Au Nord Des Collines : top 10 en juin 2025

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La Valériane officinale ou Valériane des collines ou Valériane à petites feuilles (Valeriana officinalis L.), connue aussi sous les appellations vernaculaires d’Herbe-au(x)-chat(s), d’Herbe de Saint-Georges, ou d’Herbe à la meurtrie1 est une plante herbacée vivace de la famille des Caprifoliacées (anciennement des Valérianacées).
Très commune en Europe tempérée et en Asie du nord, la valériane préfère les sols frais, presque humides, perméables, profonds. Sa multiplication peut s'effectuer par semis des graines au printemps, ou par division des souches à l'automne. Après la récolte, les racines, éventuellement divisées, sont séchées à basse température (< 40 °C) pour éviter les pertes en acide valérénique, puis conservées en emballage fermé, au sec et à l'abri de la lumière9.
Lorsqu'elle est prise en tisane, la valériane est utilisée à raison de 2 à 3 g de poudre (une cuillerée à café) par tasse d'eau bouillante et il est recommandé d'en prendre deux à trois tasses par jour, dont une dans l'heure qui précède le coucher quand on veut favoriser le sommeil.
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Au Nord Des Collines

Les 10 meilleurs produits en juin 2025

Dernière mise à jour : 15 juin 2025

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