Aspic Gelée
Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
13 août 2025
Maggi
MAGGI PROFESSIONAL Gelée Déshydratée - Texture Fondante - Pour Sauce et Garniture - A Base de Gélatine de Bœuf 44,6% - Gain de Temps - Aide Culinaire, Fonds, Fumet - Boîte de 750g pour 15L
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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DESCRIPTIF: Découvrez la Gelée déshydratée MAGGI PROFESSIONAL. Cette gelée déshydratée est idéale pour les présentations de buffets, réalisations de chaud-froid, œufs en gelée, divers aspics.
AVANTAGES: Sélection rigoureuse des ingrédients et gelée sans exhausteurs de goûts ajoutés. La Gelée MAGGI PROFESSIONAL offre une saveur subtile de Madère pour mettre en valeur vos préparations. Une belle couleur ambrée et une texture fondante.
MODE D'EMPLOI de la Gelée MAGGI PROFESSIONAL: 1) Délayez le produit dans le liquide froid 2) Portez à ébullition lentement tout en remuant 3)Laissez refroidir selon l'usage désiré. DOSAGE préconisé : 50g de gelée déshydrateé pour 1L
UTILISATION: La Gelée MAGGI PROFESSIONAL est idéale pour les présentations de buffets, réalisations de chaud-froid, œufs en gelée, divers aspics. Pour personnaliser la gelée, ajouter de l’estragon, du porto, du madère ou du cognac.
BENEFICES NUTRITIONNELS: À très faible teneur en matières grasses tel que préparé. CONDITIONNEMENT: Conditionnement pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable.
16,10 € (21,47 € / kg) SUR AMAZON
Maggi
Maggi Gelée au Madère (2 Sachets) - 48g
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Les chefs cuisiniers MAGGI ont développé une gelée au Madère qui apporte fraîcheur et goût à vos plats sans avoir besoin de saler
Elle est aux terrines et viandes froides ce que le nappage est aux gâteaux : le joli détail gourmand !
Brillante et dorée; la gelée délicatement parfumée au madère apporte fraîcheur et légèreté à vos plats sans ajouter de matières grasses
8,46 € (88,12 € / kg) SUR AMAZON
CHEF
CHEF Gelée Claire Déshydratée - Pour Gelée, Nappage, Décor - A Base de Gélatine de Bœuf 46% - Gain de Temps en Cuisine - Aide Culinaire, Fonds, Fumet, Sauce - Boîte de 1kg pour 20L
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92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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DESCRIPTION: La Gelée Claire CHEF est une gelée déshydratée, à l'apparence claire et limpide. Cette gelée claire CHEF est soumise à une sélection rigoureuse des ingrédients pour une recette de qualité.
AVANTAGES: La Gelée Claire déshydratée CHEF offre une polyvalence d'utilisation, que ce soit en gelée, en nappage ou encore en décor. Cette gelée déshydratée se délaye dans un liquide froid et reste stable avec du lait.
MODE D'EMPLOI de la Gelée Claire déshydratée CHEF 1) Délayez le produit dans un liquide froid 2) Portez à ébullition lentement tout en remuant 3) Laissez refroidir selon l'usage désiré. Vous obtenez votre gelée, nappage ou décor pour votre recette.
UTILISATION: La Gelée Claire déshydratée CHEF permet de réaliser des gelées rapidement et simplement tout en garantissant un résultat constant sur toutes les préparations (chaud-froid, poisson en gelée, terrine de légumes…).
RECYCLABLE: NESTLÉ PROFESSIONAL s’engage sur la recyclabilité de ses emballages : boîte et couvercle en plastique polypropylène (PP) recyclables CONDITIONNEMENT: Pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable.
22,72 € (22,72 € / kg) SUR AMAZON
GUILLIN
GUILLIN - MOULIPACK OGL SACHET DE 150 Moule Translucide pour Œuf en Gelée, Polystyrène, Transparent, 8,6 x 6,6 x 3,4 cm
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Convient pour les œufs en gelée et les aspics
Transparence valorisante
Sachet de 150 produits
17,90 € SUR AMAZON
lepetitmitron
lepetitmitron - Moule a oeufs en gelée x 150
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Matériau de qualité alimentaire : Fabriqué en silicone sans BPA, ce moule est sûr pour une utilisation avec des aliments chauds ou froids, garantissant une expérience culinaire saine.
