Boyau De Boeuf Gros Calibre
Les 5 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
15 septembre 2025
Générique
Boyaux de bœuf calibre 45/50, 9 mètres, pour la fabrication de salami, andouille, saucisson de foie, saucisson d'Arles
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Calibre : 45/50
Longueur : 9 mètres
Conditionnement : sous vide en sel sec
14,00 € (14,00 € / unité) SUR AMAZON
Moretti
Moretti® | Boyau de saucisse naturel | bondiana di bue 100% naturel | enveloppe de protection et d'assaisonnement pour charcuterie | emballé sous vide | diamètre 140 mm | longueur 42 cm / 45 cm
Livraison gratuite
98
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#2
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✅ GOUTT 100 % NATUREL POUR USAGE EN USINE DE SALUM - SALUMERIE OU POUR USAGE DOMESTIQUE : Ce boyau est utilisé pour la production de capocollo, coppa, longe, pancetta roulée et gros salami
✅ DIMENSIONS : Calibre 14cm, longueur 42cm/45cm.
✅ EMBALLAGE SOUS VIDE ET SUBSTRAT : Une fois l'emballage ouvert, le conserver dans de l'eau tiède et du vinaigre de vin pendant au moins 30/40 minutes avant de commencer à remplir l'emballage. Cela permettra une plus grande élasticité au produit.
✅ UTILISÉ SUR TOUS LES TYPES DE CHARCUTERIE POUR PROTÉGER LE PRODUIT DES AGENTS EXTERNES ET DES CHOCS THERMIQUES.
✅ PRODUIT TESTÉ ET APPROUVÉ EN LABORATOIRE QUALITÉ : tous nos produits sont sélectionnés avec soin et attention pour toujours offrir le meilleur.
10,95 € SUR AMAZON
Wengler's
Boyau de Porc Naturel 28/30 - Comparable à celui des charcuteries - Résistant à la cuisson - Convient pour le fumage et le barbecue (28/30 18m)
Livraison gratuite
93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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BOYAU POUR SAUCISSES : Le boyau de porc naturel Wengler's résiste à la cuisson. Il peut être utilisé pour les saucisses, les merguez, les boudins...
TAILLE IDÉALE : Le calibre de ce boyau naturel est de 28/30, ce qui convient parfaitement pour les chipolatas, merguez, saucisses de Toulouse, Montbéliard, Thuringe, Nuremberg, Bockwurst, Bratwurst et saucisses à griller
HAUTE QUALITÉ : HAUTE QUALITÉ : Tous les boyaux de porc Wengler sont assemblés et vérifiés à la main. Faites vous-même votre propre bratwurst ou d'autres types de saucisses.
BOYAU SEC EN SEL : Le boyau de porc Wengler's est trempé dans du sel et emballé sous vide. Il peut être conservé à température ambiante. La partie non utilisée peut être conservée dans le sel (maximum 6 mois)
18 MÈTRES - 10 KILOS : Ce boyau a une longueur d'environ 18 m, ce qui permet de préparer environ 10 kg de viande pour fabriquer des saucisses
22,99 € (1,28 € / mètre) SUR AMAZON
Wengler's
Boyau de Mouton Naturel - Comparable à celui des charcuteries - Résistant à la cuisson - Convient pour le fumage et le barbecue (22/24 18m)
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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BOYAU POUR SAUCISSES : Le boyau de mouton naturel Wengler's résiste à la cuisson. Il peut être utilisé pou
BOYAU POUR SAUCISSES : Le boyau de mouton naturel Wengler's résiste à la cuisson. Il peut être utilisé pou
TAILLE IDÉALE : Le calibre de ce boyau naturel est de 24/26, ce qui convient parfaitement pour les chipolatas, merguez, saucisses de Toulouse, Montbéliard et saucisses à griller
Qualité professionnelle : tous les boyaux de porc Wengler sont exclusivement triés, mesurés et emballés par longueur dans une usine allemande. L'inspection finale des marchandises y a également lieu.
BOYAU SEC CONSERVÉ EN SEL : Le boyau de porc Wengler's est conservé avec du sel et emballé sous vide. Il peut être conservé à température ambiante. La partie non utilisée peut être conservée en sel (maximum 6 mois)
18 MÈTRES - 9 KILOS : Ce boyau a une longueur d'environ 18 m, ce qui permet de fabriquer des saucisses avec environ 9 kg de viande
24,99 € (1,39 € / mètre) SUR AMAZON
Rurunklee
3 Pièces Boyaux À Saucisses Boyaux À Saucisses Secs Comestibles Pour Jambon À Saucisses Maison, 14m x 26mm
85
QUALITÉ FIABLE
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#5
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♪ Taille : largeur * longueur : environ 26 mm * 14 m * 3 pièces.
♪Matériau de saucisse d'enveloppe de collagène: protéine de soja, enveloppe de collagène de saucisse séchée bratwurst pour hot dog
♪ Utilisation : peut remplacer le boyau naturel de porc et de mouton pour faire des bratwurst, des saucisses sèches, des saucisses, des hot-dogs, etc.
♪ Temps de trempage : 2 à 3 minutes (pas trop longtemps car la ténacité se détériorera). S'il s'agit d'une grande machine de remplissage, elle peut être utilisée directement sans avoir besoin de la tremper. pour des saucisses italiennes, bratwurst et grillades.
♪ pour saucisses italiennes, bratwurst et grill. Argument de vente : pas de trous cassés, pas d'adhérence, couleur vive, bon arbitraire et durabilité.
11,59 € (11 590,00 € / l) SUR AMAZON
boyau de boeuf
#1 GAGNANT