Blé Noir Sarrasin
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
29 juillet 2025
Markal
MARKAL Farine de sarrasin intégrale 500G Bio -
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BIO PLANET
Sarrasin (grillé) BIO 1 kg - BIO PLANET
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#2
Trésorsdesrégions
Farine de Blé Noir complète 1kg - Moulin de l'Ecluse
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Farine de blé Noir complète
Traditionnelle & Bretonne
Parfait pour vos galettes
Un goût sans précèdent
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Générique
150 Graines de Graines de Sarrasin BIO - Fagopyrum esculentum Moench - Blé Noir - Céréale fleur rosé - Jardin - 327
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#4
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Le Sarrasin BIO (Fagopyrum esculentum Moench), aussi appelé blé noir, est une pseudo-céréale très prisée pour sa culture rapide, ses bienfaits nutritionnels et ses propriétés agronomiques. Adapté à l’agriculture biologique, il est cultivé pour l’alimentation humaine, comme engrais vert ou encore pour nourrir les abeilles grâce à sa floraison mellifère.
🌿 Caractéristiques principales. 📜 Nom botanique : Fagopyrum esculentum Moench. 🌱 Type : Pseudo-céréale annuelle. 🌾 Hauteur : 50 à 80 cm. 🌸 Floraison : Fleurs blanches à rosées, mellifères. 🌍 Origine : Asie centrale, Europe et Amérique du Nord. 🍽️ Utilisation : Alimentation humaine (grains, farine), engrais vert, couvert végétal. 🐝 Biodiversité : Plante mellifère très appréciée des abeilles.
🌱 Semis et culture. 📅 Période de semis : Avril à juillet, selon le climat. 🌡️ Température idéale de germination : 10-25°C. ⏳ Durée de germination : 5 à 10 jours. 🏜️ Type de sol : Sol léger, bien drainé, pauvre en azote. ☀️ Exposition : Plein soleil. 🌾 Densité de semis : 50 à 80 kg/ha en engrais vert, 80 à 120 kg/ha en culture céréalière.
🪴 Entretien. 💧 Arrosage : Peu exigeant, résiste bien à la sécheresse. 🌱 Croissance : Rapide, atteint sa maturité en 80 à 100 jours. ✂️ Engrais vert : Peut être broyé et incorporé au sol avant floraison pour enrichir la terre.
⏳ Récolte et utilisations. 🌾 Récolte : 80 à 100 jours après semis, lorsque les grains brunissent. 🍚 Alimentation humaine : Grains consommés entiers, en farine ou en flocons. 🚜 Engrais vert : Améliore la structure du sol et lutte contre les mauvaises herbes. 🐝 Mellifère : Favorise la production de miel de sarrasin, apprécié pour sa saveur robuste.
🌟 Avantages du Sarrasin BIO. 🌱 Facile à cultiver, croissance rapide. 🚜 Améliore les sols et réduit les adventices. 🍚 Excellente alternative sans gluten. 🐝 Favorise la biodiversité et attire les pollinisateurs.
📦 Conservation des graines. ❄️ Stockage : Conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
🌾 Adoptez le Sarrasin BIO - Fagopyrum esculentum Moench pour une culture écologique et bénéfique à votre jardin ! 🌱✨
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Biojoy
Biojoy Sarrasin BIO (2,5 kg), cru et entier, sans additifs
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#5
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➤ SARRASIN BIO | Notre sarrasin a un léger goût de noyer et provient de ferme biologique.
➤ COMMENT? | Vous pouvez utiliser notre sarrasin BIO naturel selon la recette, aussi bien en grains que fraîchement moulu - cru, bouilli, étouffé, grillé ou cuit au four.
➤ NOTRE CONSEIL | La farine de sarrasin a de bonnes qualités boulangères. Vous pouvez l´utiliser pour faire du pain, ainsi que des gâteaux et des pâtisseries, où le sarrasin est combiné avec d´autres types de farine.
➤ SATISFACTION | Après l´achat, veuillez nous faire savoir, si vous êtes satisfait du sarrasin BIO de Biojoy. Nous serons heureux de recevoir vos commentaires de rétroaction et votre évaluation concernant la qualité du produit.
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Frießinger
Blé
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QUALITÉ FIABLE
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#6
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Blé de sepsie
1000 g
incomparable
Fabricant : Frießinger Mühle GmbH Brühlstraße 13, 74206 Bad Wimpfen
Allergènes : graines de sésame, grains de céréales contenant du gluten, blé
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Francine
Francine - Farine de Sarrasin Francine 1Kg
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Farine de France, Farine de sarrasin, Blé noir, farine de sarrasin 1kg
FARINE
Francine
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MONOPRIX
Monoprix Bio Galettes de blé noir, certifié AB - Le paquet de 200g
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Le paquet de 200g
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TROP MAD
Vive le blé noir !
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#9
IGART
IGART Sarrasin Non Grillé 1kg | Délicieux | Source de Fibres | Source de Protéines | Qualité supérieure
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#10
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Le sarrasin non grillé est une riche source de protéines faciles à digérer, y compris des acides aminés que le corps humain ne peut pas produire lui-même. Il s'agit du tryptophane, qui participe à la production de sérotonine, et de la lysine, qui est responsable de l'absorption du calcium et influence l'immunité.
Il contient des glucides complexes qui fournissent de l'énergie, par exemple de l'amidon, et beaucoup de fibres alimentaires, qui nuisent au bon fonctionnement du système digestif. Le sarrasin en contient plus que le riz naturel, par exemple. Cette céréale contient très peu de matières grasses.
Comme le sarrasin non grillé a un faible indice glycémique (45 IG), il peut être consommé par les personnes souffrant d'intolérance au glucose et les diabétiques. Le gruau contient du zinc, qui participe à la production d'insuline et de glucagon, et aide donc à maintenir un taux de glycémie correct.
Nous recommandons un gruau de sarrasin polonais sain et savoureux. Nous n'achetons pas nos produits dans de grandes plantations où ils devraient subir les rigueurs de la culture de masse - notre gruau provient de nombreuses petites fermes.
Dans le sud-est de la Pologne, la région la plus intacte et la plus propre où la nature règne en maître, diverses céréales et autres plantes utiles précieuses et saines poussent dans des conditions écologiques.
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