Alcool Japonais
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
19 septembre 2025
MATCH TONIC WATER
HAKUTSURU - Umeshu Genshu - Liqueur de fruits - Origine : Japon - 19,70% Alcool - Notes de Prunes & d'Abricots - Parfait en cocktail, pur ou sur glace - 70 cl
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#1 GAGNANT
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DÉCOUVREZ L'UMESHU : Il s'agit d'une liqueur de fruits japonaise
UNE RECETTE UNIQUE : L’Umeshu de Hakutsuru a été produit en utilisant les meilleures prunes japonaises (ume), en réalité plus proche de l’abricot
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Cette liqueur peut se déguster seule sur glace ou en cocktail
L'UMESHU EN DÉTAIL : Il se caractérise par un goût rafraîchissant, à la fois légèrement sucré et acidulé, exprimant des arômes de fruits mûrs
LA MARQUE HAKUTSURU : La brasserie Hakutsuru, signifiant grue blanche en japonais, a été fondée en 1743, au milieu de la période Edo. Le caractère réservé, l’apparence gracieuse de la grue japonaise ainsi que la symbolique du vol de la grue considéré comme signe de bon augure, font de cet oiseau la représentation idéale de l’excellence et de la qualité des produits de la maison
19,90 € (28,43 € / l) SUR AMAZON
AKASHI
Akashi Meïsei Coffret Whisky Japonais + 2 Japanese Cups 40° 50cl
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#2
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INSPIRÉ PAR LA TRADITION : Akashi Meisei est un whisky rond et élégant assemblé par la distillerie japonaise Eigashima Un whisky où la tradition japonaise coïncide avec les techniques de production écossaises
UN WHISKY ÉLÉGANT : Fabriqué à partir de 30% d’orge maltée, Akashi Meisei est vieilli pendant 3 ans en fûts de bourbon Le pourcentage élevé d’orge maltée dans ce mélange apporte plus de complexité et de piquant
LE SAVOIR-FAIRE JAPONAIS : Assemblé par la distillerie Eigashima, la première à avoir obtenu la licence de distillation au Japon La distillerie s’appuie sur un savoir-faire séculaire acquis dans la production de spiritueux traditionnels japonais tels que l’Umeshu, le Saké ou le Shochu
VIEILLISSEMENT ACCÉLÉRÉ : Le climat spécifique du Japon, les étés chauds et les hivers froids permettent aux whiskies Akashi de bénéficier d’un vieillissement plus rapide, leur conférant complexité et richesse
PEUT ÊTRE DÉGUSTÉ DE PLUSIEURS FAÇONS : Peut être dégusté pur ou à la manière japonaise traditionnelle : dans un verre highball avec de l’eau gazeuse et de la glace
38,90 € (77,80 € / l) SUR AMAZON
Bijito
Bijito Sake nihonshu Junmai 14,5% Vol. 0,72l
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#3
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DÉCOUVREZ LE SAKÉ : impeccable pour s'initier à la dégustation du saké, le Junmai Bijito est un véritable saké nihonshu, tout à fait emblématique du Japon dont il est originaire
UNE RECETTE OPTIMAL : Ce saké traditionnel est élaboré à partir d'ingrédients minutieusement sélectionnés, dont de l'eau de très haute qualité provenant de la rivière souterraine proche de la brasserie
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce saké peut-être servi entre 6 et 12 degré Celsius, il est facilement associable avec de la daurade, cancoillotte ou de la salade d’endive aux noix
LE SAKÉ EN DÉTAIL : Au nez, il est frais et fruité, en bouche, des notes de pomme verte et de poire ressortent, la finale est subtile et marquée par des notes de zeste d'agrume
LA MARQUE BIJITO : Bijito est une gamme de Saké produite par la brasserie japonaise Kizakura dont la vocation est de faire apprécier les subtilités du saké aux amateurs de spiritueux du monde entier
18,90 € (26,25 € / l) SUR AMAZON
ROKU
Roku Gin Craft Gin Japonais, 43% - bouteille 70cl
13% Réduction
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#4
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Le gin japonais Roku, de la maison Suntory met en lumière les saisons du Japon : chacun de ses ingrédients sont soigneusement récoltés à l'apogée de leur saison.
Roku est un gin japonais infusé de six plantes japonaises uniques. Roku signifie "six" en japonais en référence à ces plantes.
Nez : Florale, Sakura (cherry blossoms ), Sencha (thé).
Bouche : Complexe, équilibrée, yuzu.
Final : Croquante, épicée, poivrée et pimentée.
31,11 € (44,44 € / l) SUR AMAZON
Yuji
YUJI - Saké Junmai - Alcool : 7,3% - Origine : Japon/Honshu - Notes de Miel d'Acacia & Pomme Verte - A servir entre 6 et 12° - 72cl
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#5
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DÉCOUVREZ LE SAKÉ : Avec sa modernité et sa douceur, Yuji vous fera découvrir et re-découvrir le plaisir du saké.
UNE RECETTE UNIQUE : Ce saké a été brassé à Kobe, dans la préfecture de Hyogo.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : À servir entre 6 et 12 °C, sur un saumon gravlax, des moules marinières ou un gouda jeune.
LE SAKÉ EN DETAIL : En bouche, il évoque la douceur du miel d’acacia et l’acidité de la pomme verte, à l’instar de certains vins blancs.
LA MARQUE YUJI : Ce saké a été pensé pour répondre aux attentes croissantes du marché européen d'un saké faible en alcool, accessible tant au niveau du goût que du prix, et offrant un style moderne et aromatique.
