Amidon Résistant
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
29 juillet 2025
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Amidon de Tapioca Résistant Type 4 SF90 500g
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Amidon de tapioca résistant Type 4 (SF90) – riche en fibres alimentaires et bon pour la digestion.
Idéal pour les recettes à faible indice glycémique, le régime keto et la pâtisserie sans gluten.
Goût neutre, facile à digérer – parfait pour les aliments fonctionnels et les recettes santé.
8,53 € (17,06 € / kg) SUR AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Amidon de Tapioca Résistant Type 4 SF90 1kg
Livraison gratuite
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Amidon de Tapioca Résistant Type 4 SF90 1kg
Un amidon modifié conçu pour améliorer la texture et la valeur nutritionnelle des produits alimentaires.
Disponible en format 1Kg, produit par Bongiovanni Bontà Naturali, idéal pour les applications culinaires et industrielles.
16,33 € (16,33 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Ultratex 3 250 gr - Amidon Modifié par Tapioca
Livraison gratuite
92
QUALITÉ EXCELLENTE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#3
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
ULTRATEX 3 est un amidon alimentaire de tapioca modifié gonflant à l'eau froide de haute performance. Il offre une consistance très lisse, brillante et courte dans une gamme d'applications instantanées, mais tolère également le processus de pasteurisation. Sa base de tapioca offre un profil aromatique très doux avec de bonnes caractéristiques fondantes.
ULTRATEX 3 convient aux applications réfrigérées et congelées.
ULTRATEX 3 est recommandé partout pour les caractéristiques de l'amidon fonctionnel même sans cuisson à froid. Cependant, il est extrêmement polyvalent car il offre la commodité de fournir une viscosité instantanée, mais résiste également aux conditions de cisaillement ou de température élevée.
ULTRATEX 3 présente une excellente stabilité au gel-dégel.
14,00 € (56,00 € / kg) SUR AMAZON
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Amidon de Tapioca Résistant Type 4 SF90 5kg
Livraison gratuite
91
QUALITÉ DISTINGUÉE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Amidon de Tapioca Résistant Type 4 SF90 5kg
Amidon résistant dérivé de la racine de manioc, favorisant la santé intestinale et la régulation de la glycémie.
Polyvalent en cuisine, utilisé comme additif dans les produits sans gluten, épaississant pour sauces et stabilisant pour pâtisseries
41,40 € (8,28 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro AMIDON DE RIZ 1 kg - Gluten Free
Livraison gratuite
87
QUALITÉ FIABLE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Amidon 100% indigène et italien : Produit et conditionné en Italie, il garantit une qualité supérieure et le respect des pratiques agricoles locales.
Sans gluten et faible potentiel allergène : idéal pour les régimes sans gluten et pour les personnes sensibles aux allergènes courants.
Texture fine et stabilité thermique : Parfait pour épaissir et améliorer la consistance sans grumeaux, aussi bien dans les plats chauds que froids.
Secteur alimentaire : Ajoute de la légèreté aux sauces, crèmes et desserts, idéal pour la pâtisserie et la friture.
Secteur cosmétique maison : Contribue à donner consistance et stabilité aux crèmes, lotions et produits capillaires. Utilisé dans certains produits de beauté pour absorber l'excès de sébum de la peau.
Stabilité thermique : Excellente pour épaissir sans former de grumeaux dans les préparations chaudes ou froides.
Épaississant et liant : Parfait pour les sauces, crèmes, soupes et desserts.
Pâtisserie : Idéale pour donner de la légèreté et du moelleux aux gâteaux, biscuits et desserts
L'amidon de riz SaporePuro est de qualité alimentaire : matière première alimentaire certifiée, garantissant la sécurité et le respect des normes de consommation humaine.
Utiliser pour les crèmes et desserts plus délicats : L'amidon de riz est particulièrement adapté aux crèmes et desserts qui nécessitent une consistance plus délicate, car il a tendance à créer une texture plus onctueuse que les autres amidons.
17,96 € (17,96 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Amidon de Maïs en poudre 200 gr - Sans Gluten
Livraison gratuite
81
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#6
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Facilement soluble, utilisé comme épaississant dans la préparation de soupes, velours, crèmes et puddings
Rend les pâtes de divers produits de confiserie, tels que les muffins aux prunes, les beignets et les gâteaux, tendres et friables
L'amidon est insipide et inodore, ce qui en fait un excellent substitut à la farine comme épaississant, car il n'altère pas le goût général des produits
Sans gluten
8,00 € (40,00 € / kg) SUR AMAZON
Goya
Amidon de manioc, doux, sachet 500 g, Polvilho Doce YOKI
Livraison gratuite
78
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#7
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Amidon fin de manioc, YOKI, sucré, sachet 500g.
Le Polvilho Doce (amidon de manioc sucré) est utilisé dans de nombreux desserts brésiliens traditionnels depuis l'époque coloniale.
L'amidon de manioc sucré peut également être utilisé comme épaississant dans les sauces et les puddings ou comme substitut sans gluten dans les produits de boulangerie (pains, biscuits, gâteaux) et les desserts.
Le traditionnel Pão de Queijo brésilien peut également être cuit avec de la fécule de manioc sucrée, dans une version plus douce qu'avec de la fécule aigre.
Origine : Brésil
9,99 € (19,98 € / kg) SUR AMAZON
Bongiovanni Bontà Naturali
Bongiovanni Bontà Naturali Amidon de Blé Résistant 5Kg
Livraison gratuite
75
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Amidon de Blé Résistant 5Kg
Idéal pour améliorer la texture des produits de boulangerie et pâtisserie.
Utilisé comme épaississant naturel dans les sauces et préparations alimentaires.
40,98 € SUR AMAZON
SaporePuro
Saporepuro Amidon de Maïs en poudre 1500 gr - Sans Gluten
Livraison gratuite
73
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#9
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Facilement soluble, utilisé comme épaississant dans la préparation de soupes, velours, crèmes et puddings
Rend les pâtes de divers produits de confiserie, tels que les muffins aux prunes, les beignets et les gâteaux, tendres et friables
L'amidon est insipide et inodore, ce qui en fait un excellent substitut à la farine comme épaississant, car il n'altère pas le goût général des produits
Sans gluten
17,85 € (11,90 € / kg) SUR AMAZON
STARWAX
AMIDON - THE FABULOUS - 200 Gr - STARWAX
67
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#10
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
AMIDON - THE FABULOUS - 200 Gr - STARWAX
11,90 € (59,50 € / kg) SUR AMAZON
résistant
amidon résistant type 2
#1 GAGNANT
