Alginate De Potassium
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
13 juin 2025
SaporePuro
Saporepuro ALGINATE DE SODIUM 100 gr - épaississant et gélifiant - Haute Qualité alimentaire
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Gélifiant et épaississant en poudre naturelle - n'altère pas le goût des aliments
Dissous dans une solution aqueuse, il épaissit la préparation et augmente sa viscosité
Lorsqu'il entre en contact avec une solution de calcium, il forme un gel
Utilisé dans la fabrication de confitures, confitures, gelées, glaces
Idéal pour la sphérification en cuisine moléculaire
9,50 € (95,00 € / kg) SUR AMAZON
Alquera
Alquera Sulfate de Potassium (1Kg)
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
Special Ingredients
Special Ingredients Lactate De Calcium & Alginate De Sodium, Cuisine Moléculaire, Paquet de deux ingrédients, Idéale pour la sphérification de base et à la sphérification inversée - 2 x 50 gramme
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94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Cuisine moléculaire - Découvrez la magie de la cuisine moléculaire avec le « Lactate de Calcium et l'Alginate de Sodium ». Ces deux ingrédients premium rendent possible la sphérification et la sphérification inversée, vous permettant de transformer n'importe quel liquide en une sphère comestible. De nombreux grands chefs européens et bars à cocktails les utilisent dans leurs cuisines innovantes !
Sphérification - Le lactate de calcium et l'alginate de sodium sont les ingrédients essentiels pour la sphérification, une technique qui forme une fine couche de gel autour d'une sphère de liquide. Apportez une touche unique à vos cocktails avec des perles de caviar fruitées, ou surprenez vos invités avec une sphère de Mojito qui éclate dans leur bouche, offrant une expérience gustative inédite !
Lactate de Calcium - Notre lactate de calcium est un produit de qualité, extrait de l'acide lactique. Il est parfait pour la création de caviar, de perles, de spaghettis liquides et de sphères comestibles en utilisant les techniques de sphérification. Disponible également individuellement sur Amazon !
Alginate de Sodium - Notre alginate de sodium est un gélifiant qui permet de réaliser des gels souples, fermes et résistants à la chaleur, ainsi que de produire des mousses. Il est aussi fréquemment utilisé comme agent épaississant, émulsifiant et améliorateur de texture. Disponible également individuellement sur Amazon !
Special Ingredients Europe - Grâce à notre gamme d'ingrédients alimentaires, nous aidons les cuisiniers amateurs, les restaurants, les transformateurs alimentaires, les boulangeries, et divers autres types d'organisations à préparer des recettes passionnantes et innovantes, dignes d'une étoile Michelin.
14,95 € (299,00 € / kg) SUR AMAZON
Algin
Algin Potassium hydroxyde de potassium en boîte de 1 kg
90
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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L'hydroxyde de potassium est utilisé pour la fabrication des composés de potassium, verres, colorants, batteries et pour sécher et absorber le dioxyde de carbone. L'hydroxyde de potassium également appelé potassium caustique, peut décomposer certains métaux de manière alcaline-oxydante sous forte chaleur.
L'hydroxyde de potassium est utilisé pour la fabrication de savons doux (savons lubrifiants) à partir de différentes graisses et huiles végétales et animales ainsi que dans la fabrication de détergents pour la production de phosphates de potassium adoucissants pour lessive liquide.
On dit que l'hydroxyde de potassium est un bon absorbant du dioxyde de carbone.
L'hydroxyde de potassium saponifie également les graisses et les huiles brûlées et résinifiées pour former des sels d'acides gras solubles dans l'eau et est donc utilisé comme nettoyant pour four et pour lixivier la peinture et les peintures à l'huile.
L'hydroxyde de potassium est ajouté aux produits de nettoyage des canalisations car il dissout les cheveux et saponifie les graisses adhérant au drain, leur permettant d'être emportées par l'eau. Cependant, étant donné que le potassium caustique attaque à la fois le verre acrylique, les surfaces émaillées et vitrées des baignoires et des céramiques sanitaires, qui sont composées de matériaux en verre silicatique (corrosion du verre), il doit être utilisé avec prudence.
22,60 € SUR AMAZON
BWAY
BWAY Moulding Alginate à Prise Lente - Alginate Chromatique pour Empreintes de Haute Précision - 450 gr - Prêt en 3 Minutes - Idéal pour Réaliser des Moulages des Mains ou du Corps (1 Sachet)
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85
QUALITÉ FIABLE
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#5
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🕒 Prise Lente: Avec un temps de travail de 3 minutes (en utilisant de l'eau froide à max 20°C), l'alginate offre un mélange facile, évitant un durcissement prématuré avant la prise de l'empreinte.
🖐️ Alginate Chromatique pour Empreintes de Précision : Idéal pour capturer des empreintes détaillées des mains ou du corps. Associé au plâtre synthétique, il garantit des moulages fidèles à tous les détails anatomiques.
🌿 Matériau Naturel et Sûr : Fabriqué avec des ingrédients naturels et non toxiques, il est sûr pour la peau des enfants et des adultes.
📋 Instructions Claires : Mélangez simplement 1 sachet d’alginate avec 1,8 litre d’eau froide pendant 3 minutes (avec de l’eau à 20°C). Le changement de couleur, du violet au blanc, indique que l’alginate est complètement durci.
