livraison gratuite
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Un profil aromatique intense et raffiné, ideal pour les amateurs de délicat chocolat noir 70 %
Avec masses de cacao sélectionnées qui libèrent des notes fruitées, douces et épicées
Chocolats conditionnés dans un sachet fraîcheur de 1 kg
Produit en Italie selon la règle « Bon Très Bon », ingrédients naturels, moins de sucre, sans composants artificiels
Sans gluten; sans colorants ni conservateurs ; sans huile de palme
8,50 € (121,43 € / kg) SUR AMAZON
ALTER ECO
ALTER ECO - Tablette Chocolat Noir 60% - Éclats de Framboise - Bio & Équitable - Origine Pérou - 100 g
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92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
Marou
MAROU - Napolitains Chocolat Noir Grand Cru 78% Ben Tre - 20 Carrés - Sans Lécithine, Sans Gluten - Origine Vietnam
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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🍫 Avec 78% de cacao, ce chocolat noir dévoile un profil de saveurs riche et puissant qui met en lumière la complexité du cacao. La profondeur et la force du chocolat sont un reflet direct de son terroir unique, offrant une expérience audacieuse et robuste.
Cette gamme rend hommage à la diversité des terroirs vietnamiens. Chaque napo est fabriqué à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées dans une seule province, offrant un profil de saveur pur et distinct qui reflète le caractère de son origine. Du delta luxuriant du Mékong aux hauts plateaux de Lam Dong, chaque bouchée raconte une histoire unique liée à la terre.
🌍 Cultivé à Ben Tre, célèbre pour ses cocoteraies dans le delta du Mékong. Le climat tropical et les sols alluviaux confèrent au cacao des saveurs fraîches et fruitées, reflétant parfaitement la richesse agricole de la région.
🤝 Marou est profondément engagé dans la durabilité, en rémunérant les agriculteurs à des prix plus équitables et en favorisant les relations à long terme. Nous croyons au soutien de la communauté locale et de l'environnement, en veillant à ce que chaque tablette profite à la fois à la terre et aux personnes qui la cultivent.
🌱 De la fève au napo, le développement durable est au cœur de notre processus. Notre cacao est approvisionné avec soin, en veillant à ce que l'impact sur l'environnement soit minimal et en responsabilisant les agriculteurs qui le cultivent. Savourez un chocolat non seulement délicieux, mais aussi fabriqué de manière éthique.
🏅 Lauréat du Bronze aux Academy of Chocolate 2013 dans la catégorie du meilleur chocolat noir bean-to-bar, reconnu pour son excellent savoir-faire, son profil de cacao riche et sa finition lisse et satisfaisante.
11,30 € (11,30 € / unité) SUR AMAZON
Marou
MAROU - Tablette Chocolat Noir 78% - Grand Cru Ben Tre - 80 g - Sans Lécithine, Sans Gluten - Origine Vietnam (Boîte de 10)
86
QUALITÉ FIABLE
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#5
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🍫 Avec 78% de cacao, ce chocolat noir dévoile un profil de saveurs riche et puissant qui met en lumière la complexité du cacao. La profondeur et la force du chocolat sont un reflet direct de son terroir unique, offrant une expérience audacieuse et robuste.
Cette gamme rend hommage à la diversité des terroirs vietnamiens. Chaque tablette est fabriquée à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées dans une seule province, offrant un profil de saveur pur et distinct qui reflète le caractère de son origine. Du delta luxuriant du Mékong aux hauts plateaux de Lam Dong, chaque bouchée raconte une histoire unique liée à la terre.
🌍 Cultivé à Ben Tre, célèbre pour ses cocoteraies dans le delta du Mékong. Le climat tropical et les sols alluviaux confèrent au cacao des saveurs fraîches et fruitées, reflétant parfaitement la richesse agricole de la région.
🤝 Marou est profondément engagé dans la durabilité, en rémunérant les agriculteurs à des prix plus équitables et en favorisant les relations à long terme. Nous croyons au soutien de la communauté locale et de l'environnement, en veillant à ce que chaque tablette profite à la fois à la terre et aux personnes qui la cultivent.
🌱 De la fève à la tablette, le développement durable est au cœur de notre processus. Notre cacao est approvisionné avec soin, en veillant à ce que l'impact sur l'environnement soit minimal et en responsabilisant les agriculteurs qui le cultivent. Savourez un chocolat non seulement délicieux, mais aussi fabriqué de manière éthique.
🏅 Lauréat du Bronze aux Academy of Chocolate 2013 dans la catégorie du meilleur chocolat noir bean-to-bar, reconnu pour son excellent savoir-faire, son profil de cacao riche et sa finition lisse et satisfaisante.
84,55 € (8,46 € / unité) SUR AMAZON
GALAXY
Galaxy Counters Lot de 20 sachets de friandises au chocolat au lait 78 g
80
QUALITÉ BONNE
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#6
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Chocolat
57,46 € (2,87 € / unité) SUR AMAZON
Popelino
Popelino Batonnet Chocolat Intense Enrobage Chocolat Noir, 4 x 78g
79
QUALITÉ BONNE
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#7
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La boite de 4x78g
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L'épicerie du chef
Épicerie du Chef - Palets de Chocolat Noir 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 58% Cacao Minimum - EDC8632
Livraison gratuite
78
QUALITÉ BONNE
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#8
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CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
Popelino
Popelino Batonnets Vannille de Madagascar Enrobage Chocolat, 4 x 78g
73
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#9
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La boite de 4x78g
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Popelino
Popelino Batonnet pistache de Sicile enrobage chocolat blanc - La boite de 4x78g
69
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#10
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chocolat 78%
chocolat noir 78
lindt chocolat noir 78
#1 GAGNANT
