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Balsamine Balfour

Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 15 juin 2025
Giusti
Giusti
Giusti - Vinaigre Balsamique de Modène IGP 5 Médailles d'Or - 100 ml Champagnottina
star

88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#5

  • 5 MÉDAILLES D’OR - L'expression par excellence des vinaigres balsamiques Giusti, un élixir au corps robuste qui se démarque par sa complexité extraordinaire et par son riche bouquet d'arômes. Il dégage des notes de griottes et d'épices douces, les intenses parfums des bois anciens dans lesquels il a vieilli, ainsi qu'une agréable persistance en bouche.
  • ASSOCIATIONS GASTRONOMIQUES - Parfait en accompagnement sur risottos, œufs, tartares et viandes grillées ; surprenant sur crustacés et desserts. Indiqué également en mixologie pour la réalisation de cocktails sophistiqués.
  • VIEILLISSEMENT ET NOTES DE DÉGUSTATION - Vieilli en batteries de vieux tonneaux de différentes variétés de bois. Avec beaucoup de corps et d'épaisseur, il se distingue par une incroyable complexité et par une grande richesse aromatique. Il dégage tout particulièrement des notes de prunes et de cerises noires et, des très vieux bois dans lesquels il a séjourné, il hérite une douce aromatisation qui conserve une forte persistance après la dégustation.
  • COLLECTION HISTORIQUE – Les Vinaigres Balsamiques de Modène les plus représentatives de Giusti. Cinq produits différenciés par la recette et le vieillissement, classés selon un nombre progressif de médailles.
  • LA PLUS ANCIENNE VINAIGRERIE AU MONDE - Fondée en 1605, Acetaia Giusti est le plus ancien producteur de vinaigre balsamique de Modène. Depuis plus de 400 ans, la famille Giusti se dédie à ses produits, transmettant une recette et un savoir-faire qui exigent avant tout dévouement, patience et passion.
  • 59,90 € (599,00 € / l) SUR AMAZON
Giusti
Giusti
Giusti - Vinaigre Balsamique de Modène IGP 3 Médailles d'Or - 250ml Amphore avec étui
star

81

QUALITÉ BONNE

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#6

  • 3 MÉDAILLES D’OR - À base de raisins de vendange tardive et affiné en barriques de chêne. Les parfums et les saveurs de la confiture de prunes et de fruits rouges se mêlent à des notes de miel et de vanille pour former un produit intensément dense et sucré. Il est parfait en accompagnement de plats salés ou sucrés.
  • ASSOCIATIONS GASTRONOMIQUES - Excellent sur les fromages à pâte molle et affinés, les risottos, les viandes blanches, le roast beef et le pot-au-feu, parfait pour garnir les glaces, les yaourts et les fruits frais.
  • VIEILLISSEMENT ET NOTES DE DÉGUSTATION - Vieilli en barriques de chêne, autrefois en service dans des caves à vin. Des arômes de confitures de prunes et fruits rouges se mêlent à des notes de miel et de vanille pour former un élixir intensément dense et sucrés.
  • COLLECTION HISTORIQUE – Les Vinaigres Balsamiques de Modène les plus représentatives de Giusti. Cinq produits différenciés par la recette et le vieillissement, classés selon un nombre progressif de médailles.
  • LA PLUS ANCIENNE VINAIGRERIE AU MONDE - Fondée en 1605, Acetaia Giusti est le plus ancien producteur de vinaigre balsamique de Modène. Depuis plus de 400 ans, la famille Giusti se dédie à ses produits, transmettant une recette et un savoir-faire qui exigent avant tout dévouement, patience et passion.
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