Facile à Démouler : Le silicone flexible facilite le démoulage des gelées, assurant des résultats parfaits à chaque utilisation et préservant la forme de vos créations culinaires.
Facile à Nettoyer : Lavable au lave-vaisselle, ce moule à œufs en gelée est simple à nettoyer, vous permettant de gagner du temps et de l'énergie après chaque utilisation.
Résistant à la Chaleur et au Froid : Ce moule peut résister à des températures allant de -40°C à 230°C, ce qui le rend adapté à une utilisation dans le congélateur, le réfrigérateur, le four et même le micro-ondes.
17,50 € SUR AMAZON
ScrapCooking
ScrapCooking - 10 Feuilles de Gélatine Bovine - Gélatine Alimentaire pour Cuisine & Pâtisserie - Entremets, Mousses, Panna Cotta, Bonbons, Terrines, Aspics, Gelées - 9421
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QUALITÉ BONNE
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#6
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🍮 POUR DES RECETTES PARFAITEMENT GÉLIFIÉES - Un paquet de 10 feuilles de gélatine alimentaire de qualité bronze et issues de collagène bovin. Idéales pour réussir vos nombreuses préparations de mousses, panna cotta, entremets, charlottes, confiseries, terrines, aspics…. et autres préparations gélifiées.
🧇 GÉLATINE BOVINE - Ces feuilles de gélatine de qualité « bronze » possèdent une force gélifiante comprise entre 120 et 155 Blooms, parfaite pour une texture ferme mais fondante. Faciles à doser : 1 feuille de 3 g pour environ 100 ml de liquide, selon la consistance souhaitée. Pureté optimale, 100 % gélatine bovine, sans additif ni arôme. Poids net total : 30 g. Garanties sans porc.
👍 FACILE À UTILISER - Faites tremper les feuilles 5 à 7 min dans de l’eau froide pour les réhydrater. Essorez, puis incorporez à chaud dans votre préparation jusqu’à complète dissolution. Pour une recette froide, chauffez légèrement la gélatine essorée (sans la faire bouillir) avant d’ajouter votre mélange froid à la gélatine et de faire reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 h.
✨ POUR TOUS VOS USAGES - En pâtisserie ou en cuisine salée, les feuilles de gélatine vous garantissent des résultats professionnels. Transparentes, neutres en goût, elles sont idéales pour les préparations froides comme chaudes : Panna cotta, mousses, bavarois, entremets, charlottes, bonbons, aspics, terrines, gelées de fruits, terrines, inserts gélifiés et bien plus encore !
🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
4,50 € (0,45 € / unité) SUR AMAZON
IBILI
Ibili 756500 Lot de 6 Moules à Gelée (Blister), Plastique, Multicolore, 7.5 x 7.5 x 6.1 centimètres
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#7
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Passe au lave
vaisselle.
Matériau : plastique.
Dimensions (chacun) : 7,5 x 7,5 x 6,1 cm
15,84 € SUR AMAZON
mallard ferrière
Mallard Ferriere - Moule Oeuf En Gelee P/150
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Longueur : 86 mm. Largeur : 66 mm.
19,90 € SUR AMAZON
IBILI
Ibili 824608 Moule à Aspic Moka, Acier, Noir, 8cm
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#9
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Produit de qualité optimale
Produit créé pour les amateurs et les professionnels
Design élégant, produit utile et pratique
Qualité optimale, stable et facile à nettoyer
2,79 € SUR AMAZON
Dream' s Party
3 gélatine en feuilles 12 gr - Colle de poisson - Gélifiant alimentaire en feuilles - pour crèmes, gâteaux à la cuillère, cheesecake, crème cuite, mousse et semifredddi, aspic et plats salés -
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QUALITÉ BONNE
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#10
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Gélatine en feuilles - Leaf gelées
3 paquets de : 6 feuilles de 2 g (chacune)
Indiquée pour les cheese cake, bavarois, puddings, crème cuite, aspic et salés en général
Idéal pour crèmes, gâteaux à la cuillère, aspic et plats salés
Sans gluten (Sans gluten)
5,00 € (3,33 € / kg) SUR AMAZON
gelée aspic
gelée pour aspic
aspic gelée moule
aspic
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