📦 Contenu : Vous recevrez 1 sachet de 450 g de BWAY Moulding Alginate (450 g).
11,89 € SUR AMAZON
TOP Marques Collectibles
Poids de l’alginate de sodium : 50 g.
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
YumCraft
Poudre d'alginate de sodium – 113,4 g d'alginate de sodium pur de qualité alimentaire, agent gélifiant naturel pour desserts, fabrication de sphères de caviar, crème glacée, pains de viande
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QUALITÉ BONNE
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#7
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Ingrédient culinaire essentiel : l'alginate de sodium est une excellente option pour améliorer la texture et la stabilité de vos créations culinaires. Fonctionnant comme épaississant, stabilisant et gélifiant, ses propriétés uniques en font un incontournable pour les amateurs de nourriture.
Naturelle et sûre : fabriquée à partir d'algues 100 % naturelles, notre poudre d'alginate de sodium est exempte d'additifs. Emballé dans des récipients pratiques pour verser facilement, il aide à minimiser les déchets tout en gardant votre produit frais plus longtemps.
Agent gélifiant innovant : libérez votre créativité culinaire avec les capacités gélifiantes uniques de l'alginate de sodium. Parfait pour fabriquer des sphères et des cubes de gel ressemblant à du caviar, il vous permet de créer des plats visuellement époustouflants tout en imitant l'onctuosité des graisses dans des recettes plus saines.
Améliore la texture et la stabilité : améliore la sensation en bouche d'une grande variété d'aliments, y compris les sauces, les vinaigrettes, les desserts, les crèmes glacées et les boissons. L'alginate de sodium améliore la viscosité et l'épaisseur, offrant une expérience lisse et agréable à vos papilles.
Assurance de satisfaction : que ce soit pour sphérifier, émulsifier, lier les viandes ou retenir l'humidité, cette poudre d'alginate de sodium de qualité alimentaire ouvre un royaume de possibilités culinaires. N'hésitez pas à nous contacter pour toute question ou préoccupation, votre satisfaction est notre priorité
13,99 € (122,72 € / kg) SUR AMAZON
Algaplay
Michelangelo Slow Setting, Alginate pour calques avec Indication chromatique des Phases de Travail (450)
28% Réduction
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QUALITÉ BONNE
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#8
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SANS SILICE CRISTALLINE: Sécurité Maximale: Formule sans silice cristalline, une substance dangereuse lorsqu’elle est inhalée. Michelangelo d’Algaplay est l’un des rares alginates sur le marché à offrir cette sécurité.
SLOW SETTING: Le temps de travail de 3 minutes (avec de l'eau froide à 20 °C maximum) permet un mélange plus facile de l'alginate avec de l'eau en évitant le problème de durcissement du matériau avant la prise de l'empreinte.
Précision Élevée: L’alginate Michelangelo d’Algaplay offre une reproduction des détails extrêmement fidèle, idéale pour des moulages de haute qualité.
Facile à Mélanger et à Utiliser: La poudre d’alginate se mélange facilement avec de l’eau, rendant le processus de moulage simple et rapide.
Temps de Durcissement Optimal: Le temps de durcissement est ajusté pour permettre une manipulation correcte du produit, garantissant des résultats impeccables.
Produit en Italie, l’alginate d’Algaplay respecte les normes de qualité les plus strictes, assurant une performance fiable et constante.
13,68 € (30,40 € / kg) SUR AMAZON
Bananakit
Bananakit Moulding Alginate Extra Slow Setting. Alginate chromatique pour empreintes de haute précision, parfait pour réaliser des moulages des parties intimes du corps. Fabriqué en Italie.
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#9
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Temps de prise extra lent : le temps de travail de 3 minutes (avec de l'eau tiède à 30 °C maximum) permet un mélange plus facile de l'alginate avec de l'eau en évitant le problème de durcissement du matériau avant la prise de l'empreinte.
Alginate chromatique pour empreintes de haute précision. Parfait pour prendre des empreintes de mains ou de corps. Associé au silicone Bananakit, il est possible d'obtenir des moulages qui reproduisent parfaitement tous les détails anatomiques.
Formule sûre et délicate : sans silice cristalline, pour une utilisation sans risque. Parfait pour les moulages en contact direct avec la peau.
Instructions : mélanger 1 sachet d'alginate avec 1,8 litres d'eau froide pendant 2 minutes (avec de l'eau à 30 °C). La couleur change de violet à blanc lorsque l'alginate est complètement durci.
Contenu : 1 enveloppe de 450 g. de poudre d'alginate. Utilisable comme pièce de rechange pour Bananakit
16,00 € SUR AMAZON
ideen mit herz
Ideen mit Herz Alginate de moulage rapide, 2 kg, poudre
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70
QUALITÉ BONNE
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#10
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Alginate de haute qualité
Pour la fabrication de formes creuses (formes négatives) d'un modèle d'origine, par exemple des parties du corps.
Poudre sans danger pour la peau.
Utilisation simple et rapide
Tableau de mélange sur l'emballage.
35,75 € (17,88 € / kg) SUR AMAZON
alginate de calcium
alginate de sodium
monophosphate de potassium
iodure de potassium
polysulfure de potassium
#1 GAGNANT