19,90 € (27,64 € / l) SUR AMAZON
UMEYOSHI
UMEYOSHI, l'apéro jap', 17% - Origine : Japon - Bouteille 70 cl
26% Réduction
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#6
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Umeshu du Japon
Produit à Wakayama
Le goût fruité et sucré de l'umé allié à la force du brandy et du shōchū.
Bouche : onctueux et doux, avec des notes de prunes, d'abricots et d'amandes.
Finale : légère aciditié du fruit en bouche et douceur sucré en gorge.
UMEYOSHI se déguste en apéritif frappé pur ou sur des glaçons ou avec de l'eau gazeuse.
17% Volume Alcool
Ingrédients : umé (origine : Wakayama), sucre, brandy, alcohol, shōchū
25,90 € (37,00 € / l) SUR AMAZON
Umami
Umami Japanese Hon Mirin 500ml - Fabriqué au Japon avec du riz japonais - fermenté dans des fûts en bois pendant de longues périodes
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#7
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Hon Mirinaux recettes. Le mirin est un élément important de la cuisine japonaise - combinant la douceur et la saveur pleine et salée du riz, il donne à chaque plat quelque chose de spécial.
Une vinaigrette sucrée polyvalente et authentique de style mirin japonais qui ouvre un monde d'inspiration. Qu'il soit utilisé dans la cuisine japonaise ou simplement pour ajouter une touche japonaise
Le Mirin ambré et doux a une consistance liquide et développe une douceur aromatique grâce à sa teneur en sucre
Peut être utilisé pour les vinaigrettes et les marinades pour le poisson et la viande, ainsi que dans les plats au wok, les poêlées et les ragoûts
Le mirin aromatique est idéal pour assaisonner le riz à sushi - également idéal comme sauce pour les nouilles soba et la tempura !
15,99 € (31,98 € / l) SUR AMAZON
Yamazakura
Yamazakura Whisky Japonais 40° 70cl
11% Réduction
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#8
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UN WHISKY ÉQUILIBRÉ ET ROND : Yamazakura est un whisky rond et gourmand assemblé par la distillerie Asaka Traditionnel dans son élaboration, il est assemblé et vieilli à la perfection pour faire ressortir un whisky doux et délicat
UN DOUBLE VIEILLISSEMENT EN FÛT : Fabriqué à partir de 20% d’orge maltée et vieilli pendant 3 ans en fûts de bourbon et de sherry, l’assemblage Yamazakura révèle un whisky délicat et onctueux aux notes de poire, de vanille et de céréales
UN HOMMAGE AU JAPON : La distillerie Asaka est située dans la plaine de Koriyama au Japon « Yama » signifie « montagnes » et « zakura » signifie « sakura » qui signifie « cerisiers », en hommage à la région de Tohoku (où se trouve la distillerie), mondialement connue pour ses arbres en fleurs
VIEILLISSEMENT ACCÉLÉRÉ : Le climat spécifique du Japon, les étés chauds et les hivers froids permettent aux whiskies Yamazakura de bénéficier d’un vieillissement plus rapide, leur conférant complexité et richesse
PEUT ÊTRE DÉGUSTÉ DE PLUSIEURS FAÇONS : Peut être dégusté pur ou à la manière japonaise traditionnelle : dans un verre highball avec de l’eau gazeuse et de la glace
49,00 € (70,00 € / l) SUR AMAZON
Bowmore
Toki Blended Bourbon, Suntory Whisky Japonais 43% - 70cl
30% Réduction
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#9
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Toki signifie « temps » Le whisky japonais de la maison Suntory; Toki met en lumière le moment où l’ancien Japon rencontre le nouveau
Toki est un mélange innovant de whisky de malt et de whisky de grain; provenant de trois distilleries renommées : Hakushu, Chita et Yamazaki
Nez : frais, herbacé, basilic, pomme verte, miel
Bouche : pamplemousse, raisin vert, menthe poivrée, thym
Finale : vanille, chêne, poivre blanc, gingembre
29,95 € (42,79 € / l) SUR AMAZON
Nikka
NIKKA - From The Barrel avec Étui - Blended Whisky Japonais - Notes de Pêche & Cannelles - 51,4% Alcool - Origine : Japon - Bouteille 50 cl, 500 ml (1er Pack)
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#10
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WHISKY JAPONAIS : Whisky iconique, le NIKKA From the Barrel se reconnaît à sa nature extrêmement complexe et chaleureuse, riche en saveurs témoignant d'un assemblage de haut vol par le créateur du whisky japonais.
UNE RECETTE UNIQUE : Élaboré à partir de l'assemblage d'un single grain whisky et des single malts Miyagikyo et Yoichi, ce blended whisky est mis en bouteille à 51,7 %.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Ce whisky Nikka raffiné dévoile toute sa richesse aromatique lorsqu'il est consommé sec, sur glace, allongé d'eau ou de soda. Il peut aussi être utilisé comme base de cocktail.
LE WHISKY EN DÉTAIL : Ce blended whisky au nez fin et complexe, marqué par le lilas, l'abricot, les épices et le cuir, évolue en bouche sur le chêne, le poivre, les fruits mûrs, la pomme, les fleurs avec une finale longue.
LA MARQUE NIKKA : Créée en 1934, la marque Nikka est LA référence du whisky japonais. Reconnue par les professionnels comme par les amateurs de whisky, la marque saluée par la critique s'est vue décerner de nombreuses récompenses.
44,95 € (89,90 € / l) SUR AMAZON
sake japonais alcool
mignonette alcool whisky japonais
#1 GAGNANT
