Caol Illa

Un Single Malt fumé produit depuis 1846 dans une distillerie isolée sur l'île d'Islay
Moch' (gaélique pour 'aube') est un Single Malt léger et doux d'Islay
Le premier Single Malt Caol Ila a avoir été sélectionné pour son goût, sans indication de son âge, du bois de fût utilisé, de sa puissance ou de sa finale
Corsé, sucré et salé avec une pointe d'acidité, c'est ainsi qu'est perçu le caractère fumé du Caol Ila rehaussé par une note botanique
Suggestion de dégustation : sur des glaçons, ou avec un trait d'eau pour que ses arômes uniques puissent s'épanouir
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nez : fruité et appétissant, avec des notes florales, d’agrumes (citron, orange séchée) et de vanille
lointaines volutes de fumée d’un feu couvant sur la plage
soupçon d’huile d’olive puis de cire
bouche : puissant et enveloppant, évoquant le bois de cèdre et l’huile d’olive, l’amande grillée et la fumée
finale : longue, suave et chaleureuse, agrémentée de subtiles notes maltées et fumées
Volume du colis: 700.0 milliliters
Contenu de l'alcool: 43.0 percent_by_volume
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